昆布の小売として日本ではトップでしょう
ご存知ですか？ 大阪空堀商店街にある 「 こんぶ土居」さん。 私が…
ええっ！この麺は？？！！何？
先月、稲庭うどんの製造家の佐藤さんのfacebookに何とも 凄い…
木樽仕込み国産丸大豆醤油
１月に仕入れた新商品 「木樽仕込み国産丸大豆醤油」を使って 五目豆…
調味料さえしっかりしてれば・・・
久々の良い食品づくりの研修会と新年会に 参加してきました(^^) …
2019良い食博覧会 part2
さて、part2です。 次の講座は香川県の久保さんです。ご存知お豆…
二ヶ月に一回の定期便にしたいなぁ〜・・・
9月29日に仕入れました 良い食品づくりの会認定品3種 ・村田商店…
良い食品づくりの会の限定品が入荷します！
２０１８年９月２９日（土） 次郎長屋清水本店では、良い食品づくりの…
【驚愕の事実！】大都会の渋谷で納豆作り！
さて、二つ目の語り部講座はこの方！ 長野の村田さんです。長野で納豆…
良い食堂を食べ尽くす。
陳腐なグルメブロガーなんて吹っ飛んじまえ！ という意気込みで書いて…
食を語る語り部は凄いゾ！
先日東京のど真ん中渋谷のヒカリエにて 私が所属しております 「良い…
2017年１月・東京散策
今日は良い食品づくりの会の勉強会と新年会！ 毎月火曜日開催なのです…
ヒカリエで博覧会
次郎長屋が協力店として認定頂いている 「良い食品づくりの会」の博覧…
チョーコー醤油「一番だれ」再販開始
ご存知でしたか？生醤油であってもほとんどのお醤油って塩は添加して調…
ひなあられに関東風と関西風があったなんて！！？？
５年前から精華堂霰（あられ）さんのひなあられを販売していますが、 …
やっぱ鍋でしょ！！それも長崎の醤油屋が作った鍋の素！
次郎長屋が所属している良い食品づくりの会に九州の チューコー醤油さ…
気が早いかもしれないけれど、、、
満を持して、生素麺のギフトを発売開始致します！！！ …
拵える（こしらえる）
第４７回良い食品づくり東京フォーラムは素晴らしい内容でした。 その…
良い食品づくりの会フォーラムIN丸亀
おはようございます。先週の北海道に続き、若旦那四国の丸亀にいます(…
半生素麺料理写真集！
特別協賛＆料理提供＆お店で食べられるよ！ by 七間町の「こはく」…
生素麺！雑誌掲載！
嬉しいですねぇ〜。次郎長屋の看板商品！生素麺！！ 購入ページは&r…