昆布情報

日々考察

ええ、石が入ってればクレームなんですけどね・・・

普通そうですよね、、。 買った商品に異物である 「石」なんかが入っていたら、、、、。 でも、、聞いてください。 今の時期、お正月に向けて次郎長屋では、昆布巻き用の昆布をご購入頂く為 扱いやすく昆布を折る...
日々考察

お客様から良くお問い合わせ頂く昆布の種類ってさぁ〜〜〜??!!

今日もペガサートで催事をしていると、、、、。 「ねぇ、羅臼昆布とか、真昆布とか、日高昆布って聞くけどさざ、、どこが違うの?」 「どうやって使い分けるの?」というご質問を頂きました(^^)。 まずは、羅臼昆布です。 ...
日々考察

今期最後の昆布400キロが函館から到着!

次郎長屋は乾物屋の小売り専門店ですが、登録商標「長寿昆布」を製造も私が毎日しております。その原料となるがごめ昆布の今期(去年の9月から一年間)の最後の荷物が函館から昨日到着しました。 送信者 iphoneより 今期合計で1トンの原料です...
日々考察

北海道では雪ですか・・・

静岡は一昨日、激しい雨が降りましたが、低気圧が移動した北海道では雪が積もったようですねぇ、、、。 函館では桜の開花宣言が出たとたんの積雪!シンジラレナァ〜イ!! そうそう、今年は水温が高いようですね。浜によってはすでに影響が出ているらしく...
昆布情報

函館に行ってきました

五稜郭は桜が満開でビックリです。 がごめ昆布も順調?!かな、、、、。