旅行記part25(2023年)

旅行記part25(2023年)

最後の数時間だけ函館観光

こんにちは。 早朝採った函館の真昆布は無事全部サラダ昆布になり、 乾燥室で乾燥中です。無事に全ての工程を見届けることが出来ました。 さて、漁師さん宅を後にし、まず向かったのが恵山つつじ公園。 函館では今がツツジ咲く時期なんですね。 ...
旅行記part25(2023年)

拘れば全部手作り

さて、サラダ昆布の製造は続きます。 前回で、昆布が細かく細断されるまではお伝えしました。 写真や動画も沢山撮りました。 でも、撮ればとるほど 「これって、漁師さんがずっと試行錯誤して作り上げた工程だよね・・」 「この機械もオー...
旅行記part25(2023年)

人生で初めて食べた採れたて昆布

北海道でのブログ更新が遅れてしまってスミマセン💦 ここからは、ちゃんと仕事してる感じでお伝えしてゆきます(爆。 さて、今回冒頭お伝えした通り今回の函館行きは「サラダ昆布」の製造現場をしっかりと この目で見てお客様にフィードバックする為...
ランニング

函館の地で一万キロ

こんにちは。 私はiPhone初代を発売初日に買ったiPhoneマニア?!です。 このiPhoneですが、とにかく画期的だったのはGPS搭載ということですよね。 自分の行動履歴が取れることです。いはゆる「ログ」ですね。 で、iPho...
旅行記part25(2023年)

船はジェットコースター

2023年の函館昆布ブログも4つ目のエントリーです(^^)。 前日切って乾燥させた「サラダ昆布」の検品を終えて さて、午後からは、船に乗せてもらいました。 椴法華から威勢良く出た船は北東に進みます。 おそらく全速力ですので、...
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おい若旦那!役に立たねぇじゃん(笑

さー、レンタカーを借りていざ椴法華へ! この日の為に数ヶ月前に予約し、仕事の段取り組んで やってきました! 市街地からは勝手知ったる道を一時間。 恵山という活火山の山が近くにあります。恵山岬という名の通り 山がそのまま岬になってい...
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函館の湯の川温泉にはクマが入ってた?!

こんにちは。 今回の函館は、パックツアーって事で数十年ぶりに湯の川温泉宿泊です。 函館駅から5キロ以上ありまして、温泉街への直結する交通機関は 「バス」しかありません。路面電車の「湯の川」からは歩いて5分以上 かかります。おそらく、...
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鬼滅とSTAR WARSのコラボレーション

こんにちは! 次郎長屋の若旦那です。 今年も始まりました。若旦那(&若女将)北海道へ行く!Part25です。 四半世紀かぁ〜我ながら凄いな、、、、。 さて、今年は函館を巡ります。 この5月の季節に行くのは二度目です。 本来昆布は...