佃煮 佃煮３種類パック販売開始！500円
数十年にわたり、次郎長屋では旧清水市で製造されているヤマセンさんの佃煮を販売しております。その他、お醤油で有名な小豆島の佃煮屋さんの昆布の佃煮も販売しておりますが、本日、甘細昆布、いかあられ、ちりめんを各40グラム容器に入れましたが佃煮３種...
販売商品
佃煮 
乾物 実店舗用チラシ製作
送信者 その他少しずつ作っていたのですが、今日はパラソライトを使って撮った写真を２０枚ほどトリミング～。やっとこさ、出来ました(^^)これで、５月の売上アップ？！
GR DIGITAL パラソライト（撮影機材）
送信者 RICOH GR DIGITALⅡ今まで懸案事項だった、「サイト内の商品写真撮影の見直し」・・・これを一気に解決するアイテムをゲット！・撮影場所がない・手作り出来るんだよね、照明と、レフ板なんて、、、・清水と静岡の両店で使うんだよね...
日々考察 函館・古武井黒口浜・天然真昆布を成型中
送信者 その他次郎長屋の若旦那は写真撮って遊んでばっかり、走ってばっかりと思われるのを癪なんで、毎日の作業の一コマを若女将にiphoneで撮ってもらいました（＾＾）去年採れた天然の真昆布をまず、湿らせて巻きます。低温でじっくり貯蔵して旨味を...
乾物 清水・もつカレー・カレーもつ販売開始します！
只今、人気沸騰中の「清水・もつカレー」販売開始します！２００９年２月１３日より！港町清水ではモツ煮込みといえばカレーもつが一般的です。居酒屋さんや料理屋さんでは「カレーもつ」「もつカレー」などの名前で古くから愛されています。清水独特の食文化...
日々考察 日高昆布の特上浜。井寒台「万能昆布！」
井寒台「万能昆布」ここ、静岡も冷たい風が吹いています。そんな時は、昆布で出汁とって鍋！そして、昆布はそのまま煮て食べちゃいましょう(^^)
乾物 ブログでのご紹介！！本当に感謝です。今週木曜日からです！北海道フェア〜
まずは、北海道のお米でお世話になる、片山米店さん！！ブログはこちら！産地の情報や、催事の情報も満載です！次は北海道のジンギスカンのらむ亭さん！ブログでは宮古島へ行った最新情報が！！！！次は静岡のネットショップ仲間！かれんさん。 実は中小企業...
乾物 ブログでのご紹介！！本当に感謝です。今週木曜日からです！北海道フェア～
まずは、北海道のお米でお世話になる、片山米店さん！！ブログはこちら！産地の情報や、催事の情報も満載です！次は北海道のジンギスカンのらむ亭さん！ブログでは宮古島へ行った最新情報が！！！！次は静岡のネットショップ仲間！かれんさん。 実は中小企業...
乾物 イラストレーターのチラシ！
8月下旬からお店で配るチラシの製作です(^^)すこしでも、お客様から予約が来るといいなぁ〜もちろん、三陸わかめはお店で現在販売中です
乾物 小豆島・生素麺。生うどん再入荷！
２週間ほど切らしておりました、幻の美味しさの小豆島の生素麺と生うどんが入荷しました。めったにお目にかかれれない生の素麺です。とてものど越しが良くて、良い粉を使っているのがすぐにわかります(^^)こちらのうどんも負けてはいません。無漂白の小麦...
乾物 太陽ソース（スーパー特選）と水谷商店いわし削り節販売中
※2014年現在太陽ソースは通販を中止しております。店頭では販売しております。ちょっとseoっぽくなっちゃいますが、、マメに商品をアップしました(^^)何気に、このブログも携帯検索で引っかかってきていますよ〜ん。嬉しいことです。太陽ソースは...
日々考察 雷も鳴って、、、
静岡は、すでに3日ずっと雨続きです。これでは、昆布作業も全く出来ません。切ったり、粉砕した昆布が全く乾きません、、。がごめ昆布はもちろんのこと、羅臼角切り昆布も切ったけど乾燥できないので詰められません、、。がごめ（ガゴメ）昆布のご注文はこち...
動画 次郎長屋静岡店ディレクターズカット版
ガハハハ、、、、下記動画は友人にダメだしされたので、再度撮って編集しました。W40VY1CeMAk
乾物 新商品！太陽ソース・スーパー
若旦那一押しのウスターソースの登場です。この、レトロな包み紙でノックアウトの人もいるかもしれません、、。（笑味もスーパーです。正直、まったりとしてません。でも、しっかりと味があるウスターです。一本450円現在品切れ中です。 ２００９年、１２...
海産物 静岡・服部海苔店の「キズ海苔」
これが、めちゃくちゃ旨いのです。「キズ海苔」って言っても反っている位で傷はありません。で、昨日服部さんに「何でこんなに旨くて、とろけちゃうの？」って聞きましたら服部さんにある海苔は全部一番の新芽だそうです。だから、香り豊かで、やわらかいんで...
日々考察 何だこれ？
さて、何でしょう？解った人がいたら凄いですね！これは、昔ながらの「鰹節削り機」なのです。鳥羽式と言って、これは、6枚の刃がついています。この刃の出方を一枚一枚調整するのです。モチロン！若旦那がするんですよ〜。鰹節を片手に持って刃にあててトン...
日々考察 SBS とく報！4時ら いいもん印にて長寿昆布紹介！！！
昨日SBSにて次郎長屋長寿昆布＆若旦那紹介されました。どうもありがとうございました。SBS とく報！4時らのサイトにもちょこっと出ております。ご笑覧くださいませ。
海産物 服部海苔店の刻み焼き海苔
お客様からのご要望が多かった「刻み海苔」の販売を開始しました。生海苔ではなく、焼海苔ですので、とても美味です。一袋 ５２５円。
海産物 静岡、服部海苔店の取り扱い始めました
2025年４月現在次郎長屋では、服部海苔店さんの海苔は販売しておりません。※２０２２年９月現在次郎長屋清水本店での対面での販売のみとなります。商品は「極上海苔 648円となります」詳細はお電話下さい 0120-33-9481静岡で海苔と言...
漬物 プチ漬物コーナー新設！
静岡店と清水店にプチ漬物コーナーが出来ました。一パック一律200円ですっ！紅生姜、飛騨漬、キムチ、つぼ漬、新顔の牛蒡の醤油漬等々、、。旨いですよ(^^)