情報欲 どうやらブログは衰退するらしい・・ならばライフログはどうする？
２００４年からずっと続けている私のウェブログ。今ではもうウェブログなどと言う人もおそらく皆無でしょう。いはゆるブログのことなのですが、開始当初は「とても便利なアーカイブする一つの手段と格納する場所」という感じでした。その名の通り、ログなんで...
日々考察
情報欲 
日々考察 浜松にてスマートデバイスオフ会開催
先日、浜松にてスマートデバイスのオフ会が開催されたので行ってきました。オフ会の前にはずっと気になっていた乾物屋さんがあったので、視察(^^)。もちろん、ダマで来店する訳ですが、何となくお店さんも分かりますね(^^;;;。こっちも裏表示見たり...
日々考察 函館市戸井町の中学生からもらった昆布
先日、去年の夏の函館での買い付けの時の資料を片付けていたら・・出てきました(^^)。函館市博物館を訪れた時に課外教室の一環として戸井町の潮光中学校の生徒さん達が来館者に配っていました。戸井町で採れた促成真昆布です。中に入っていた昆布はとても...
日々考察 「ふくわうち」っていう名前のメニュー
そんな名前でビックリしましたが、知る人ぞしるこの蕎麦のメニューなのです。静岡市葵区の鷹匠にてずっと営業していた「つむらや」さんという老舗の蕎麦屋がありました。あの、戸隠さんとはご親族になりますね。今では閉店してしまったのですが、そこで働いて...
日々考察 秘伝のレシピを教わった！
先日の庵原マルシェで白菜１００円で売ってたので、若旦那は最近２回白菜漬けを仕込んでなかなかの出来上がりに調子に乗ってまた漬け込むため購入！次郎長屋のお客さんでもある庵原マルシェの売り子の奥さんに「白菜漬けさぁ、この頃マイブームなんですよぉ〜...
日々考察 大だたらを切り取り
毎月２８日は静岡市葵区丸子の大だたら不動尊の朝市におじゃまさせてもらっています(^^)。２０１９年の２月２８日は残念ながら雨で時間がありましたのでちょこっと写真を・・・。梅はこれから、一号線バイパス入り口付近の河津桜は満開でした。（おそらく...
日々考察 google フォト
iPhoneに入れてある写真のアプリにgoogleフォトがあります。これ、とっても便利でiPhoneの中の写真を全部バックアップしてくれます(^^)。で、たまに、こんなお知らせをくれるのです。ズバリ！「この日の思い出」って見出しで通知をくれ...
日々考察 お稲荷さんでもなけりゃぁコーヒーでもありません！！
先日、ふとtwitterを見てたら、、、NHKで手軽な出汁の取り方が2通り紹介されていました鰹節出汁はコーヒードリッパーで、昆布出汁は水出しで。プラスチックに比べるとガラス容器は匂いや汚れが付きにくいのでガラス容器をおススメします#三保原屋...
日々考察 久々の家族でお食事
静岡市駿河区の１５０線沿いにあるイタリアンのTERRA COSTAさんに行ってきました。私は初訪問！家内が先日女子会でお邪魔してボリューム、ホスピタリティ共にグッドだったよ！との事で、今回若女将の誕生日にみんなで行ってきました。2000円の...
日々考察 白菜漬けてます
お客様から白菜を株のまま頂いたので漬けました。次郎長屋では白菜の醤油漬けを販売しているけど、自家製漬物の免許は持ってないので、当然自宅用です(^^)。まずは、1/4にして半日天日で干しました。で、その後、塩と唐辛子をまぶし、羅臼昆布の「刻み...
日々考察 二泊１．５日の旅って何よ？それ？
そんな事あるの？出来るの？あるんです！静岡からサンライズ瀬戸に乗るとあるんです！！サンライズ瀬戸はご存知の通り、東京を夜出発します。でもって静岡にも停車しますが、、その時間が、、、０時をまわるんですね。０時２０分発！しかし、寝台特急ですから...
出汁取り教室 静岡商工会議所情報誌「Sing」掲載
ひょんな事から地元の商工会議所情報誌に掲載されました。ネタは、去年の１２月に開催された「しみずまちゼミ」の件です。「私の商工会議所活用法」ってコーナーですけどね、、（笑。まぁ、正直頼まれたので原稿を書きました。私としては、しみずまちゼミも日...
日々考察 たまごスタンプ配布終了
次郎長屋では清水駅前銀座商店街にて発行しているたまごスタンプの配布を来月3/31にて終了致します。尚、満貼台紙（一枚に全てのシールを貼り250円の金券として使用出来ます）のご利用は引き続き可能です。どうぞよろしくお願い致します。※たまごスタ...
日々考察 paypayってなんだかんだ言って・・・
paypayってなんだかんだ言って凄いと思ったんです。１）使ってくれる人が少なくてもいる次郎長屋みたいな購買年齢層が高くてもそれなりに使ってくれる人がいるのはビックリです。また、興味を持ってくれる人の数も圧倒的に多い。２）入金手数料がゼロな...
GR DIGITAL 購入して良かった(^^)８年落ちのGR4
さてさて、来ました！GR4メルカリで購入ボタンを押してから翌々日には到着です。多少のキズがある事は既に了承済みです。しかし、見てみると本当に小さいキズ。これならなんの問題もありませんね。白い筐体なので尚更目立つんでしょう。仕方ありませんしワ...
GR DIGITAL メルカリは新しい流通形態だ
昨年に液晶が割れてしまい、せっかく買ったファインダーも宝の持ち腐れでして、、(^^;;;裏の液晶が壊れるって事は全ての設定方法が出来ない（確認出来ない）って事なんですよね、、涙。春に出るGRまで待とうと思っていました。しかし・・・１０万とい...
日々考察 まちは劇場さっ！SHIZUOKA CITY
静岡市頑張っています！「まちは劇場！」っていう課が出来ちゃう程力入れています。おそらく担当の方は大変だと思います。静岡市って結構「劇場化」してますし、「色々な劇場ネタ」があるので、行政っていう縦の中での活動は大変さが分かります。そんな中、先...
日々考察 一体、日本の食はどこに行くんだろうか？
日本は食料が自足できないと言われて久しいです。私も何度か、SNSでも書いた事がありますが年末、新年は宴会が続きますよね。食品の世界では１２月は繁忙期ですので忘年会はほとんど無く新年会がメインとなります。先日は新年会、祝賀会があり参加させて頂...
日々考察 皆様、遅ればせながら今年もよろしくお願いします(^^)
みなみなさま。今年もどうぞよろしくお願いします。次郎長屋として、また若旦那として今年は一歩、二歩前に進む年にします。あえて「思います」とか「目標」とかという表現は使いません。自分としても退路を断つとかという生半可な事ではなく、「今年の原料と...
日々考察 2018年12月SNS考察
どうもです、若旦那です。ここ数日思っていることを書きますね。やっぱ情報発信は僕の場合はブログかなと、、、。一番責任が持てて、自分で管理出来るから！ブログを更新するとSNSで表示もしますが、SNSで発信出来ない（そんな必要ない）記事もあります...