第２２回庵原マルシェです。
8月の真っ只中、日本金メダルで沸いております！！
金メダルにあやかりまして、真ん丸な食べ物を探しておりましたら・・
アリマシタ！ガンモバーガーさんのガンモバーガー
このガンモバーガーって、がんもどきの間にライスを挟んであるものなんです。
ソースが数種類ありまして、今回は
「しそジェノベーゼ」ソースをチョイス！
久々に頂きましたがとても美味しくなっていてちょっとビックリ！！！！
ガンモは蓮根がとても効いていてサクサク感がとても面白い！
作りたてだったんで、超アツアツでした。鉄板でその場で焼いて作ってくれます(^^)。
がんもどきと聞いて「とても油っぽくて、、、」なんて事はありません。
どっちかっていうと「さっぱりしてる」って感じる位です。
良く出来てるなぁ〜。今度は違うソースも試してみようっと！
青果市場では、メロンとスイカが並んでいましたヨ！
今回は、暑いって事と、オリンピックと、清水みなと祭りって事で
色々重なってちょっとお客様も少なめ、、(^^;;;;。
でも次郎長屋は
「いつもの金山寺頂戴」
「わかめはどこ？」
「この棹前で生姜と一緒に煮てもいんでしょ？」
「庵原マルシェで検索したら次郎長屋さん出てきたよ！」
等々嬉しいお客様ばかり(^^)。
暑い中、十年以上前に 親友からもらった扇子で
涼みながら商売させて頂きましたヨ！
来月は9/4(日)第一日曜日です！
