日々考察 母校の記念演奏会
先日清水マリナートで静岡聖光学院吹奏楽部第５０回記念定期演奏会が開催されました。そう、私の母校です。中高一貫の男子校ですので、その６年間私はなかなか濃密な青春時代を過ごしました。そして５年間活動した吹奏楽部。今までも節目の定期演奏会ではOB...
若旦那
日々考察 
日々考察 ええっ？！？！昆布が「発酵食品」？？？
こんにちは、次郎長屋の若旦那です。先日、大阪の「こんぶ 土居」の土居純一さんがブログの記事を公開しました。いやぁ、ビックリしました。と同時に規模は違えど同じ昆布業界にいるものとして私も書かないと、、、と思い今記事を書いています。土居さんの記...
読書ノート 髙田郁著：澪つくし料理帳「想い雲」
髙田郁著：澪つくし料理帳「想い雲」読了です。シリーズ３巻目。下がり眉が絶好調です。とうとう、幼馴染と再開（チラッとだけど・・・）吉原の料理人、又次さんがとてもイイ！それにしても、江戸と上方では本当に料理方法も食材も違うんですね。
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版290号 2023年5月号です。
次郎長屋かわら版290号 2023年5月号です。今月の巻頭言は、オススメ商品の「三陸わかめ」について書きました。次郎長屋では、長年三陸わかめを扱っております。２０１１年の震災後は、養殖わかめの種も含め壊滅状態でしたが漁師さん達のお陰でこうや...
日々考察 私の所持フルートのお話・・・
2026年5月追記※櫻井フルートで検索される方が多いですね(^^)。今でももちろん所持して吹いています。ご覧になりたい方はご連絡下さい。いつでもお見せしますよｗ来月5/3久々に舞台の上でフルートを吹きます(^^)。母校である静岡聖光学院吹奏...
日々考察 実は初めて・・・💦谷津山縦走
先日、お店の定休日に駿府公園の近くで出汁取り教室の打ち合わせがあり、その後一人で谷津山を縦走してきました(^^)実は、初めてです。清水山公園も初めてかも！？由緒あるお寺さんです。ハイキングコースとしてしっかりと整備されていてとても歩きやすい...
出汁取り教室 ピカピカの大学一年生イケメン君！出汁取り教室参加(^^)
2023年4月15日次郎長屋の本店にて久々の出汁取り教室を開催しました。３年前にコロナ禍になってから次郎長屋単独では本当に久しぶりです。商工会議所での「まちゼミ」としては数回行いましたが、ご高齢の方々にはハードルが高くて参加者も少なかったり...
fitbitinspire3 fitbitにインスパイアーされました
こんにちは。バカ旦那です。ええ、バカが付くときはだいたいそう・・・・アレです。アレ！！アレ？「Apple Watch止めたんですよね？」「ええ、若女将のApple Watchが壊れてしまったので私のを譲りました。とても喜んでいます」で、数週...
昆布 ズバリ！「粘りの無い昆布」を販売してます
ズバリ！「粘りの無い昆布」を売ってます。そうです。みなさん、昆布って「粘りがある」ものだとおもっていませんか？実は違います。粘りが出ない昆布があるんです。そういう製品があるんです。そういう製品を売っています。「粘りが苦手」「粘りが嫌い」「粘...
日々考察 静岡市歴史博物館
こんにちは。「どうする若旦那？」って言われて「そろそろ行こうか？」って事で行ってきました！静岡市歴史博物館。このバルコニーが印象的ですよね。話題にもなってました。ちと辛口なレビューをお許し下さいね（市県民税払ってるのでｗ）青葉小学校跡地に出...
出汁取り教室 本当に久々の出張出汁取り教室
コロナ禍も少しずつ収束に向かいつつある中公立機関からの依頼としては約４年ぶりの出汁取り教室が開催されます！し・か・も！男性のみです。アイセル２１は静岡市女性会館と言ってNPO法人男女共同参画フォーラムしずおかさんが管理されています。そんな中...
日々考察 CASA BRASS ENSEMBLEは静岡のPJBE
こんにちは。ちょっと書かずにはいられないほど素晴らしい演奏会でしたので他の溜まってるブログネタをすっ飛ばして書かせて頂きます。若女将が数年前まで仕事していた幼稚園で出会ったお父さんは実は地元の国会議員さんで・・・・お母さんは実はトロンボーン...
読書ノート 高田郁著：花散らしの雨【みをつくし料理帖シリーズ】
高田郁著：花散らしの雨【みをつくし料理帖シリーズ】読了です。文中に出てきた「忍び瓜」を自分で作ってみたけど・・・ちと失敗💦。胡麻油が多かったかなぁ、、。くどくなってしまいました。でもとびきり新鮮な胡瓜の場合は何も湯がくことはなくてどちらかと...
日々考察 大沢川の桜
静岡市大沢川の桜があまりにも見事でジャストインタイムだったのでブログに残します(^^)歴史も興味深いですね。もう田んぼは無いけど💦南幹線付近です。朝の大沢川が太陽の光もイイ感じです。ほんと小さな川なんですが、緑と桜が相まって素晴らしいですよ...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版289号 2023年4月号です。
次郎長屋かわら版289号 2023年4月号です。早いですね〜。もう４月。今年の桜はコロナ禍が落ちつてきた事を祝福しているように見事ですね。お天気も良くて散らずに咲いています。清水の桜はいつもよりゆっくりで、まだ満開になっていません。さて、今...
日々考察 すれ違いざまにしっかりキャッチ！！
早朝散歩では、満開の桜並木を歩いてきました。私しか歩いていませんｗ。ホテルの周りは思いっきり別荘なのですが、別荘というよりリタイヤされた熟年の方々のお住まいという感じでした。残念ながら富士山は方向が違うので見えず・・・・SHIDAXって球団...
日々考察 桜満開の中伊豆へ
こんにちは。去年の今頃は・・・・・若女将が交通事故に遭って一ヶ月、、、リハビリ病院に転院し、弁護士さんとの面談や事故後の警察の事情聴取が院内でやったことが日記に書かれていました。お客様には臨時休業や早仕舞いをしてご迷惑をおかけしました。また...
日々考察 高校野球でのジェスチャー
SNSで書くとやっぱ誤解を生ずるので、、、ブログに纏めます。ヌートバー選手のジェスチャーも私はあまり好きではありません。一昔前はメジャーでもホームラン打っても黙々とダイヤモンドを周ります。過度なジェスチャーは相手を侮辱する行為になるからです...
日々考察 １２年ですか・・・
僕ごときは何も出来ませんけど１２年前はこんな事してました。大学の吹奏楽団の同級生が宮古に住んでて連絡が取れず、他の同級生ともずっと連絡を取り続けてました。４日後に分かったんだと思います。もちろん無事でした。ご自宅はもともと高台にあったとのこ...
日々考察 自宅から３０分でオープン戦
おはようございます。昨日、楽天×ベイスターズのオープン戦を観てきました。場所は静岡市駿河区の県営草薙球場です。開業は何と？！１９３０年。もうちょっとで１００周年ですね。戦前に沢村投手とベーブ・ルースが対戦した歴史的な球場なのです。静岡県の高...