若旦那

日々考察

自宅にツバメの巣が出来たヨ!

10年目の自宅にツバメの巣が出来ました!最初車のボンネットの上に藁のクズがわさわさと落ちていたのでだれかのイラズラか??!!と思っていました。が、一週間もすると、、、こんな立派な巣が出来上がりました昨日一眼レフで撮影しました。どんな所に出来...
日々考察

特別支援学校の生徒さんの感性

昨日は静岡市清水特別支援学校の中学生3人が次郎長屋にお仕事のお手伝いに来てくれました。次郎長屋では、小学生、中学生の職場体験をずっと受け入れておりますがお仕事をする前に必ずお店の紹介、商品の説明をします。削った鰹節を食べたもらい、味噌の香り...
次郎長屋かわら版

次郎長屋かわら版232号 2018年7月

次郎長屋かわら版232号です。今月号は、先月に引き続き、5月末に行われました良い食品づくりの会の良い食博覧会のレポートです。大都会の渋谷で行われた納豆作りについてです。長野の村田商店さんの村田さんが豆のこだわりや、納豆が出来るまでを丁寧に教...
日々考察

やっぱ書きます。宴会コースについて

昔から思っていた事です。ここの所、次男が高校に入学したことで、親同士のコミュニティも広がりいはゆる「ノミニケーション」が増えました。今から書くことは、現在所属している次男の高校関連とは全く関係なく私が私的に思っていた事ですのでご了承下さい。...
いはらマルシェ(庵原マルシェ)

目ざといなぁ〜みんな知ってる稲庭中華!

はい、45回目の庵原マルシェです!今月は数週間前に夕方の静岡ろローカル情報番組でこの庵原マルシェが特集で紹介されたこともあり、朝から長蛇の列です。トラック前では、甘々娘が7本入って1000円で販売。茄子も大特価でした。場内も大混雑でした。次...
日々考察

連チャンで「なかむら家」さんでラーメンランチ!

先週に続き、今日も清水区袖師の「なかむら家」でラーメン頂きました。先週は若女将と「なすそば」を頂きまして甘辛い味のとろ味のついた醤油味のスープに細麺が隠れています。細長いシナチクと肉厚のナスがほんと絶妙です(^^)。ここのお店は昔清水駅前に...
日々考察

決済がどんどん簡単になってゆく

皆さん、折り紙知ってます?知ってますよね〜。色々な色の紙で色々な形に折るものですね。では、origami  って知ってます?はい、実はこれ、新たな決済方法なんですね。みなさん、中国や東南アジアなどで話題でテレビでも取り上げられている屋台など...
良い食品づくりの会

【驚愕の事実!】大都会の渋谷で納豆作り!

さて、二つ目の語り部講座はこの方!長野の村田さんです。長野で納豆作っています。しかも、有機大豆にこだわり(もちろん、国産大豆というか、長野県産)美味しい豆を主原料としています。まず驚いたのは、最初大豆の花の写真を見せて頂きました。その時仰っ...
良い食品づくりの会

良い食堂を食べ尽くす。

陳腐なグルメブロガーなんて吹っ飛んじまえ!という意気込みで書いています(爆先日次郎長屋が所属する「良い食品づくりの会」の良い食品博覧会に参加させて頂き、3つの公開講座を受けたり販売ブースにて生産者の皆さんと意見交換したり、再会を楽しんだりと...
いはらマルシェ(庵原マルシェ)

チャレンジャーが多い清水の庵原ですが、何か?

はい、44回目の庵原マルシェです(^^)梅雨時の6月ですが、良いお天気になり野菜コーナーには長蛇の列!今月のオススメはアボガド10円!見切り品!潔く「見切り品!」っていいですよね〜。10分後には瞬殺でした、、庵原にはシャレンジャーが多いんで...
日々考察

食を語る語り部は凄いゾ!

先日東京のど真ん中渋谷のヒカリエにて私が所属しております「良い食品づくりの会」の良い食品博覧会が開催されました。田舎の静岡にいる私にとってまたとない学びの場!!特に当日は良い食品の認定商品の販売だけでなく生産者のみなさんによる「食の語り部講...
出汁取り教室

ブラック企業か?次郎長屋(笑

近隣の中学校の生徒さんの「職場体験」を受け入れるようになって早8年。その前の単発的な受け入れも入れれば10年以上になりますね。今年もやって来ました!元気な中学生二人!しかも、二人とも野球部(^^)そうです。次男の母校の野球部の後輩なんです。...
日々考察

心を感じる清水みなとまちバル

4年ぶりに開催された第三回清水みなとまちバル!!お天気が心配されましたが、午前中には既にお日様が顔を出して暑いくらいでした(^^)次郎長屋はお土産バルとして参加している為20:00まではお店を営業し、バレーの試合後の若女将と合流して21:3...
日々考察

昔親父は珈琲豆を売っていました

こんにちは、次郎長屋の若旦那の西ヶ谷建志です。昨年親父が亡くなってからもう一年になろうとしています、、、。ご存知の方も多いと思いますが、ここ清水駅前銀座商店街は戦後すぐに、商店街の前身となる闇市から広まって行きました。当時の支那(中国)から...
情報欲

facebokやってますぅ?

お互い初めてお会いして、名刺交換して、自己紹介して、、、。「facebookやってますぅ?」は、安っぽい。僕はドン引きします。まず、今時そんな事わざわざ聞きますか?facebookってそんな重要なんですか?お互い、初めて会ってどんな人かもま...
日々考察

本当はダイソーの600円防水スピーカーが欲しかった(涙

100円ショップのダイソーさんでBluetoothで防水型のスピーカーがコスパ共に優れている!!っていう記事を見つけて静岡市の全てのダイソーに行ったのですが、、、ありませんでした(涙。おそらく、首都圏限定か、記事後にバカ売れして品切れかのど...
日々考察

ジャンク品か?いやとんでもない!!

私のiPhone7Plusはどうにもこうにもlightingケーブルとの相性が悪い、、、。(純正品でもダメ)一度、アップルに修理に出した後も、サードパーティ製のケーブルでの認識や充電が芳しくない・・・・。出張販売では、テザリングしたり、カー...
がごめ昆布のレシピ

がごめ昆布のレシピ集(テキスト版)

基本的な食べ方<ご飯と一緒に食べる>がごめ昆布(約5g)を10分ほど水に浸したあと、しょう油とみりんで味つけして、ご飯にのせます。<納豆と一緒に食べる>がごめ昆布(約5g)を10分ほど水に浸したあと、納豆のタレで味つけをして、納豆(1パツク...
KODAK-EKTRA

EKTRAで夜の久能山東照宮をパチリ!

只今、静岡市にあります久能山東照宮が夜の特別拝観を行なっております家族で行って来ました。「その名も天下泰平の竹あかり」日本平山頂からの往復ロープウェイチケットと、東照宮の拝観料、博物館の入場料がセットになっています。若女将曰く「前売り券を買...
いはらマルシェ(庵原マルシェ)

今日は庵原の台所!「おじゃが」さんにフォーカスイン (^-^)

はい、43回目の庵原マルシェです(^^)GWの最終日とあって、みんな近場で楽しことはないか?と白菜100円!キャベツ100円をゲットしようと朝から長蛇の列!瞬殺で売り切れていました(笑ゴールデンウィークということもあり、お店もお休みの所が多...