海産物

乾物

次郎長屋のお中元・好評発売中(5個までなら即日発送)

次郎長屋では、お客様がセレクトした商品、いつも使って頂いている商品を箱にお詰めして ギフトとして、お中元や、お歳暮、お返しなどにご利用頂いております。こちらは、ご予算、3000円のギフトです。送り先は、40台後半からを想定しておりまして、簡...
乾物

次郎長屋・特撰ギフト

次郎長屋では、お客様がセレクトした商品、いつも使って頂いている商品を箱にお詰めして ギフトとして、お中元や、お歳暮、お返しなどにご利用頂いております。こちらは、ご予算、3000円のギフトです。 送り先は、40台後半からを想定しておりまして、...
海産物

スキ昆布は好きですかぁ〜?(^^)

岩手・宮古産すき昆布です。 ※放射能検査では、「不検出」です。こちらをご覧下さい。「放射能試験結果」 何やら聞き慣れない昆布の名前ですよね?! でも、お料理好きな方なら一度は耳にしたか もしくはお使いになった事があるでしょう。岩手宮古で採っ...
乾物

次郎長屋かわら版 第158号

三陸わかめ 岩手県大槌町白浜産 入荷!!待ちに待った三陸の新わかめが入荷致しました。震災から一年が過ぎましたが漁師さん達が本当にご苦労をされて新物わかめを 収穫して下さいました。香りも色も申し分ありません。 三陸わかめは実が厚くしっかりして...
乾物

今月のオススメ第一弾!「しらす〜〜〜〜ご飯」

今が旬!!!清水区由比特産のしらすを使った炊き込みご飯の素のご紹介です(^^)今月のオススメ商品としてお値打ちになっています。 3合のご飯に箱の中に入っているシラス(干ししらす)と調味液を入れて炊くだけ!!! とっても良い味ですよ!!煮豆屋...
日々考察

親友が自然だしでふきの佃煮を作ってくれた(^^)

自然だしの販売を始めて早、半年が経ちます(^^)→販売ページはこちら←沢山のお客様にお買い上げ頂き感謝です!お陰様で1000袋! (一袋10袋入っていますので合計10000袋!) お買い上げ頂きました。何気にAmazonでも販売を開始してお...
乾物

次郎長屋かわら版 第157号

《三陸わかめ「新物」入荷に向けてただいま入札中》 震災から一年・・・・ 壊滅的な被害を受けた三陸沿岸のわかめ漁師さん達も少しずつですが、 着実に復興に向け歩み始めています。 ※上記の写真は去年の5月18日の岩手重茂浜の様子や南山田の様子です...
海産物

三陸わかめ 2012年新物 岩手大槌町白石浜産入荷

三陸わかめ 2012年新物岩手県大槌町白浜産の 三陸塩蔵養殖わかめです。香りは抜群!色もとっても鮮やかです。残念ながら、去年は震災でわかめの収穫はまったく無かったですが あれから1年、、、。漁師さんは本当に苦労されて新物のわかめの収穫が出来...
乾物

次郎長屋 かわら版 第155 号

大好評・次郎長屋オリジナル『自然だし』発売中お陰様で発売から二ヶ月、リピーターさんも増えて毎日袋詰めしないと間に合わない程です(^^) 本当にありがとうございます。さて、この『自然だし』市販の”だしパック”も色々と出ていますがこの自然だしが...
海産物

どこが違うのよ??その「自然だし」って・・

お陰様で、発売2ヶ月!! リピーターさんも増えとても嬉しい限りの自然だしです(^^) 商品購入ページはこちら さて、この自然だしですが、市販のものでも「出しパック」って 色々出てるけど、どこが違うの???? という声をお聞きしております(^...
海産物

自然だしは和風スパにグー(^^)

いやぁ、ビックリしました。以下お客さんに教えてもらったレシピです。味噌汁や湯豆腐といった凝り固まった日本料理しか頭に無かったので・・・(^^;;;ここにきてやっと少しは在庫に余裕が出て来た「自然だし」です(^^)この自然だしのコンセプトは言...
乾物

次郎長屋 かわら版 第154 号

新年 明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしく お願い致しますこのような時代だからこそ、”食の安全、安心”を皆様に提供できるように努力し、次郎長屋だからできることを少しずつ積み重ねていきたいと思っています。ご質問、ご要望等お気軽に...
乾物

丹波の黒豆「飛び切り」・お雑煮用「しまだのり」・きんとん用「大福豆」入荷デス!

今年もあと残す所2週間ほどになってしまいましたね!次郎長屋でも年末食材が動き始めております。まずは、定番黒豆・丹波で採れた大粒の正月用黒豆です。飛び切りという一番大きなサイズの等級です。今年は品質が心配されましたがとても良い豆が入荷しました...
乾物

2011年12月初旬の入荷情報!

だいぶ、寒くなって来ておりますが12月にしてはまだまだ暖かいですね。 この天候不順が原因で、暮れの商品の入荷が大幅に遅れております。 その中でも2011年12月8日午前中現在での入荷情報をお知らせ致します。 新物の田作りが入荷しております。...
乾物

次郎長屋・秋の味覚市ご来店ありがとございました!

2011年11月10〜13日の4日間にわたり開催させて頂きました。 次郎長屋 秋の味覚市 に沢山のご来店を頂き誠にありがとうございました。 金曜日は雨が降りましたがあとの3日は良く晴れて、最終日の日曜日も最後までお客様がチラシを握りしめてお...
乾物

次郎長屋 秋の旨いもの市 ご招待

2011年11月10(木)〜13日(日)の4日間 次郎長屋では 秋の旨いもの市を開催致します。 恒例となりました昆布のつめ放題! この詰め放題の昆布も「売り出しの為に用意した昆布」ではなく いつも販売している井寒台の漁師さんが採ってる「万能...
海産物

11/10からの北海道フェア新商品の先行発売

次郎長屋では来月11/10から4日間恒例となりました北海道フェアを 清水、静岡両店で開催致します(^^) 今回も北海道まもとより、旨いものを取り揃えて準備している最中です。 乞うご期待下さいね!さて、昆布の収穫シーズンも終了し、早くも函館か...
乾物

萩:井上商店の商品各種入荷していますヨ!

3年ほど前からお取り引きを始めました 山口県萩の井上商店さんの 商品が各種再入荷しております! 山口は下関という海産物がじゃんじゃっん入ってくる 良港を持ち、海産物加工品が昔から有名です。 そんな中でも井上商店さんはこの しそわかめが看板商...
日々考察

おでんの粉を次郎長屋が作るとこうなる!(今日から静岡市街地でしぞ~かおでんフェア)

そう、今では静岡を代表するソウルフードとなってしまった感のあるおでん、、、。牛すじで出汁を取って真っ黒な濃厚スープ(でも味はあっさり)でじっくり煮たおでんに振りかけるのは??!! そうです。おでんの粉 これを次郎長屋が 自家製で作るとなると...
昆布

味噌汁2杯の出しを差し上げます!

次郎長屋では静岡店にご来店頂いた方にもれなく味噌汁2杯分の出し昆布と鰹節の「出しセット」をさしあげております。 送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi) 出し昆布は世界遺産の知床羅臼昆布の耳の切れ端の「徳用出し昆布」! 見てく...