海産物

がごめ昆布のレシピ

今月のオススメはがごめ昆布入りわかめスープの素

みなさん、こんにちは。にっぽんの味次郎長屋、3月のオススメ商品は がごめ昆布入りわかめスープの素」です。 送信者 iphoneより こちらは、お湯を注ぐだけで簡単に出来るわかめスープです。下味がつい...
ランニング

東京マラソン2011カーボローディング開始

幸運にも抽選で当たってしまった「東京マラソン2011」私にとって3回目のフルマラソンです(^^) さて、色々な人に聞いたり、雑誌でも出ている通り、本番4日前位からは意識して炭水化物摂取を増やすべき!!とのことで昨日木曜日からカーボローディ...
海産物

清水だったら鰹節ではなく・・いわしです(^^)

先日、鰹節の機械のお話をしました。その際ちょこっと出て来たのが「いわしの削り節」です。 次郎長屋でも、3年ほど前より、清水蒲原特産の「いわし削り節」を販売しております。 送信者 PENTAX K10D...
海産物

「注文あってから削る鰹節」静岡店の鰹節削り機「鳥羽式六枚刃」のメンテナンス

次郎長屋にはすでに50年以上使っている鰹節の削り機があります(^^) 送信者 iphoneより この機械では焼津で生産されている荒節と、鹿児...
日々考察

わかめスープはお弁当のお供(^^)

昨年の北海道フェアより販売開始しました「わかめスープの素」は私も毎日のお弁当の時に使っている一品です。 お椀にひとつまみ入れてただお湯を注ぐだけ! 送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi...
今月のオススメ

静岡新聞掲載「しらすご飯の素」発売中!

みなさん、こんにちは! 今日は先日静岡新聞に掲載され、次郎長屋でも発売直後から販売しております清水区由比の特産物!「しらす」を使った「しらすご飯の素」 をご紹介します。 こちらの商品は由比の桜えび網元でもあります原さんが作った商品なん...
乾物

清水区由比の「原藤商店・しらすご飯の素」お土産に喜ばれています(^^)

大ヒットのさくらえびご飯の素に続く新商品が先月発売されました!! ズバリ!「しらすご飯の素」です。 さくらえびご飯で大好評だった 「炊き込みご飯には珍しいあっさり薄味」 をそのままシラスに活かしました。もともと、桜えびもシラスもとっ...
佃煮

実店舗情報:静岡店「200円パック」発売中

昨年の店舗リニューアルより新製品として登場しました。200円パックが好評です。 出し昆布って美味しいのは解っているんだけどちょっと高いから小パックで試したい 沢山の種類の味を楽しみたいので、小パックだと便利 ち...
日々考察

12月27日から恒例の次郎長屋おせち料理量り売り!開催!!

42回目となりました恒例のおせち料理の量り売りを12/27(日)~12/30(水)次郎長屋、清水店と静岡店の両店にて開催いたします。下記のチラシの通り、定番の栗きんとん、豆きんとん、丹波黒豆などを100gからお量りいたします。また、築地から...
乾物

実店舗用チラシ製作

送信者 その他 少しずつ作っていたのですが、今日はパラソライトを使って撮った写真を20枚ほど トリミング~。やっとこさ、出来ました(^^) これで、5月の売上アップ?!
乾物

ブログでのご紹介!!本当に感謝です。今週木曜日からです!北海道フェア〜

まずは、北海道のお米でお世話になる、片山米店さん!! ブログはこちら!産地の情報や、催事の情報も満載です! 次は北海道のジンギスカンのらむ亭さん!ブログでは宮古島へ行った最新情報が!!!! 次は静岡のネットショップ仲間!かれんさん。 ...
乾物

ブログでのご紹介!!本当に感謝です。今週木曜日からです!北海道フェア~

まずは、北海道のお米でお世話になる、片山米店さん!! ブログはこちら!産地の情報や、催事の情報も満載です! 次は北海道のジンギスカンのらむ亭さん!ブログでは宮古島へ行った最新情報が!!!! 次は静岡のネットショップ仲間!かれんさん。 ...
乾物

イラストレーターのチラシ!

8月下旬からお店で配るチラシの製作です(^^) すこしでも、お客様から予約が来るといいなぁ〜もちろん、三陸わかめは お店で現在販売中です
乾物

太陽ソース(スーパー特選)と水谷商店いわし削り節販売中

※2014年現在太陽ソースは通販を中止しております。店頭では販売しております。 ちょっとseoっぽくなっちゃいますが、、 マメに商品をアップしました(^^) 何気に、このブログも携帯検索で引っかかってきていますよ〜ん。嬉し...
動画

次郎長屋静岡店ディレクターズカット版

ガハハハ、、、、下記動画は友人にダメだしされたので、再度撮って編集しました。 W40VY1CeMAk
海産物

静岡・服部海苔店の「キズ海苔」

これが、めちゃくちゃ旨いのです。「キズ海苔」って言っても反っている位で傷はありません。 で、昨日服部さんに「何でこんなに旨くて、とろけちゃうの?」って聞きましたら 服部さんにある海苔は全部一番の新芽だそうです。だから、香り豊かで、やわら...
日々考察

何だこれ?

さて、何でしょう? 解った人がいたら凄いですね! これは、昔ながらの「鰹節削り機」なのです。 鳥羽式と言って、これは、6枚の刃がついています。 この刃の出方を一枚一枚調整するのです。 モチロン!若旦那がするんですよ〜。 鰹節を片手に持って...
海産物

服部海苔店の刻み焼き海苔

お客様からのご要望が多かった「刻み海苔」の販売を開始しました。 生海苔ではなく、焼海苔ですので、とても美味です。 一袋 525円。
海産物

静岡、服部海苔店の取り扱い始めました

静岡で海苔と言えば、服部さんでしょう(^^) とても美味しいです。私はいつもここの海苔を食べています。 そうです!!「自分の旨いものを売る!」って基本ですねっ。 実は、服部さんの奥さんとうちょ大女将が同級生で、私が生まれたときから服部さ...