半生素麺

小豆島の手作りしている半生素麺の紹介ページです。

製造者は船波製麺所さんです。ご家族で棚田で有名な小豆島の山の中で

厳選した小麦を使って手延しています。

生ではなく、半生の状態ですので賞味期限も長く

独特のツルツルしたのどごしは乾麺とは全く違った食感を楽しめます。

 

半生素麺

小豆島の半生素麺(そうめん)の鉄板レシピはコレ!

半生素麺を通販で購入する方には是非見て頂きたいレシピです。もちろん半生素麺の購入も出来ます。レシピも無料でお付け致します。
半生素麺

トマトつゆめーーーーーん!

はい、こんばんは! 若旦那です。本日は、大好評の 半生素麺のレシピをご紹介します。 6月から販売を開始しました小豆島の船波製麺所さんの 半生素麺ですが、清水本店はもとより、各出張販売所で 大好評を博しております。 ...
半生素麺

やっぱり美味しい事にはお客様は敏感なのです。

6月より販売開始した小豆島の船波製麺所さんの半生素麺。 お陰様で、実店舗は当然の事、ネットでのご注文も二回目のお客様が 増えております。 「七夕祭りで買われたご夫婦が感激してご来店!」 「丸秀マルシェで買われた方が清...
半生素麺

みなさん、生素麺ってぶっかけで食べるのが一番旨いんです!

そうなんです。生素麺はめんつゆに浸して食べるだけではないんです!!!! もちろん、美味しいですよ! でもモチモチで太めの生素麺の場合は、 「ぶっかけ!!」が一番美味しいですヨ!! これは、王道のシーチキン!大根おろし、わかめ...
乾物

半生素麺料理写真集!

特別協賛&料理提供&お店で食べられるよ! by 七間町の「こはく」 若旦那の家で作った生素麺や七間町のこはくさんで実際に作ってもらっている 生素麺の写真を掲載しますね! まずは、冷やしぶっかけ! 冷たい出汁つゆの中に茹...