若旦那

旅行記part27(2026年)

若旦那北海道へ行くpart27(2026年)その6・今年も登れたヨ!函館山

さて、しっかりと睡眠取って、、最終日はどうしようか?寝る前からずっと考えていました。今年に入ってから(というよりもココ数年)全く走ってもいないしウォーキングすらしてない、、、。この状態で函館山に登れるのか?相当悩みました。がちゃんと起きてし...
日々考察

山本兼一著「ええもんひとつ」

山本兼一著「ええもんひとつ」読了です。京都で若夫婦が骨董屋さんを切り盛りしていく清廉で清々しい物語です。途中読み進めていっておかしいなぁ。もしかして思ったらずっと昔に読んでました。13年前、、、こちらは連載側の2巻目なんですが、1巻目も読み...
日々考察

すろーかる2026・6月号

すろーかるさんが、清水駅界隈を特集してくれました。表紙の写真がちょっと謎ですが、、、💦次郎長屋も掲載しております(^^)ワイン&ジーンズショップのTEXASさんの隣に!!我々のお店は、商品は当然ですが、「人で売る」を全面に押し出しております...
旅行記part27(2026年)

若旦那北海道へ行くpart27(2026年)その6【JRモバイルイン函館】

二日目の予定を全て終え、いざ本日の宿へ!!今夜の宿は初めて宿泊します。ってか、オープンしてからまだ半年ですヨ!JRモバイルイン函館函館駅の真横に出来たトレーラー型の宿泊施設です。ホテルではありません。すぐ近くにあるJRイン 函館ではありませ...
日々考察

次郎長屋に取材を頂く全ての皆様へ

こんにちは。次郎長屋の店主の西ヶ谷建志です。1997年からインターネットを繋ぎネットショップを開設し「自分の声・お店の商品・お店のコンセプト」の情報発信が出来るようになりました。2026年6月、1997年から数えるともうすぐ30年となりつつ...
日々考察

祝!なが田酒店様10周年(^^)

先日、清水駅前銀座商店街の超人気店のなが田酒店さんが10周年を迎えました。※当日配られた10周年限定冊子です。めっちゃ素敵な冊子です!話せば長くなりますが、10年前、オーナーの長田さんが突然ご来店され「新しく日本酒バーを出店することになりま...
日々考察

若旦那北海道へ行くpart27(2026年)その5【中華のラッキーピエロ人見店】

さて実は、漁師さんの所で色々なお話が出来た中で新たな、マル秘な話が持ち上がり!?急遽アポを取って勉強の場を頂くことになりました!!余裕を持ってレンタカーを借りていたのですが、返す前にお昼ゴハンを食べないといけないじゃないか!!という新たなミ...
旅行記part27(2026年)

若旦那北海道へ行くpart27(2026年)その4【サクラマスのおにぎりと甘エビ】

椴法華の漁師さんのこだわり!それは、原料がフレッシュなうちに製品にする!という至ってシンプルな考えなんだけど、有言実行するにはとても難しい作業をあっという間に眼の前でやってのける姿に感動すら覚えた若旦那です。さてさて、今朝は1時半起きでさ・...
旅行記part27(2026年)

若旦那北海道へ行くpart27(2026年)その3【椴法華の刻み昆布】

part1とpart2はこちらです。居酒屋から宿のハピィテイルに歩いて帰り(昔だったら、バーとか探し歩いたんだろうけど、、、w)速攻で、合宿所のようなお風呂に入り(良い意味です!ホテルの温泉も良いですが、ご家庭の大きな風呂みたいな大好きです...
日々考察

【次郎長屋かわら版 第327号】若旦那の北海道昆布産地レポート2026 Part1 & 6月オススメ商品

毎度ありがとうございます。次郎長屋の若旦那です!台風の動きが気になる今日この頃ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。お店はしっかり養生して備えております!さて、毎月恒例の「次郎長屋かわら版」の最新号(第327号)を発行いたしました。今月は...
日々考察

恐怖の出汁取り教室!!!!!!

こんにちは、2026年5月30日清水区追分の泉の会さん主催の「きてこのマルシェ」に参加させて頂きました。こちらのマルシェは初開催という事で、実は、、、、次郎長屋の60代の男性のお客様からお誘いを頂いたんです。「次郎長屋さんさぁ、子どもたち向...
旅行記part27(2026年)

若旦那北海道へ行くpart27(2026年)その2【定番の魚一心】

こんにちは。北海道レポートpart2です。谷地頭温泉に行った後宿に帰ったように書きましたが・・・・この電車に乗って・・・・我慢できなくて、こちらに行きましたw函館 魚一心名物親方はいなくなっちゃって本当に残念ですが、物静かな板前さんが刺身を...
旅行記part27(2026年)

若旦那北海道へ行くpart27(2026年)その1【谷地頭温泉の豚の花道】

こんにちは!若旦那です。やってきました!北海道へ行くシリーズpart27の始まりです。ワクワクしますね〜(って俺がw)。今回はめっちゃ忙しい仕事の合間を縫って2泊3日の函館行きを計画しました!予約取ったのは2月中旬だったんで、羽田〜函館の往...
日々考察

夕陽のマルシェDEロボットドリームズ

こんにちは。先日、シズカンに行ってきました!もしかして初めてかも?!会場は、メインは静岡市葵区の七軒町ですが、自宅から車で15分の三保でもやってる! 若女将が見つけてきたのですが、オサレ感バリバリwで、野外上演されるのがコチラ!ロボットドリ...
読書ノート

永井沙耶著:「木挽町のあだ討ち」読了

いやぁ、直木賞&山本周五郎賞ダブル受賞の本だけありますな❗️面白かったです。各章では登場人物の人生物語を語りながら仇討ちを待っている⁉️準備する⁉️菊之助とのやりとりがなんともいえない・・・。最後のあたりから見えてくる結末はおくびにも出さな...
日々考察

いざ豊橋市民球場へ!

こんにちは。若旦那です。先日の4月中旬に中日ドラゴンズの唯一豊橋でやる主催試合があるので行ってきました!!この球場は静岡の草薙と似ていて外野は芝生の自由席!発売当日でしたが、既に自由席しかなく、おじさんおばさんにはちょっとキツイかな?!と思...
日々考察

嬉しい再会!

昨日は、アザマラパシュートという清水初寄港のラグジュアリー小型客船が接岸!小さいのにシャトルバスが出るんだぁ〜なんて思ってたら、、、何と?!2年ぶりの再会がやって来ました(^^)!!!アメリカのこちらの御夫婦!!クリスとデビーさんです。何と...
次郎長屋かわら版

【次郎長屋かわら版 第326号】 若旦那、今年も北海道へ!! エコバッグご持参のお願い

皆さま、こんにちは。次郎長屋の若旦那です。ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか?清水の街も活気に溢れていますが、私の心はすでに北の大地へと飛んでおります!≪ 若旦那、今年も北海道へ!! ≫三代目として、先代とはまた違う「次郎長屋の在...
出汁取り教室

【ライフワーク】出汁から学ぶ味噌汁作り!2026年4月

私たち次郎長屋のライフワークである、子どもたちへの出汁取り教室が今年も開催されました。場所は、清水駅前の静岡市こどもクリエイティブま・あ・るさんです。毎年講座を開催して頂き本当に感謝です。何と言っても圧倒的な知名度と集客力があり毎回満席(と...
日々考察

翔洋ブラス・青コン

こんにちは。若旦那です。今日は吹奏楽ネタを!先日29日、午前中はまあるで小学生16名の出汁取り教室を開催して夜はコレ!に行ってきました。「アオコン」駿河湾の青、ステージ衣装のブレザーの青、そして青春の青の響きを聴かせるという演奏会です。定期...