日々考察 駿河湾の反対側にも河津桜
そ〜なんですよ。家内がテレビのニュースで見つけまして見てきましたよ！(^^)浜岡砂丘の入り口にある公園の横ですね。約400Mにわたって桜が植えてありまして、私が行った2015年3月11日はもう葉桜もちらほら、、、、。でも、気温が低いせいもあ...
日々考察
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日々考察 ？？！！MacBookAir 12inch？？！！
という訳で一晩悩みに悩んで結局まずは、、、修理はキャンセルしました。となると、新しいマシンをどうするかという問題ですね。※現在この記事書いている時点で新MacBookがアナウンスされております。１２インチのMacBookAirが噂されている...
日々考察 MacBookAirがぁぁぁぁ〜〜〜ウゴカナイ・・・
先月末の出来事です。夜ちょこっと仕事をして、そのまま充電するべく机の上にMacBookAirを置いて、、、さぁ、早朝いつものルーチンワークを！！！と思ったら、画面真っ暗！あらゆる再起動ショートカットを試し、友人達からのアドバイスを試すも、ダ...
日々考察 図書ボランティア「さわやか読書」
若女将が11年にわたり活動している地元江尻小学校の図書ボランティア「さわかや読書」の今年度最終日ということで、ちょこっと写真を撮ってきました(^^)。※本来ですと、小学校名は書かないのですが、平成26年度コミュニティスクールとして推し進めて...
日々考察 小学生が作ってくれた次郎長屋新聞！
先日、静岡市清水区の「まある」での企画で作ってくれた次郎長屋新聞が出来上がりました！-そのまんまですが、次郎長屋新聞！洞察力が優れた子ども達が丁寧に作ってくれました！内容は正直言って若旦那小っ恥ずかしいですが、とても嬉しかったです。只今実店...
出張旅紀 拵える（こしらえる）
第４７回良い食品づくり東京フォーラムは素晴らしい内容でした。その中でも今回先生方の講演内容と、各生産者や協力店の皆さんの内容のキーワードがとても似てるものが多かったです。その中でも、生命誌を専門とする中村先生のお話はとても興味深く拝聴しまし...
日々考察 100年休まずに・・・・
そうです。古時計じゃないけど、１００年以上東京駅を支えつずけた支柱が全部なくなっちゃうそうです（涙ちょうど、東京出張時に朝のテレビで知り、静岡に帰る間際に最後のお別れをしてきました、、、、。 東京駅、５．６番線の有楽町側にこの支柱はありまし...
出張旅紀 第４７回良い食品づくりフォーラム東京
2015年2月16日東京にて良い食品づくりの会のフォーラムが開催されました。今回は久々の司会の大役(^^;;;;地元会員となっていますが、次郎長屋のある静岡は関東の勉強会に参加していますので今回は、司会、受付設営、官能検査での準備等バタバタ...
iPhone もしかしてだけどぉ〜・・・
先日、iPhone6Plusを使っていたら、データ量が 規定に達したので（2GB）、、、とメールが来てしまい「あぁ〜iPhone6Plusにした分、データ量を２G契約にして トータルで金額を同じ位にしたのにぃ、、」「ちゃんと、月々のデータ量...
iPhone 全てが i-Watch 待ち
はい、こんにちは！iPhone6Plusを使い始めて早２ヶ月が過ぎました。正直申しまして、ここの所老眼が進んでしまった若旦那としてはとても快適に使っています。とにかく、文章打つ時のキーが大きいので助かります。タイプミスが本当少なくなりました...
日々考察 清水で削りたての鰹節と言ったら！
はい、どうぞ次郎長屋へお越し下しさいませ。次郎長屋では、削った鰹節を取り置きしませんのでご注文あってから削ります。だ・か・ら！！３分程お待ちくださいませ。荒本も、本枯れ節もどちらもお削りいたします。ご自宅に帰られたら「冷凍保存」してください...
日々考察 煮干しはカラ炒りして！
出しを取るために売っている煮干しは一度出しを取る前にカラ炒りしてください。 余分な水分が飛び且つ、香ばしくなります。水分が飛ぶことで持ちも良くなります。市販されている煮干の中には、「酸化防止剤」を使用して煮ている場合があります。（裏面に表示...
イベント・出店情報 知らなかった！次郎長屋感謝状の謎
２０１５年２月５日（木）次郎長屋に近所の江尻小学校５年生の６人組が何と？？！！感謝状を持って来てくれました。子ども達から表彰状をもらうのは人生初めてかも？！ 前回来てくれた時に取材したり、お仕事してくれた様子を纏めた「こだもまちゼミ」が冊子...
日々考察 西ヶ谷家・庵原を駆ける！
２０１５年１月２５日、清水区庵原にて清水庵原駅伝が行われました！私は、次男の所属する庵原エンゼルスの親父チームの一員として参加！８区間のうちの一番長い、下り坂を任されました！最年長なのに、、、、（笑スタート地点は吉原のバス停〜６区のゴールは...
イベント・出店情報 『第四回』清水駅前銀座商店街はじめてのしょうてんがい(^^)
今年も「はじしょ」（はじめてのしょうてんがい）がやってきましたよ〜〜〜〜〜！おしごと編とおつかい編に分かれます。おしごと編では、次郎長屋の二日間で１０名の従業員が仕事に来てくれました(^^)丁寧に徳用出し昆布を入れてくれてます。助かるなぁ〜...
日々考察 Yahooさん取材の為次郎長屋へ来店！
2015年1月27日検索大手というか、ポータルというかあの「Yahoo」さんが次郎長屋清水本店に来店されました。※2015年11月静岡県内キャンペーンＣＭ、新聞広告のロケの様子は→→→→コチラ←←←←←※（これは、お土産に頂いたYahooさ...
日々考察 多いですヨ！配達〜〜〜〜
そうです。うちは、お味噌や昆布など重かったりかさ張ったりでおうちまで持っていくのが大変な商品を扱っています。で、お客様も年々高齢になっていっていますね。次郎長屋では遥か昔から、お電話で注文頂いてから清水区内無料配達をしております。清水店に５...
ランニング 久々の皇居ランと良い食新年会
2015年1月21日水曜日はお休みです。でも、お休みなのに、東京で良い食品づくりの会の勉強会＆新年会があります。ならせっかくだから早めのバスに乗って色々と、、、（笑まずは、六本木まで行ってFUJIFILM SQUAREへ今展示しているのは、...
日々考察 祝！静岡ショップヘリテージ（優れた名店）賞を頂きました
２０１５年１月２０日、第四回静岡ショップヘリテージの受賞店として次郎長屋清水本店が選ばれました！！嬉しいっす。実はこの賞、静岡市商店会連盟（通称市商連）さんが選出します。私は静岡市葵区御幸町に静岡店があった時には御幸町商店街会長として、この...
日々考察 キッパリと言わせて頂きます！清水駅前銀座商店街はさびれてません。
私、西ヶ谷建志は、次郎長屋の二代目として２３年というまだまだひよっこで少ないキャリアの中商売をさせて頂いております。一昨年までは、静岡市葵区で４６年、清水本店のある静岡市清水区（清水市）では昭和２１年から６９年になります。今から書くことは、...