日々考察 Crafted With Pride 京都岸本屋謹製
ネットショップの老舗というかレジェンドっていうか、いつも元気な岸本さんのTシャツ「イージー」さんで先染めのTシャツゲットです。こちらが、太陽光の下ではバッチリな「藍色」です(^^)基本、私は襟の付いている服しか着ません。Tシャツ着るのは屋外...
若旦那
日々考察 
出汁取り教室 Wow！DASHI IS DELICIOUS！
さぁさぁ、始まりました！初めての試み！出汁取り教室 in English！！！家内の友人のお宅にアメリカの「きゃりふぉるにあ」からホームステイしにきているグレースさん、１５歳が出汁取り教室にご参加いただきました。次男の中学の同級生の男の子も...
出張旅紀 ふつふつと醤油が出来てるんです！「沸々なんです」
さて、夜行バスが定刻通りに湯沢に到着後は奥羽本線で下湯沢へ！こんな写真を写真を長男に送ったら案の定「まぁ、スタンダードな東北の車両だね！」と余裕の返事（笑駅から歩く事１０分ほどで石孫さんに到着です。立派な看板が3つもありました！玄関に入ると...
日々考察 静岡から秋田まで6660円也
ほんと久々の出張です。今回は秋田の湯沢の石孫本店さんへ！石孫さんは醤油や味噌を売っています。次郎長屋ではず〜〜っと昔小豆島のヤママツさんのたまり醤油を売っていたのですが作っていた山本さんが亡くなってしまった為、代わりになる醤油を探して私の親...
日々考察 こんなにインバウンドの為にお金かけたのに・・・・・
なぁ〜〜〜んてウソです。次郎長屋が清水駅前銀座の清水本店に来られる海外のお客様（特に、アジアの方の購入率が多いのでアジアの方々かなぁ、、）いはゆるインバウンドのお客様への対応の為にかけた金額は！！お〜〜凄い！！1944円！！そうなんです。4...
日々考察 TOSHIKI KADOMATSU “He is Back” 1998.05.18
久々のDVD購入(^^)。奇しくも３５周年のコンサートが開かれたばかりの角松敏生の２０年近く前の武道館でのライブです。ファンの間でいう「解凍コンサート」ですね。TOSHIKI KADOMATSU"He is Back" 1998.05.18...
日々考察 次郎長屋店内では涼しげな風鈴が鳴ってます(^^)
先日facebookで若女将が見つけた風鈴！ゲットしました。東京の浅草にてオリジナルの桐箪笥や桐箱を作っているお店のものです。この木目込みがいいんですよね〜(^^)店内の冷房の前で涼しげな音を響かせております(^^)。iPhoneで動画で撮...
日々考察 すっごい沢山のお客様にご来店頂きました(^^)
今年の清水七夕祭りはどこにこれだけの人がいたんだろう？？！！っていう位にお客様に来ていただきました。もうもう、次郎長屋清水本店の前はず〜〜〜〜っと人の波、、波、、、、。土曜日の午前中は雨が降りましたがそれでも結構な数のお客様にご来店頂きまし...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 僕でも飲めてしまう新聞屋さんの珈琲
梅雨の晴れ間のめちゃくちゃ暑い第一日曜日・・・・恒例の庵原マルシェです(^^)暑すぎるので朝からヤクルト飲んで元気一杯！そ〜なんです。庵原のヤクルトおばちゃんがマルシェで販売しています。当然ですが50歳近い私はカロリー３０％オフを選択（笑な...
日々考察 Japanese Pickles at takajo shizuokaOPEN
それはそれはシャレオツな漬物屋さんです。和ピクルスという独特のカテゴリーを築き上げた季咲亭さん！素晴らしい！次郎長屋もとてもお世話になっており、数種類のピクルスでは羅臼の切り出し昆布を使ってもらっています(^^)。先日鷹匠に２号店がオープン...
日々考察 スローな出汁にしてくれ！
静岡市ではメジャーなフリーペーパーの「すろーかる」さん！！7月号は清水銀座周辺の特集です(^^)。なかなか味のある写真撮るなぁ〜。表紙のコレですが、アーケードの天井にぶらさがっているステンドグラス（もどき）です。薄汚れているけど補正のかいあ...
日々考察 鉄拳ではなく「鉄研」だそうです(^^;;;
4月から大学生になった長男君・・・・。高校で部長もやってた「写真部」に入るか「鉄道研究会」に入るか悩んだ挙句「鉄研」鉄道研究会に入ったそうです、、、。撮り鉄、乗り鉄、音鉄、Nゲージ等々全てを網羅しているそうです(^^;;;鉄道研究会、ちょっ...
日々考察 ANKER Powerline Lightning
出張先やバスの中、電車の中では頻繁にiPhoneのテザリングでMacBook Airを動かしています。無線でも繋ぐ事が出来るんですが、私はどちらかというと安定している有線で繋いだ方が相性が良いのでずっとこちらを愛用しておりました。いはゆる、...
日々考察 安物買いの銭失い・・
ええ、それは私の事ですか？仕事柄ヘッドセットが欠かせません。特に！出張販売中はお客さんの注文、予約、発送処理など清水本店の若女将との電話連絡が必須です。そんな時、iPhone6+を片手に持ってると、、、、、鰹節は削れない、レジ打ちが出来ない...
PENTAX K-10D 久々の一眼撮り
いやぁ、、やっぱ全然ダメっすね、、。K-10Dに30mmの単焦点を付けて紫陽花を撮りに行ったのですが、、、。もうブレブレで使える写真がほとんど無い、、、。紫陽花撮りに行ったのは、安倍川上がっていた所にある「長光寺」さんです。結構な人がいまし...
旬菜こはく 七間町こはくでランチ
月に一回の水曜日。次郎長屋はペガサートでの出張販売に備え、前日に必ず仕込みのため商品、機材を搬入します。この頃は大学生になった長男がちょうど水曜日は午前中授業が無いため手伝ってくれてます。味噌１００キロや鰹節の機械６０キロを運ぶのでとても助...
日々考察 実は大工だったんです！
そうです！次郎長屋の店主であるとともに実は私・・・・・大工だったんです！ホラっ！カンナを手際よく調整して刃の出具合をじっくり見極めて実際の指の腹を刃にあててそうです！解りますね？！鰹節の削り器の調整をしているんですよ！ちょうどお客様が「若旦...
なが田酒店 ひと夏の恋(^^)ムフっ！
いやいや(^^;;;;誤解しないで下さいね（笑日本酒の名前です。先日若女将と一緒になが田酒店さんにお邪魔してきました。私はランニング後って事もあって、アオイビールさんのビールを！そして、家内はなが田さんオススメの飲みやすい日本酒って事でこち...
日々考察 秋月辰一郎著・体質と食物
結果療法ではなく、原因医学に憧れた著者は体質医学に深く入っていきます。ご本人やご家族がとても病弱だった事も原因でそもそも医学を志すことになるのです。そして、「体質」についてはもちろん両親先祖から受け継いだ先天的なものもある。しかしそれとは別...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 庵原には自家製酵母で焼いてるパン屋があるんですよ
お〜実は記念すべき庵原マルシェ！何と！？２０回目ですよ！次郎長屋もラインナップはいつも通りですが元気に開店(^^)特価品のバナナが瞬殺で売り切れてました(^^;;;僕はさざ波昆布浅漬けと味噌汁用に大振りのカブをゲット！清水産の枝豆も一緒に・...