出汁取り教室 プロジェクターは要らないのさ！Macのsidecarを使おう
１１月初旬から始まりました第９回清水まちゼミもお陰様で次郎長屋で開催する講座は全て終了致しました。受講いただいた皆様、このコロナ禍の中本当にありがとうございました。合計で２１名の皆さんに「出汁」を振る舞う事が出来ました。お陰様で、なが田酒店...
若旦那
出汁取り教室 
日々考察 川根温泉ホテルが鉄の聖地になる理由ｗ
こんにちは。若旦那です。今回は鉄分タップリです。行ってきたのは、川根温泉ホテルです。ずっと前に一度行ってます。ここのホテルのバイキングのクオリティがとても高くて 若女将も気に入ってたんです。夢中で食べてしまったので画像はありませんｗさすが川...
日々考察 プチ日帰り旅行・清里へ
こんにちは。先日の水曜日のお休みに久々に清里に若女将と行ってきました(^^)。昔は、良い食品づくりの会で清里にある清泉寮で博覧会があったので年に一回は行っていましたし一度家族旅行でも清里、小淵沢に行きました。紅葉は見事に終わっちゃってました...
なが田酒店 酒屋の女将としっぽり・・・
みなさん、こんにちは！若旦那です。先日の火曜日恒例となりました清水まちゼミ 「昆布と酒のマリアージュ」が開催されました(^^) 定休日なのにお店を開放して頂いたなが田酒店さんに感謝です。こんな素敵なお店で出汁取り講座を開催出来ることはホント...
日々考察 キャッシュレスセミナー講師をやって解った事
こんにちは！次郎長屋の若旦那です。県主催のキャッシュレッスセミナーの講師をさせて頂き自分自身色々と勉強になりました。まず、次郎長屋は主にクレジット決済はスクエアSQUAREを使用しています。こちらは、平たく言うと「決済代行会社」ですね。色々...
常磐朝市 噴水の音と「常磐朝市」
こんにちは！２０２０年１１月８日「常磐朝市」さんに初出店させて頂きました(^^)。場所は、ときわ公園です。青葉通りの一番奥の噴水のある所ですね近隣の「アトサキセブン発展会」の皆さんが主催です。静岡市も協力していて「オクシズ」が全面に出ていま...
日々考察 素晴らしかった赤羽末吉展
こんにちは！若旦那です。先日、静岡市美術館開館１０周年祈念生誕１１０年・没後３０年赤羽末吉展に行ってきました。幼稚園の先生をやっていた若女将の影響もあり我が家には１００冊以上の絵本があります。私も息子たちには（特に長男）絵本を何百冊と読みま...
日々考察 次郎長屋かわら版260号 2020年11月号
次郎長屋かわら版260号 2020年11月号です(^^)今月は、「発酵」にフォーカスしました。ちょっと勉強しています💦。(^^)（どうなることやら・・・）発酵と腐敗って紙一重なんですよね。もちろん、腐敗の場合は食べられませんけど、、食べられ...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 浅間さんの葵煎餅さんが初参加(^^)
はい、こんにちは！71回目の庵原マルシェです(^^)。11月に突入しましたね。早いもので今年もあと２ヶ月・・・平穏無事に過ごしたいものです。さて、庵原マルシェは、秋も深まり野菜購入の大行列が！！？？１００人以上並んでました。今月からあの有名...
読書ノート 東野圭吾著：殺人事件は雲の上
東野圭吾著：殺人事件は雲の上サラッと、寝る前に読む本として購入。まぁまぁ、、こんなもんでしょ。
日々考察 このプレミアム商品券は何処でもらえるの？買えるの？
次郎長屋では、GoToしずおか商品券とGoToトラベル事業 地域共通クーポン券がご利用出来ます(^^)。で、お陰様で、こんな清水区の食料品店の次郎長屋でもご利用いただいているんですけども・・ここ最近、ご近所のおばちゃんや、ご贔屓頂いているお...
日々考察 ご存知でしたか？「道の駅」スタンプブック
こんにちは！若旦那です。若旦那、、実は、、１０月に９箇所にわたり、キャッシュレスセミナーの講師として、県内を駆け回っております(^^;;;会場までは、電車で行ったり車に同乗させて頂いておりますがそんな中、同行しているスタッフの一人の方が「道...
日々考察 お店のネット回線をソフトバンクAirに・・・
こんにちは。次郎長屋の若旦那です。清水本店のネット回線は、ずっとyahooさんのADSLでした。（iPhoneのソフバン版を解約したら特典で付いてたyahooADSLも解約されちゃったので、再契約したり、途中でWiMAXを導入したりと）しか...
日々考察 キャッシュレスセミナー【講師】西ヶ谷建志
キャッシュレスセミナー【講師】西ヶ谷建志ですって！！！？？？いや、笑ってはいけません（笑。この度、若輩者の私、若旦那こと西ヶ谷建志が静岡県からの依頼で、店舗運営の為のキャッシュレスセミナーの実体験の店主の一人として講演することになりました。...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 何じゃこりゃぁ〜〜？？
はい、こんにちは！はい、70回目の庵原マルシェです(^^)。いきなりですが、、コレ！何か知ってますか？僕は初めて見ました四角豆というそうです。しかも静岡産です。胡麻和えにしても美味しいし、天ぷらでもオッケイ！！って事なので、今夜は天ぷらです...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版259号 2020年10月号
次郎長屋かわら版259号 2020年10月号です(^^)今月は、８月に訪問した函館の漁師さんの”昆布を育てる”という事について書かせて頂きました。とてもかわら版という限られたスペースには書ききれませんでしたが、ブログやLINEなどの手段をお...
日々考察 GOTOトラベル地域共通クーポン取扱店舗ですヨ！
次郎長屋はGOTOトラベル地域共通クーポン取扱店舗に登録致しました(^^)紙クーポンと電子クーポンがご利用出来ます！紙クーポンは、旅行者がそれぞれ宿泊施設等で渡された紙媒体のクーポンです。また、電子クーポンは旅行者の方が予約サイト等で予約し...
日々考察 結局Mozilla Thuderbird
※今回のメールソフトとはMacBook Airで使用するメールソフトです。iPhone等PC以外のガジェットのメールクライアントの話ではありません。懸案のメールソフトのその後です。先日皆さんにお聞きしました所、色々な方からアドバイスを頂き本...
テレビ取材など ずん飯尾のペコリーノ5 〜静岡市清水区〜
ずん飯尾のペコリーノ5 〜静岡市清水区〜７月末に取材を頂いたずん飯尾さんの番組が先日放送されました(^^)取材時の様子はコチラ↓↓↓↓↓今回は、鰹節削り節にスポットを当てていただきました。ちょっと説明します。「鰹節」とは、節のままの鰹節の事...
日々考察 ショパン２００年の肖像
先日、静岡市立美術館で開催されている「ショパン２００年の肖像」に行ってきました。コレ！素晴らしかった。何かこう、「若くして亡くなってしまった病弱な悲劇の・・・」という印象が強く、その印象のもとピアノ曲を聞くと全てが悲壮感漂う感じに聞こえてき...