海産物 「冷奴に！」次郎長屋謹製・国産鰹節の粉！限定品
みなさん、出汁取ってます？？まぁ、この頃暑いし昆布と鰹節、煮干などで出汁を取るって事もあんまりしなんでしょうかね〜？！！さて、今日は次郎長屋が店頭で本枯節や荒節を削っている時に出る鰹節の粉のご紹介です。 送信者 From Eye-Fi (b...
販売商品
海産物 
海産物 フェア特別商品から格上げ！「とろろ昆布」
みなさん、「とろろめ」って知ってますか？ 静岡県の御前崎、相良で採れる海藻の一種です。本来の品種名は「さがらめ（サガラメ）」ギザギザの線が入った昆布のような海藻です。細かく刻んで味噌汁に入れると、すごいとろ味とちょっと苦み走った香りがたまり...
乾物 知ってます？常温で固まる寒天パパ！？！？
知っている人は知っています！ 寒天パパ＝かんてんパパ そうです！ 伊奈食品工業が作っている常温で固まる植物性ゼリーの素。イナアガーL 送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi) お店にも料理好きな人や飲食店でゼリーや煮こごりを作...
日々考察 次郎長屋でfacebookクーポン発行(^^)
さぁ！とうとう次郎長屋でも一丁前にfacebookクーポンを発行する事が出来ました(^^)送信者 iphoneよりおおっ！静岡の超有名ラーメン店の伊駄天さんと肩を並べているではありませんかぁ〜！！※自慢する訳ではありませんが、他のお店さんは...
乾物 かれこれ１２年も毎月手書きでコツコツと・・・次郎長屋かわら版
次郎長屋かわら版 第148号2011年7月1日発刊 送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi) 今月の味噌の売り出し清水店 ７月２８日（木）〜３１日（日）静岡店 ７月２１日（木）〜２４日（日）静岡を代表する作家”諸田玲子さん”に...
乾物 味噌味噌してなくて旨いカリントゥ〜〜！
先月に実施しました東北支援のうまいものフェアで販売しました仙台の佐々重味噌さんが作った「仙台みそ味かりんとう」が大好評でして、次郎長屋の定番アイテムとなりました！(^^) 発注してから出来上がりまでお時間を頂く為７月になってようやく入荷して...
日々考察 送料改訂のお知らせ
全国のお客様へ次郎長屋では2011年7月1日より、送料を改定させていただきました。旧来の全国一律４００円から全国一律５００円とさせて頂きます。何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
海産物 暑い！アツイ！そんな時はシャキっとした厚いわかめが欲しい！
ここ静岡は今日もとても暑いです。予想では３４度！みなさん、冷たい素麺や冷やし中華などで日々の食事も色々と考えてらっしゃるんじゃないかと思います。 昨日も次郎長屋のわかめを冷やし中華の具として活用しているお母さんがtwitterで投稿して下さ...
味噌 極上の味噌漬けを自宅で作るなら粒入りの白味噌！
今日はちょっと珍しい商品のご紹介です。 静岡の葵区常盤町にあるコロッケで有名な大石精肉店では、永年にわたり鹿児島黒豚の味噌漬けに京都の白味噌粒味噌を使ってもらっています(^^)。この石野の粒味噌は味噌漬けにするには最適な味噌なんです。味噌の...
乾物 6月中は300円ですが、７月からは通常の350円になっちゃいますよ！
先日のうまいものフェアでも静岡市葵区、清水区に新聞チラシを入れてさせてもらって 「ええっ！？生素麺って何？」と新しいお客様に喜んで頂いた小豆島 森本さんの作っている生素麺！今月のオススメ商品として現在通常350円を300円で販売しております...
日々考察 講談社：「日本の作家６０人太鼓判のお取り寄せ」に掲載
送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi)小説現代編集部編：日本の作家６０人「太鼓判」のお取り寄せがとうとう出来上がって私の手元に送られてきました。本当にありがとうございます！編集の皆様お疲れ様でした。大震災もあり、発行までは本...
日々考察 うまいものフェアご来店ありがとうございました
先週金曜日からのうまいものフェアでは雨にもかかわらず、沢山のご来店を頂きまして本当にありがとうございました(^^) 三陸ワカメは品薄という事もありまして多くの方に沢山買って頂き、「美味しかったから！」と翌日再度ご来店頂いたお客様もいらっしゃ...
乾物 明日からのフェア商品続々入荷！！！！
送信者 ドロップ ボックス奈良漬ぇぇぇぇ～～～～～！！一本５００円也送信者 ドロップ ボックスアスパラァァァァァ～～～～～！！！100ｇ１８０円也 金曜日５キロ入荷、土曜日５キロ入荷です！！！送信者 From Eye-Fi (by Eye...
乾物 お茶まで売るんかい？？ 「君の名は」
そうです！売るんです(^^)。 その名も「まちこ」往年の連続テレビドラマ「君の名は」のヒロインの名前です（笑次郎長屋の本店の清水駅前銀座には「中澤園」さんというお茶屋さんがあって、そこのご主人が熱心に清水産のお茶の販売に力を入れているんです...
乾物 いただきまぁ〜っす！鯵の干物混ぜご飯！
さぁ、梅雨時のじめじめを吹っ飛ばす「鯵の脂の乗った混ぜご飯」の紹介です。これ、最初に言っておきましょう！！ 送信者 iphoneより 「お茶漬けが旨い！！」です。まずは、炊きあがったご飯に「ごはんの素」を投入！ 送信者 From Eye-F...
乾物 お菓子も売るんですか？それも桜えびの・・・
ポリポリ食べると結構美味しいんです。いやまじで、、（笑由比の桜えび屋さんの原藤さんに最初にサンプル持って来た時は自分も 「えっ？桜えびのかき揚げ？」そんそんなの美味しいの？と思いましたが、美味しいというかこれお菓子みたいなんです。かき揚げを...
乾物 今月のオススメは？！「日本のアルデンテ」こと小豆島生素麺
今月の次郎長屋のオススメはこの時期にふさわしい！！ 森本商店の小豆島生素麺です！！！お待たせました。日本のアルデンテと言われて早１ヶ月！皆様に「ホント美味しい！」とご感想を頂き各方面にて「いいね」を頂き各職場にてクチコミにてどんどん広がって...
乾物 頑張れ東北！「うまいものフェア」開催
皆様、こんにちは。先週からずっと体調を崩してなかなかブログ記事を発信出来なくすみませんでした。風邪をこじらせてそれが元で急性蓄膿症になってしまい、いまだ喉や咳も多く本調子ではありませんが熱だけは下がったのでやっと仕事もいつものペースでこなせ...
乾物 帯広太平町より到着！グリーンアスパラ！やっぱ甘い(^^)
今日土曜日の朝に帯広から到着しました！！待望のアスパラ！５キロの限定入荷です。ひとまず、検品も兼ねた味見という事で今年初めて送ってもらました。やっぱ北海道も低温や４月初旬までの降雪の影響でアスパラの収穫も遅れていたようです。約２週間遅れと聞...
海産物 三陸わかめ2011年産が45キロだけ入荷！残り５キロです
2011年５月末にて全て完売いたしました。お買い上げありがとうございました震災よりほとんど無くなってしまった三陸ワカメが何と？！４５キロだけ入荷しました。これは、静岡の乾物問屋さんの所に岩手に住む遠い親戚の震災前に採ってあったわかめを保冷ト...