「江戸・旨いもの尽くし」読了 読書ノート 2021.01.172021.01.15 江戸時代小説の食材や板前の様子を描いた短編小説集です。 宇江佐真理さんがあったので即買い!函館の作家さんです(^^)。 宇江佐さんの鰯三昧、北原さんのこはだの鮓は秀逸でした(^^)
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