出汁取り教室 料理人が認めた！無添加出汁セットで、自宅でプロの味を
今回は今までありそうでなかった
次郎長屋の新商品
次郎長屋特選【無添加】出汁セット
のご紹介です。
何故この商品を作った？
今、インターネットで「出汁セット」を検索すると
ほとんど全てが
「粉末状の昆布や鰹節の粉等が不織布のパックに...
販売商品
出汁取り教室 
乾物 「昆布白だし」販売中です。
こんにちは、若旦那です。
先日来推している調味料があります。
その名もズバリ
「昆布 白だし」です。
あの長崎のチョーコー醤油さんの新商品です。
白だしは今までも
「スタンダードの白だし」
「焼きあごだし」
の２つのラインナップ...
真昆布 函館真昆布促成昆布
次郎長屋では2023年から函館真昆布促成昆布を自身を持って販売しております。天然ものだけに固執せずしっかりと漁師さんの作った昆布を皆さんに提供してゆきます。
昆布 ズバリ！「粘りの無い昆布」を販売してます
ズバリ！「粘りの無い昆布」を売ってます。
そうです。
みなさん、昆布って
「粘りがある」ものだとおもっていませんか？
実は違います。粘りが出ない昆布があるんです。
そういう製品があるんです。
そういう製品を売っています。
「粘...
乾物 えっ？！この蕎麦乾麺？
こんにちは。
以前から次郎長屋で販売している藤原製麺さんの乾麺シリーズ。
スーパーで売ってる即席袋麺よりはずっと高いですが、
何と言ってもこの二夜干しの乾麺が美味しいのです。
定番はこの味噌、塩、醤油ですが、
藤原製麺さん、P...