日々考察 何気に楽しかったつま恋（TSUMAGOI）
家族全員の休みが重なったシルバーウィーク最終日！掛川のつま恋に行ってきました。今まではプールがあって、たまに屋外コンサートが開かれる位の認識でしたけども、、。という訳で、早朝７時に家を出てまず、せっかくならと、今まで行った事の無かった藤枝の...
日々考察
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日々考察 まさか・・・こんなに早くに！
今日は次男の中学校野球部新人戦1回戦。実は、中学校の野球部というのは、生徒数が少ない事もあって、チームが組めないほど部員が少ない学校もあるのです、、。で一回戦目は２校の合同チームと対戦する事になりました。（お陰様で次男の中学校は一年二年で１...
旬菜こはく 「静岡こはく」で飲んべェさん
久々のこはくにお邪魔しました(^^)静岡伊勢丹を七間町通り方面に曲がって、「七間町交差点」を過ぎて左側です。次郎長屋の昆布を使ってもらっています(^^;;;毎度ありがとうございます。あっ！忘れてはイケナイ！「小豆島の生素麺」も定番メニューと...
日々考察 次男の野球教室
清水野球連盟さんが主催している中学生の為の野球教室が８月から始まりました。次男は小学生の時も参加していたのでもちろん中学でも自ら行きたい！と、、。キャッチング、スローイング、バッティング、走塁と基礎をちゃんと教えてくれる機会はなかなかありま...
日々考察 マンニットは旨味の成分！
マンニット、、、聞いたことないですよねぇ、、、。これは、昆布の表面に吹き出る「白い粉」の成分なんです。決してグルタミン酸ナトリウム（味の素の原料）ではないんですよ。でも、このマンニットもれっきとした「旨味」の一つなんですね！よく、「塩昆布」...
日々考察 隠れ家イタリアン・ハルキチ（Haru Kitchi）さんで懇親会
久々のネットの勉強会OSMC静岡実践会が行われました。今回の内容は、ネットショップにおけるホスピタリティだったり、お任せスタイルの提案だったり色々な内容で面白かったです。今ネットでは、「アイテムが多すぎて選べない」「何が良いか分からない」な...
日々考察 初完投勝利！
次男、今日の練習試合の第一試合（弱い相手だったので、２年生ピッチャー温存で一年坊主の次男の登板）で４対３の完投勝利！フォアボール２、自責点２と内容もまずまずだったよう、、。完投勝利は人生初めてじゃないかな、、？！。７回１２６球を放り込んだと...
出汁取り教室 次郎長屋の昆布、海を渡る！
今日は水曜日、、お店は休みで若旦那の体調も優れないのでお店開けるのやめようかと思いながら、配達の商品を詰めたり、昆布切ったりしていたら、、、、。御幸町発展会長をやっていた時にお世話になった静岡市葵区の伝馬町町内会長さんが、娘さんとその旦那さ...
出汁取り教室 うどんを頭と舌で食す！！？？
出汁取り教室を静岡で開催する次郎長屋では初めての試み！出汁取り教室と落語のコラボレーションが実現致しました！2015年の夏休みは【和カル笑学校】でみんなで笑って楽しく和の文化がわかる!!（※2015年のプログラムは全て終了しております）正直...
日々考察 第弐話 明智鉄道とドランゴンズ勝利！
もう夏休みも終わりって時に亀レスですすみませんが、今夏の弾丸家族旅行の続きを、、、、（笑次男と家内は、ドランゴンズの試合を見に行きましたので我々鉄組は、中央線に乗って、まずは、伊那駅へ！大曽根から一時間位でした。でも、、、、駅前に着いたのは...
日々考察 第壱話 明智鉄道とドラゴンズ、襲来
今夏、家族が丸一日休みなのは今日だけ！って事で8/5(水)朝から車で名古屋へ出かけました(^^)。今回は、日帰り弾丸なんで、午前中まずは、名古屋市科学館へ！フジテレビではありません。本当はプラネタリウムを見たかったんだけど10:00〜に間に...
日々考察 「私らも元気をい〜〜っぱいもらったよ！」
2015年7月21日、静岡市立葵小学校の５年生２人と６年生１人が次郎長屋に職場体験に来てくれました(^^)。すっごい元気の良い３人で前日に若女将が準備してくれた進行のノルマをどんどんこなしてゆきます！！挨拶の「こんにちは」「いらっしゃいませ...
日々考察 お客さんはスマホでどうやってお店を探すのか？
備忘録としてまた、店舗をお持ちの方にそれぞれご意見を聞きたくて書いております。私はiPhoneを使っています。まず、徒歩や車で目的地に行く時にはだいたいgooglemapのアプリをダイレクトに起動してナビ誘導し、目的地に到達します。車の場合...
日々考察 多楽・キャット&ボア、長い間お疲れ様でした。
２０１５年６月のペガサート出店の最終日のランチに最後の多楽のラーメンをいただいてきました(^^)久々のミートソースラーメン！最初奥に見えるミートを混ぜず、塩味のスープを頂きます。そして、麺にミートを絡めているとスープもミート味になってきます...
日々考察 ふじのくに満喫ガイドマップのクーポンだよ！
JR東海さん発行の食べて！見て！「ふじのくに満喫ガイドマップ！」まち歩きクーポン店に次郎長屋は参加しております！これは、JR東海さんで新幹線のチケットや乗車券を購入した時に配布されるガイドマップですね！2015年徳川家康公顕彰四百年記念事業...
日々考察 土佐の黒潮の香りの納品書
土佐の天日塩「あまみ」の大袋が届きました(^^)。ここ数週間よくお買い上げ頂いております(^^)。この土佐の天日塩は海水を汲んでそれを循環させながら天日だけで干したものです。余計な圧や熱を加えておりません。そりゃ、美味しいです。フルーツにつ...
日々考察 千年の一滴 だし しょうゆ
先日浜松まで行って観てきました。表題通り「出汁」「醤油」「麹」のお話です。特に一部の「出汁」は昆布、鰹節の話を奥まで丁寧に取材されてました。調べたら、この映画は「和食」が「ユネスコ世界遺産登録」された前後にNHKさんが作った番組「和食」を再...
日々考察 蒸したら旨かった！！
みなさん、今ブームなんですね！乾物屋なのに全然知りませんでした(^^;;;大豆を蒸す！！！！イソフラボンをの逃さない！！！！お年頃のおば様にはイソフラボン！！！だそうです！！！３ヶ月ほど前から、長くご贔屓にして頂いている奥様（50台前半位か...
日々考察 「名前刺繍」への憧れ
次男、中学の野球部に当然の如く入部！昨日、先日お願いしてきたバッグ、練習着等々野球用品が出来上がりました。運動部に入った事の無い私としては、「名前入り」というのはとても憧れでした。楽器名前入れるわけいかないし、ケースにも普通名前は入りません...
日々考察 いやぁ〜おじさんは楽だ！中学生が仕事してくれてる！
次郎長屋に清水第一中学校の生徒さん2名がお仕事に来てくれました(^^)。これは、中学校でのキャリア教育の一環として、地元や知り合いの商店や企業、教育機関などに数日職業体験学習をするというものですね！ここ毎年次郎長屋は受け入れをしております。...