日々考察 仕方のないことだけれども・・・
今読んで頂いているこのブログ、2004年から続けているのでもう１８年ですね。
現在はwordpressというシステムを使って書いています。
私のブログは基本、考察的な記事と次郎長屋の商品説明や、次郎長屋としての
ブランディングを確立す...
日々考察 
日々考察 ポケットWi-Fiはモンスター
こんにちは。猛暑が続き、お天気もすぐれなくて・・・(^^;;;
お出掛けも無いのでブログネタもございません（笑
さて、２年前から使っていたPocket WiFiの契約が終了するので
（というかサービス自体が終了して延長が出来ない）他の...
日々考察 タイトルにもサブタイトルにも「昆布」がない
北海道は「採れる場所」としては当然世界一ですが
大阪は
昆布の集積地としての歴史、料理に使う昆布としての歴史
昆布加工の歴史、昆布流通の歴史としては世界一だと私は思います。
その大阪、空堀通りの「こんぶ 土居」
言わずとしれた、昆...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版281号 2022年8月号
次郎長屋かわら版281号 2022年8月号です。
暑いですねぇ、、
こんな暑いときこそ「味噌汁！」って事で
巻頭言は
「暑いときこそ”味変”で味噌汁を楽しむ」です。
塩分をしっかり取る事は人間の体にとってとても大事です。
そ...
鉄道写真 身延のRailPalでの写真
こんにちは。毎日暑いですねぇ〜
７月もそろそろ終わりそうですが、夏はこれからが本番！
暑さが思いやられます。
さて、次郎長屋、久々の七夕まつりがあり、その後データ吹っ飛んだり、パソコン
調子悪かったりで、初旬に行ったNゲージの写真を...
日々考察 Dropbox続編！
いやぁ、困りました。
Dropbox！
前回調子の良いこと書いてましたが、、、
落とし穴がありました。
なんと？！
「フォルダごと巻き戻す」という操作をするとエラーになるんです！
書くフォルダには、何千というファイルが...
日々考察 商品名に偽りアリ！！！！！！！？？？？？
またまた、秋田の稲庭饂飩の巨匠が
とんでもないものを作ってしまいました！？
満を持して登場した「稲中焼きそば」です。
これ、麺が凄い！！
この麺は秋田の稲庭うどんの職人の佐藤養悦さんが作った中華麺なんです！
その麺を短くカットし...
日々考察 とくとく銀ぶらクーポン
おはようございます。
始まりました！清水駅前銀座商店街で発行しております
３００円のとくとく銀ぶらクーポン
次郎長屋では１０００円のお買い上げで一枚の３００円クーポンをお渡ししております。
（※商店街の各店舗様々な配布ルール...
日々考察 Kindle paperwhiteをアマゾン祭りでゲット💦
ええ、ずっと「本」についてはアナログでしたヨ！
しかぁ〜し、どうしても読みたい本が無い、、ベストセラーで売り切れ。
入荷も未定、、、ってかもう今はKindleで読め！といってるようなもんですね。
しかも、本の内容も完全に今のご時世...
日々考察 Dropboxのエクステンデッド バージョン履歴オプション
こんにちは。
バカ旦那です。そう！バカ旦那と書く時は
「何かやらかした時」です。
やらかしました。皆さんDropboxご存知ですよね？
googleさんがドライブを提供する前から「クラウドのようでクラウドではない」
データの...
日々考察 大学時代の聖地巡礼
みなさん、こんにちは。
若女将が退院してから一ヶ月半が経ちました。
お陰様でリハビリも順調です。
で、若女将の実家に元気な姿を見せに行こう！(^^)
という事で、先日のお休みの水曜日に猛暑のお江戸に行ってきました。
若女将の実家へ...
読書ノート 町田そのこ著：夜空に泳ぐチョコレートグラミー
町田そのこ著：「夜空に泳ぐチョコレートグラミー」読了です。
５２ヘルツのクジラたちで本屋大賞を受賞した。
デビュー作も入っています。現代の方だなぁ、、、という文章、内容です。
本屋大賞の作品を読む前にどんな作家さんなんだろう？と思...
日々考察 MINIATURE LIFE展2
MINIATURE LIFE展2 行ってきました。
すげぇ、面白かったです。若女将が教えてくれて
誘ってくれましたが、私全く侮っていました・・・・・・。
単焦点好き、マック好きの人には堪らない世界です。
田中達也さんのミニチュア...
日々考察 印象の残ったご夫婦のご来店
若女将が入院中に、鉄道好きの熟年ご夫婦が来店されました。
と言っても次郎長屋を目指してではなく、
大井川鉄道に来られた鉄ちゃんご夫婦でした。
奥様は車椅子に乗られて体が不自由でしたが、ひと目で
鉄道ファンと分かる人なのでお声をかけた...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版279号 2022年7月号
次郎長屋かわら版279号 2022年7月号です。
今月は３年ぶりの七夕まつり！！
その七夕には素麺を頂くという習わしがあったとう話を若女将が
纏めてくれました(^^)
素麺の原型とされる「索餅（さくべい）」は平安時代の延喜式に
...
日々考察 【警告！】必ず切って！
か・な・ら・ず
切って下さいね。
小豆島の船波さんの半生素麺を食べる時は！！
茹でる前の状態でこれだけ長いですから！
上部の「端」の部分は手延の証拠です。棒に引っ掛けて伸ばすからなんですね。
切らずにそのまま茹でて下さ...
読書ノート 宮部みゆき著：桜ほうさら 上
宮部みゆき著：桜ほうさら 上 読了です。
ほんわか系の宮部さんの人情物語です。
心優しい笙之助はどうなるのか？
下巻に突入〜(^^)
読書ノート 辻山良雄著：小さな声 光る棚 新刊書店 本屋Titleの日常
辻山良雄著：小さな声 光る棚 新刊書店 本屋Titleの日常
読了です。
私と同じ「商売」をしている店では同じ目線でしたが、
内容は、よく言えば「うん、うんそうだよね」と頷ける内容（エッセイ）で
「あぁ、こういう視線もあるのか・...
乾物 タバスコ？いや違うゾ！日本人ならコレでしょう
タバスコ！
そうです。パスタやピザには欠かせないあの辛味香辛料です。
皆さん知ってましたか？
タバスコの原材料は
食酢、赤唐辛子、食塩
です。添加物なしでシンプルなんですね(^^)。
しかぁ〜〜〜〜し！外国産の
TABASCO...
日々考察 2022年現在でのカメラ考察
今回の信州の旅では、久々に一眼レフを持っていきました。
鉄道写真ではなく一眼を持ち出すのは久々です。
それには明白な理由があり
「暗いレストランで料理写真を撮る」からでした。
それ以外にも、
「善光寺での回向柱を超広角レン...
日々考察 ムーゼの森
軽井沢に来て
さてさて、どこの美術館に行こうか？と悩みに悩んで・・・
（※近代美術館はパスしました💦）
ムーゼの森を訪問しました。
まずは、絵本の森美術館へ
相変わらずの雨男、雨女ですが、新緑に雨がシトシトと良い雰囲気です...
日々考察 中学生のプレゼンがストレートで凄い件！
先日、次郎長屋に職場訪問してくれた
静岡市立安東中学校の４名の皆さんからお礼の
お手紙を頂きました(^^)
嬉しいですよね。コレ。こんなバカ旦那の話を一生懸命聞いてくれての感想です。
職場訪問した生徒さんからは必ず頂くのです...
日々考察 軽井沢でプチセレブ？！
さて、今回信州癒やしの旅の宿泊地は軽井沢です！
入院している間に色々とリサーチしました。
善光寺への参拝と湯治をセットで考えると
善光寺近辺になります。しかし、長野市周辺には
温泉が無く、ホテルもビジネス系になってしまう、、。
ま...
常磐朝市 新緑萌える常磐朝市
久々の常磐朝市出店！！
「やっぱ次郎長屋さんが横にいないと寂しいよぉ〜〜」
と大石さん（大石精肉店さん）(^^)
いやぁ、嬉しいなぁ〜。
「どう奥さんは？」と沢山のお客さんに声を掛けて頂き
「あーこれこれ！この昆布がないとうち...
日々考察 善光寺御開帳へ
若女将が入院中
「ねぇねぇ、善光寺では７年に一度の御開帳をやってるんだって！」
「今年はコロナ禍って事で期間も長いから退院したら行けるかも！？」
とそれをモチベーションとして３ヶ月の入院治療を頑張ってくれました。
火曜日はお店をお休...
真っ当な「すや亀」さんの「焼きむすび籠」
若女将の療養、湯治、お疲れさん、色々と兼ねて
信州への旅に来ています(^^)
今回、是非訪問したかったのが、ここ「すや亀」さんです。
良い食品づくりの会の生産者のメンバーです。長野の中心にお店を構え
歴史ある本店では、味噌はもちろん、味噌...
日々考察 すろーかる６月号に掲載
地元のフリーペーパー
「すろーかる」６月号に掲載中の次郎長屋でございます。
巻頭言は久々に開催の七夕まつり！！
是非手にとって読んでみて下さいね。
HPのトップページと同じ写真ですが、こういう統一性って何気に大事ですね。
...
日々考察 イタリア料理 アルポルト静岡さんで退院祝(^^)
先日、母と姉が、家内の退院祝ということで、
静岡のホテルアソシアさんの
「イタリア料理 アルポルト静岡」さんで
ランチ会を催してくれました(^^)
１５階という高層階ですので眺めがよくロケーション最高でした。
長男康輔もご相伴に預...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版278号 2022年6月号
次郎長屋かわら版278号 2022年6月号です。
若女将３ヶ月ぶりに自宅でかわら版を執筆致しました(^^)
さて、巻頭言は、先月ご来店頂いた
北海道の昆布検査員の方の言葉からヒントを得た文章になっています。
ご笑覧下さい。
「...
日々考察 さすが！次郎長屋さんよね。このティーバック美味しい(^^)
いえいえ💦
次郎長屋が凄い訳ではないのです・・・・。
このティーバックを作ってくれた
丸秀岩崎製茶さんが凄いのです。
【※既にこのヴァージョンは配布終了しました、ごめんなさい💦】
現在次郎長屋ではお客様にもれなくお茶のティーバ...