日々考察 ごじゅうごさい
とうとう５５歳になってしまいました・・・四捨五入すると６０歳です。アラ還って事ですよね？？？？？丁度次男が免許更新で東京から帰ってきたので・・・詳細はコチラ（笑（要faceobookログイン）家族でディナーバイキング車で来たのでノンアルｗロ...
若旦那
日々考察 
日々考察 髙田郁著：「銀二貫」読了
髙田郁著：「銀二貫」読了です。今更ですが、、💦お客さんに頂いた本です。昔読んだものと思っていましたが、、、（澪つくし料理帖の第一巻とほぼ同時期なんですね。）「若旦那はコレ知ってるよね？」と言われてしどろもどろになってしまい、チラッと見ると「...
日々考察 【５０代のTDLPart4】やっぱ夢の国って事
どうも若旦那です。前回パレードを満喫しすぎてせっかく取ったショーを見逃した所まで書きました(^^;;;それがコレ「ミッキーのマジカルミュージックワールド」パレードが通る為ファンタジーランドへは通行止めとなってしまい５分の遅刻、、、。席は空い...
日々考察 【５０代のTDLPart3】やっぱディズニーランドはパレードでしょ！
こんにちは、若旦那です。５０代でディズニーランドに夫婦で行くという事になかなか興味津々な方が多くて嬉しい限りです(^^)【５０代のTDLPart1】はコレ【５０代のTDLPart2】はコチラ宿からそのまま車で駐車場へ！難なく立体駐車場の４階...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版296 2023年11月号
次郎長屋かわら版296 2023年11月号ですやっと朝晩は気温が下がってきました。でも、まだまだ日中は汗ばむほどの気温です💦💦今月の巻頭言は、これしかありませんっ！！！「味噌汁について」です(^^)。秋の味覚満載の具で味噌汁を作ればどうやっ...
日々考察 夢の国の後は温泉ってアリ？Disneyland part2
閉園時間ギリギリまでDisneyland を楽しんでいざ、宿舎へ。当然ですが、公式ホテルや近隣アンバサダーホテルはパスです💦２１時まで歩くとその後は温泉なんかでゆっくり出来たら翌日もアクティブに歩けるよね？という若女将の要望を受け探すと・・...
読書ノート 青柳碧人著：むかしむかしあるところに、死体があってもめでたしめでたし。
「むかしむかしあるところに、死体があってもめでたしめでたし。」読了です。SNSでずっと更新してなかった方がいきなり記事を書かれていました。平たく言えば「SNS疲れ」なんでしょうけども、言葉を紡ぐのが苦しいと・・・そんな時に救われたのが「読書...
日々考察 果たして５０代で楽しめるのか？Disneyland part1
こんにちは。先週火曜日の午後からお休みして若女将と Tokyo Disneylandに行ってきました。去年交通事故で入院してたときからの「やりたいことリスト」の一つです(^^)長男次男が小さい時には行きましたが、私自身も「５０歳になって若女...
出汁取り教室 料理人が認めた！無添加出汁セットで、自宅でプロの味を
今回は今までありそうでなかった次郎長屋の新商品次郎長屋特選【無添加】出汁セットのご紹介です。何故この商品を作った？今、インターネットで「出汁セット」を検索するとほとんど全てが「粉末状の昆布や鰹節の粉等が不織布のパックに入った商品」です。しか...
日々考察 ピターラビットと蕎麦
先日の水曜日、雨のち曇りでしたが行ってきました。本栖湖リゾート。そうです、春に芝桜が満開になる場所ですね。秋には色々な花を植えてピーターラビットの庭園をオープンしているとのことで、若女将からリクエストに答えました(^^)。寒かったです、、、...
日々考察 【静岡市清水区の駅前銀座商店街で使える！52店舗で使えるクーポン発行のお知らせ】
こんにちは！次郎長屋の若旦那です。ご存知の通り、当店は清水駅前銀座商店街にお店があります。この度、清水駅前銀座商店街では、10月1日から金券として使えるクーポンを発行開始しました！清水駅前銀座は、清水港から徒歩圏内にある商店街です。約1.2...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版295号 2023年10月号です
次郎長屋かわら版295号 2023年10月号です１０月になるのに、静岡市清水区では、全国一暑いとニュースで紹介され大変ですｗ昨日(10/1)も３４度になってしまいました。さて、１０月のかわら版のご紹介です。今月は出張販売も目白押しですし、月...
用宗なぎさ市 2023年9月用宗港しずまえなぎさ市
こんにちは。若旦那です。少しずつコロナ禍で中止になったままになってた朝市なども再開しています。７月にあった用宗のなぎさ夜市に続き今回はさわやかウォーキングに合わせて９月に開催されました(^^)７月はブログに書きませんでしたが、なかなかの集客...
日々考察 大学院の生徒さんのフィールドワークでのインタビュー【備忘録的に】
こんにちは、若旦那です。先日、大学院の生徒さんから「観光の視点から清水が今目指している「清水港を中心とした活性化」を今までの歴史も含めて清水で生活している（商売している）方々の目線でのお話を聞かせてもらっている」と説明頂いてお店に座りながら...
日々考察 全国でやって欲しい昆布教室
こんにちは、こんな記事を見つけました。函館で開催された地元の？！子どもさん達への昆布教室です。なかなか充実した内容で驚きました。植物学的な昆布の話、流通の話、料理の話、など昆布を採ってから自分の口に入るまでの講座です。私も長年色々な催し物や...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版294号 2023年9月号です
次郎長屋かわら版294号 2023年9月号です。今月の巻頭言は、来月開催の「うまいものフェア」のお知らせと各商品のご紹介です(^^)今年のうまいものフェアは10/26(木)〜29(日)の四日間です。味噌は通常の売出し価格よりもお安く販売！昆...
日々考察 Near the SHIMIZU Port ,We sell essential for japanese food “kelp,seaweed”, “bonito flakes” and “shiitake mushrooms”.
For people in Taiwan who are familiar with Japanese foodMy grocery store "Jirochoya" serves Japanese food.We sell essent...
半生素麺 プロが教える小豆島「半生そうめん」の一番美味しい茹で方と、極上めんつゆの合わせ方レシピはコレ
半生素麺を通販で購入する方には是非見て頂きたいレシピです。もちろん半生素麺の購入も出来ます。レシピも無料でお付け致します。
日々考察 AirREGI量り売りに対応！
自営業で使われる方が多いAirREGIが量り売りに対応しました。次郎長屋は味噌の量り売りをやっているため大活躍です。
日々考察 For those looking for kelp,seaweed for shabu-shabu
For those looking for kelp,seaweed for shabu-shabuFor customers visiting Japan from overseasAt JIROCHOYA, a food special...