次郎長屋 秋の旨いもの市 ご招待
2011年11月10(木)〜13日(日)の４日間 次郎長屋では 秋…
生素麺がアルデンテなら生うどんは何？？！！
こんにちは！今夏大好評だった小豆島の頑固一徹職人の森本さんが作る手…
次郎長屋 かわら版・第150号 2011年9月
送信者 iphoneより フードサイエンス 食の扉 …
チューブタイプは使い勝手が抜群です(^^)
練り胡麻って皆さんお料理に使いますか？ 炒り胡麻やすり胡麻は麺類や…
再掲載(^^):良い食品づくりの会でしか売ってない限定醤油！
皆様！やっと再入荷しましたヨ！ 良い食品づくりの会限定！の商品の紹…
絞らないデス・自重で垂れるのをひたすら待つ・・・
皆様！やっと再入荷しましたヨ！ 良い食品づくりの会限定！の商品の紹…
夏は体からどんどん塩分が抜けてゆく・・・
毎日暑いですねぇ〜。日本の中でも過ごしやすいと言われている静岡でも…
生もいいけど乾も王道ですね！
台風が去ってここ次郎長屋がある静岡では過ごし易い日が続いています。…
良い食品通信 Vol.4 発刊
次郎長屋が加盟しております、良い食品づくりの会発行の「良い食品通信…
かれこれ１２年も毎月手書きでコツコツと・・・次郎長屋かわら版
次郎長屋かわら版 第148号 2011年7月1日発刊…
6月中は300円ですが、７月からは通常の350円になっちゃいますよ！
先日のうまいものフェアでも静岡市葵区、清水区に新聞チラシを入れてさ…
今月のオススメは？！「日本のアルデンテ」こと小豆島生素麺
今月の次郎長屋のオススメはこの時期にふさわしい！！ 森本商店の小豆…
ぶっかけですか？それとも・・・・
今シーズンの販売を開始した 小豆島、森本商店の生素麺 ですが、ちょ…
シラスって出世魚だったのぉ〜？
ここ静岡でも春のシラス漁が始まってもうすぐ一ヶ月。ここ数日は大漁が…
良い食品通信 vol.3発刊！
おいしく食べられるのは不自由な時代に育ったおかげだと思っています。…
これで無添加とは素晴らしい(^^)
今日のご紹介商品はずばり 昆布のお菓子です。 と言っても、昆布を使…
今年も始まりました！感動の小豆島・日本のアルデンテ
送信者 iphoneより 次郎長屋はすでに「良い食品づくりの会」の…
うまさそのまま塩分50%カット（追い麹仕込み）
今日のご紹介は長崎のチョーコー醤油さんのその名もズバリの「減塩醤油…
良い食品づくりの会：銀たれ煮干し
今では高級魚？！になってしまった片口いわし、、、、、。 １０年程前…
良い食品づくりの会：信州玄米味噌
※誠に申し訳ございません。現在販売中止しております。２０１５年６月…