若旦那

テレビ取材など

【ヘビロテ再放送】路線バスの旅「味噌量り売りの次郎長屋」

6月に放送関東、東海地方で放送されましたフジテレビジョンの「ぶらぶらサタデー」の総集編が静岡県内では年末に、また静岡県内、関東地域では新年の3日に再放送されました(^^)。担当されたディレクターさんから年末にお電話で「総集編として再放送があ...
ランニング

初心に帰って今年はランニング頑張ろっと!

2019年元旦から心を入れ替えて?!毎日走っております(^^)。恒例の家内の実家近くの小金井公園でのランニング。昨年秋からはお店も忙しい事もあり、ほとんど走っていませんでした。ペースが遅いのは当たり前ですね(^^;;;精神的にも不安定で走る...
日々考察

一体、日本の食はどこに行くんだろうか?

日本は食料が自足できないと言われて久しいです。私も何度か、SNSでも書いた事がありますが年末、新年は宴会が続きますよね。食品の世界では12月は繁忙期ですので忘年会はほとんど無く新年会がメインとなります。先日は新年会、祝賀会があり参加させて頂...
次郎長屋かわら版

次郎長屋かわら版238号 2019年1月

次郎長屋かわら版238号 2019年1月です。年頭の挨拶を書かせて頂きました(^^)。今月のオススメは野菜の具がいっぱいの「田舎金山寺」です。甘口の次郎長金山寺とは一味違ったボリュームある味をお楽しみ下さい(^^)
日々考察

皆様、遅ればせながら今年もよろしくお願いします(^^)

みなみなさま。今年もどうぞよろしくお願いします。次郎長屋として、また若旦那として今年は一歩、二歩前に進む年にします。あえて「思います」とか「目標」とかという表現は使いません。自分としても退路を断つとかという生半可な事ではなく、「今年の原料と...
出汁取り教室

酒と味噌と女と泪

先日、11月30日いまでは、全く聞かなくなってしまったプレミアムフライデーに行われました清水まちゼミの講習会「酒と味噌」(熟成の秘密教えます!)が開催されました。場所は清水駅前銀座商店街おなじみの「なが田酒店」さんです。なが田酒店さんと次郎...
日々考察

2018年12月SNS考察

どうもです、若旦那です。ここ数日思っていることを書きますね。やっぱ情報発信は僕の場合はブログかなと、、、。一番責任が持てて、自分で管理出来るから!ブログを更新するとSNSで表示もしますが、SNSで発信出来ない(そんな必要ない)記事もあります...
【今日のお客様】

パンを差し入れて頂きましたお客様へ!

先日行われましたコスプレ大会に親子で遊びに来て頂き、先日美味しいケーキ・パンを差し入れて頂いたお客様、過分なお気遣いを頂き恐縮です。本当にありがとうございました。家族で美味しく頂きます(^^)
いはらマルシェ(庵原マルシェ)

カロリー多すぎ・・・・

はい、59回目の庵原マルシェです(^^)。毎年12月は清水区の防災訓練と重なってしまってお客様は、、、、(^^;;;;;まばらかな、、、笑。でもって今日はお得意様の皆様から差し入れが相次ぎまして、、、、太りそうです。ってか太ります!確実に!...
次郎長屋かわら版

次郎長屋かわら版237号 2018年12月

次郎長屋かわら版237号 2018年12月です。今月は、暮れのおせち料理のご案内と黒豆、田作、昆布巻き用の井寒台昆布などおせち料理の食材のご案内です。また、今月のオススメ商品は、羅臼昆布使用の「濃い出し昆布」になります。出汁取り教室は12月...
富士山コスプレ世界大会

コスプレ真打ち登場!ねうろ子改め「ぴすろ子」さん(^^)

今回でコスプレ大会レポートは最後になります(^^)でもって、忘れてはいけないこの方の登場です!!ねうろ子さん改め「ぴすろ子」さんです。次郎長屋に遊びに来てもらってもう何年になるでしょうか、、、2016年のブログには既に登場しています!!確か...
【今日のお客様】

うまいものフェア二日目の夕方〜三日目販売の奈良漬について

こんにちは、次郎長屋の若旦那西ヶ谷です。さて、11月23日から三日間にわたって開催致しましたうまいものフェアには沢山のご来店とお買い上げを頂きまして誠にありがとうございました。昨日お客様からお電話がありました。「ちょっと、いつも楽しみにして...
富士山コスプレ世界大会

ええ〜??!!おっぱいからお金が!!??

さて、2018年富士山世界コスプレ大会part2のエントリーです(^^)。私見として書かせて頂きますが、今回のコスプレ今までで一番レイヤーさんの参加が多かったと思います。私は「参加」という言葉自体が違和感があるのですが、この清水のコスプレは...
【今日のお客様】

【お客様からのクレーム】同じ内容で2名から!!??

昨日はうまいものフェアの初日!!お陰様で午前中は怒涛の忙しさでビックリ!レジに並ぶ方がお店の外まで並ぶという凄さでした。本当に有り難い事です。そんな中、お客様からクレームを頂きました・・・・。「貴方誰?このチラシに載っている人と違う!!!」...
富士山コスプレ世界大会

お〜い、コスプレって何???あぁ仮装大会の事かぁ、、

第6回富士山コスプレ世界大会の様子を次郎長屋店主がお伝えします
【今日のお客様】

あれっ!?電ビルにあったお店ですか?

あれっ!?電ビルにあったお店ですか?私、母のお使いでよくお味噌とか買いに行きました!と、先日大石精肉店で出張販売してたらお声を掛けてくれたお客様がいらっしゃいました。お母様はまだまだとてもお元気だそうす。「私も、お店で働いていた椎名さんも元...
【今日のお客様】

おおっ!原田亜弥子アナじゃないっすか!

お店に立って仕事してると、、、あれ、見慣れたアナウンサーさんが歩きながら次郎長屋をチラチラ見ながら・・・なんだか小型テレビカメラも一緒にいるぞぉ。でも音声さんはいない、、。「こんにちはぁ〜あれ?こちらは英語で商品名書いて。。?」と原田アナが...
出汁取り教室

羽釜で炊いたご飯と次郎長屋の極上味噌汁

2018年11月11日静岡市葵区本通の「おはしとフォーク」さんで出汁取り教室を開催致しました。これは、街カル(街でカルチャー)というイベント内でおはしとフォークさんと次郎長屋のコラボ企画になります。おはしとフォークさんはこちらです。満席の8...
日々考察

HUAWEI P9 LEICA Dual Camera

とある知人から表題通りのHUAWEI P9をお借りしました。現在トリプルカメラ搭載の P20 proが発売されているので2世代前の端末になります。が、しかし、、、。その質感たるやなかなかのものです。iPhoneのデュアルカメラ搭載された7P...
【今日のお客様】

外人さんは何を買うかと言うと・・・

10月から清水港への豪華客船の入港がひっきりなしです(^^)お陰様で入港すれば商店街は賑やかになります。で、次郎長屋は出汁を振る舞います!!ちょっとしたおもてなしをすることで入店への導線が出来ます。アジア系の方々、特に台湾の人々は食生活に日...