次郎長屋かわら版 第158号

乾物

 

 

三陸わかめ 岩手県大槌町白浜産 入荷!!

 

待ちに待った三陸の新わかめが入荷致しました。

 

震災から一年が過ぎましたが漁師さん達が本当にご苦労をされて新物わかめを
収穫して下さいました。

香りも色も申し分ありません。
三陸わかめは実が厚くしっかりしているので今が旬の竹の子と煮てもとろける事は
ありません。

生姜醤油で食べるとわかめそのももの味を楽しめます。

湯通し塩蔵わかめなので水に5分戻すだけで結構です。

u入荷したわかめは全て一等で2012年4月13日放射能検査にて2ベクレル以下で
”不検出”結果が出ております。

 

三陸わかめ 新物  200g 880円

 

新商品 銚子港産

”オイルサーディン”と”ブツ切りイワシ”

 

次郎長屋で初めてとなる缶詰商品です。

千葉産直サービスさんが作っているものですが、普通オイルサーディンというと

外国産で片口イワシがほとんどですが、銚子産のマイワシを贅沢に使い、菜種一番搾り油と
塩田の天日塩、国産ローリエと素材の美味しさにこだわって作られています。パスタとの
相性もバッチリです。

ブツ切りとろイワシは普通だとお寿司屋さんに並ぶべき新鮮なマイワシを厳選し喜界島産の
きび糖と熟成を重ねた国産丸大豆醤油だけで骨まで柔らかく煮込み一口サイズにカットされています。

オイルサーディン 100g  420円

 

ブツ切りとろいわし 190g  420円

 

今月のオススメ商品

今月の逸品は清水区の由比港 原藤商店の”ご飯の素”です。

今が旬、駿河湾の桜海老を天日干しして旨味を増した桜海老と
無添加調味料液がセットになっています。

桜えびご飯の素(3合分)

700円 →  650円

 

同じく、駿河湾のしらすを天日干しし、無添加の調味液とセットになっています

 

 

しらすご飯の素(3合分)

 

550円 → 500円

 

どちらもやさしいお味で大好評です。

”静岡みやげ”としても大変喜ばれています!!

来月の味噌の売り出しの日程ですが、清水店が少し早くなります。
ご注意下さいませ。

味噌売り出し日

清水店

5月24日(木)〜27日(日)
6月21日(木)〜24日(日)

 

静岡店
5月17日(木)〜20日(日)
6月21日(木)〜24日(日)

 

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