がごめ昆布のレシピ 梅雨の晴れ間のがごめ昆布（ガゴメ昆布）作業
梅雨時はホントに昆布作業が大変です。天日干ししないと本来の旨味が出ません、、がごめ（ガゴメ）昆布のご注文はこちらまで携帯可）
今日の昆布作業！
がごめ昆布のレシピ 
がごめ昆布のレシピ がごめ昆布！今年の新モノ原料到着
とりあえず、函館から400キロ到着です。函館の天然がごめ昆布です。これが長寿昆布の原料になります。
がごめ昆布のレシピ がごめ昆布の角切りを作っています
久々の作業風景ですが、毎日仕事してまっせ〜。湿度が下がってホント良く乾きます(^^)
今日の昆布作業！ がごめ昆布角切りを10キロ！
今日も天気が良いのでガゴメを10キロです。再来週、SBSテレビの取材が入りました(^^)放送は9月の予定のようです。このがごめ昆布が原料の長寿昆布の製造過程を取材するようです。乞うご期待！
今日の昆布作業！ がごめ昆布角切りを10キロ！
何と？！一ヶ月ぶりの角切り製造です、、、それでけ、天候が悪かったんですね、湿度も高いし、、。この写真は水切りした直後のガゴメ昆布です。
今日の昆布作業！ がごめ昆布あらびきつくり7キロ！
がごめ（ガゴメコンブ）昆布のあらびきを作りました。梅雨明けせず、湿気が多くてなかなか昆布作業が出来ません、、、(>
今日の昆布作業！ がごめ昆布角切りを10キロ！
がごめ昆布角切りを10キロ！
今日の昆布作業！ 羅臼徳用出し昆布切り！
世界遺産なんですよね、、、知床、、、、。太平洋側とオホーツク側では全く違うという現状、、、厳しいっす。
今日の昆布作業！ 羅臼徳用出し昆布切り 3キロ
羅臼徳用出し昆布切り 3キロいつもは大旦那の仕事なんだけど、今日は特別、若旦那が切りました
今日の昆布作業！ がごめ昆布角切りを10キロ
がごめ昆布角切りを10キロ今日も良い天気で、昆布がよく乾きました
今日の昆布作業！ がごめ昆布角切りを１０キロ！
がごめ昆布角切りを１０キロ！何とか出来ました(^^)それにしても良い天気が続かない、、、(>
今日の昆布作業！ がごめ昆布角切りを10キロ！
久々に晴れ間がのぞいたので作業しています。来週も天候不安定なのでちょっと在庫がピンチです(^^;;;写真は、昆布の手動の切断機です。
今日の昆布作業！ がごめ昆布あらびきを１０キロ！
引越しで昆布作業をやってないので在庫が心もとない、、。商品はコチラをご覧くださいませ！
今日の昆布作業！ がごめ昆布バシバシ作っています。
がごめ昆布の角切りが２月は良く売れました。皆様、お買い求め頂きありがとうございました。
今日の昆布作業！ がごめ昆布入荷！
函館より、入荷(^^)最後の分、４５０キロ
今日の昆布作業！ がごめ昆布角切りを１０キロ！
がごめ昆布角切りを１０キロ！今日はとても冷え込みました。でも、湿度は３０％を切って、ようやく「真冬」の湿度です。こうなると断然昆布が乾きます。
今日の昆布作業！ 井寒台のふのり！(^^)
昨日、届いて、早速お吸い物に入れてみた。おぼろと、鰹とふのりでグッド！
今日の昆布作業！ がごめ昆布角切りを10キロ！
がごめ昆布角切りを10キロ！明日から天気が悪いし、角切りが少ないです。それにしても、暖かい。水が冷たくない、、、。
今日の昆布作業！ がごめ昆布角切りを１０キロ！
がごめ昆布角切りを１０キロ！なかなかの出来です(^^)
今日の昆布作業！ がごめ昆布あらびきを１０キロ！
がごめ昆布あらびきを１０キロ！粘りがよく出ています(^^)商品はコチラをご覧くださいませ！