１９９９年から毎月発行している手書きの次郎長屋かわら版です。若旦那の北海道での昆布の買い付けの様子や、出汁の取り方や商品の保温方法などの一口コラム、毎月のオススメ商品や、出張販売のスケジュール等読みやすいB５サイズです。お陰様で、２０１９年４月で２００号を突破しました。
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版294号 2023年9月号です
次郎長屋かわら版294号 2023年9月号です。
今月の巻頭言は、来月開催の「うまいものフェア」のお知らせと
各商品のご紹介です(^^)
今年のうまいものフェアは10/26(木)〜29(日)の四日間です。
味噌は通常の売出し価格...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版293号 2023年8月号です。
次郎長屋かわら版293号 2023年8月号です。
いやぁ、先月はブログ数少なかったですねぇ、、、💦💦
個人的には七夕まつり初日の６日に人生最大の腰痛を発してしまって
全く元気がありませんでした、、、、。
仕事は何とかやりましたが...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版291号 2023年6月号です。
次郎長屋かわら版291号 2023年6月号です。
今月の巻頭言はモチロン！函館の様子をお伝えしております(^^)
お陰様で、函館２日間は晴天で、しっかりと昆布の勉強、お手伝いが
出来ました。やはり「現場」ですね。コンブ漁の様子、サ...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版290号 2023年5月号です。
次郎長屋かわら版290号 2023年5月号です。
今月の巻頭言は、オススメ商品の
「三陸わかめ」について
書きました。次郎長屋では、長年三陸わかめを扱っております。
２０１１年の震災後は、養殖わかめの種も含め壊滅状態でしたが
...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版289号 2023年4月号です。
次郎長屋かわら版289号 2023年4月号です。
早いですね〜。もう４月。今年の桜はコロナ禍が落ちつてきた事を
祝福しているように見事ですね。お天気も良くて散らずに咲いています。
清水の桜はいつもよりゆっくりで、まだ満開になっていませ...