若旦那

いはらマルシェ(庵原マルシェ)

朝からカロリーオーバー

はい、第54回目の庵原マルシェです。今日は選挙と、静岡まつり、日本平桜マラソンが重なってしまって出店者がちょっと少なく寂しいですが、次郎長屋さんはおなじみさんが大挙して頂き嬉しい限りでございます(^^)この頃、庵原マルシェでは何かカロリー高...
大石精肉店

大石精肉店の裏メニューをゲット!

キタァ〜〜〜〜〜!!来たよ!とうとうゲットしました。噂には聞いていましたヨ!静岡市葵区の大石精肉店の裏メニュー!その名も「焼き豚パン」おお〜何という素朴なネーミング。何なんですか?焼き豚パンって??コレです!コレ!!ん???何の変哲もないハ...
出汁取り教室

部活帰りのアンパンが美味しい理由

2019年4月5日清水駅前銀座商店街の「なが田酒店」さんで今年の「次郎長屋おでん」の〆イベントをさせて頂きました(^^)今回は真昆布と羅臼昆布の出汁を皆さんの前でお作りして振る舞いました。サプライズとして、よくある「水出しの出汁」を比較して...
日々考察

お店では足袋を履くことにしました

先日の大だたらの朝市で昔からのお客様がお見えになりました。その方は刺繍の先生をされている方で頻繁に京都へも行かれる御婦人です。で、その方がおしゃれな足袋を履いていたのです。「あ〜それ知ってる!京都の足袋屋さんのですよね!?」「あらっ、よく知...
iPad mini

ほぼ日手帳を超えられるのか?その2

iPadminiが手帳になるのか?という命題は皆さん、とても興味があるようでfacebookでも色々なコメントを頂き感謝です。さて、間が空きましたが、「その2」って事で仕事の合間にコソコソとやっております。「手帳のデジタル化」・・・。※「そ...
イベント・出店情報

静岡には変わった百貨店がありますヨ!

静岡市葵区北番町に「丸秀 岩崎製茶」さんというお茶問屋があります。次郎長屋は3月よりこちらで開催されているマルシェに出店させて頂いております。このマルシェその名も?!「丸秀百貨店」お茶を販売する岩崎さんはもちろんの事、おむすび、はんぺんなど...
次郎長屋かわら版

次郎長屋かわら版241号 記念特別号 2019年4月

次郎長屋かわら版241号 記念特別号 2019年4月お陰様で、かわら版を書き始めて20年が経ちました。毎月一面を手書きし、商店街にある事務所の輪転機を使って印刷しておりますが、今回は記念特別号として、両面印刷をしました!片面ずつ、手書きをし...
iPad mini

ほぼ日手帳を超えられるのか?その1

私が愛用しているほぼ日手帳・・・4月から7冊目になります。何かのタイミングだったのでしょう、、私は春からの「spring」ヴァージョンを使っています。さて、先日は発表されたiPad mini!!!もうminiは出ないのかと思っていましたので...
日々考察

大だたら百景

毎月28日にお世話になっている静岡市駿河区の丸子の「大だたら不動尊」の朝市の風景の切り取りです。大だたらと書いていますが正確には「大鑪不動尊」と書きます。お不動さんと言っても不動尊があるわけではないんですね。国道1号線のバイパスの二軒家の交...
日々考察

用宗なぎさ市初出店!

2019年3月24日初めて静岡市駿河区用宗の漁港で開催される「用宗港(みなと)なぎさ市」に出店させて頂きました。前々から気になっていたのですが、庵原マルシェに出店されるようになった伊奈せんべいさんからも「次郎長屋さんのお客さんなら年齢層がピ...
日々考察

ファニーバニーさんから試作品を頂く(^^)

清水駅前銀座商店街の小さなパン屋さんファニーバニーさんの若きパン職人さんから試作品を頂きました。そうです!!ベーグルです。「今ベーグルを試作しているんです!」と2つ持ってきてくれました。ラズベリーのベーグルなのですがパリッっパリです!ッて言...
清水駅前銀座のお店

「おやつえん」さん駅前銀座にオープン(^^)

清水駅前銀座商店街に新たなお店がオープンしました!!(^^)その名も「おやつえん」「おやつ」が「縁」でいろいろな繋がりが・・・・「園」って意味もあるのかな?!一言で言うと手作りケーキ屋さんです。橋本さんが手作りして店頭に立っています。絵本に...
日々考察

ご存知でしたか?中国版食べログ

先日静岡市役所の方がコンサルを呼んできました。「コンサル」と聞いただけで拒否反応が出てしまう若旦那ですが今回は「インバウンドを今一度見直そう!」というもので最初に手を挙げました(^^)。で、アタリだった訳です。なぜならコンサルさんと一緒に同...
日々考察

キタぁ〜〜〜!!根尾君プロデビュー

先日、お休みを利用して熱烈なドラゴンズファンの若女将と名古屋ドームにオープン戦を観に行ってきました(^^)。次男は学校もあるし、当然野球の練習なので二人ですからぷらっとこだまを利用!いやぁ、朝からビール飲んで快適ですなぁ〜。エビスビールもチ...
情報欲

どうやらブログは衰退するらしい・・ならばライフログはどうする?

2004年からずっと続けている私のウェブログ。今ではもうウェブログなどと言う人もおそらく皆無でしょう。いはゆるブログのことなのですが、開始当初は「とても便利なアーカイブする一つの手段と格納する場所」という感じでした。その名の通り、ログなんで...
日々考察

浜松にてスマートデバイスオフ会開催

先日、浜松にてスマートデバイスのオフ会が開催されたので行ってきました。オフ会の前にはずっと気になっていた乾物屋さんがあったので、視察(^^)。もちろん、ダマで来店する訳ですが、何となくお店さんも分かりますね(^^;;;。こっちも裏表示見たり...
日々考察

函館市戸井町の中学生からもらった昆布

先日、去年の夏の函館での買い付けの時の資料を片付けていたら・・出てきました(^^)。函館市博物館を訪れた時に課外教室の一環として戸井町の潮光中学校の生徒さん達が来館者に配っていました。戸井町で採れた促成真昆布です。中に入っていた昆布はとても...
出汁取り教室

離乳食には基本の出汁を!

2019年3月6日(水)静岡市清水駒越生涯学習交流館にて離乳食の為の出汁取り教室を開催させて頂きました(^^)いつもは、若いお母さんの為に限定している教室ではないですが、以前に一度離乳食の出汁取り講座を開催した事があり、駒越交流館からご依頼...
日々考察

「ふくわうち」っていう名前のメニュー

そんな名前でビックリしましたが、知る人ぞしるこの蕎麦のメニューなのです。静岡市葵区の鷹匠にてずっと営業していた「つむらや」さんという老舗の蕎麦屋がありました。あの、戸隠さんとはご親族になりますね。今では閉店してしまったのですが、そこで働いて...
日々考察

秘伝のレシピを教わった!

先日の庵原マルシェで白菜100円で売ってたので、若旦那は最近2回白菜漬けを仕込んでなかなかの出来上がりに調子に乗ってまた漬け込むため購入!次郎長屋のお客さんでもある庵原マルシェの売り子の奥さんに「白菜漬けさぁ、この頃マイブームなんですよぉ〜...