読書ノート

百田尚樹著:錨を上げよ 下 読了

いやぁ〜下巻は超面白かったです(^^)百田 尚樹著税込価格: ¥1,995 (本体 : ¥1,900)出版 : 講談社サイズ : 20cm / 616pISBN : 978-4-06-216701-7発行年月 : 2010.11まぁ舞台が根...
読書ノート

百田尚樹著:錨を上げよ 上 読了

百田 尚樹著税込価格: ¥1,995 (本体 : ¥1,900)出版 : 講談社サイズ : 20cm / 591pISBN : 978-4-06-216700-0発行年月 : 2010.11利用対象 : 一般 百田さんの長編小説です。ラジオ...
ランニング

次郎長屋の若旦那東京を駆ける・東京マラソン2011:ラストぉ〜

はい、最後です。そうそう、結果はこちらです(^^)送信者 iphoneより5時間28分17秒!グロスタイムだとスタートまで一番遠いK地点だったので仕方ないですね。ネットタイムは一応5時間8分52秒まだ3回目のフルマラソンですが、何とか自己ベ...
海産物

良い食品づくりの会:銀たれ煮干し

今では高級魚?!になってしまった片口いわし、、、、、。 10年程前は全国各地で新鮮で上質な煮干しが採れていたのですが、今では少なくなりました。 次郎長屋は良い食品づくりの会に入ったお蔭で長崎の中嶋屋本店さんから安定して上質の煮干しが入荷する...
日々考察

ブログのエントリーをカテゴリーごとにfacebookのウォールに読み込ませてます

facebookをちょこちょこいじりはじめて早2ヶ月が経ちます。まぁブームという事もありまして現在ブログのアクセスログを見るとリンク元として一番多いのがfacebookからです。商品についてのエントリーも、雑多な私的なエントリーも両方多いで...
佃煮

にっぽんの味!塩昆布「羽衣」

この食材を知らない人はいませんね!!(^^) そうです! 塩昆布昆布を使用した加工食品としてはダントツに多いですね。 次郎長屋では、大阪の佃煮屋さんが作った塩昆布と京都の佃煮屋さんが作った塩昆布の 二種類を販売しております。今回は函館のとて...
漬物

密かなファンが多い越後の味噌漬け

次郎長屋では40年以上越後新潟の峰村商店さんの味噌漬けを販売しております(^^)大根、胡瓜、生姜、牛蒡、昆布と飴色になった野菜達がゴロゴロ!!送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi)大根、胡瓜、茄子は100gで190円。生姜は...
味噌

良い食品づくりの会:信州玄米味噌

※誠に申し訳ございません。現在販売中止しております。2015年6月2日2月の良い食品づくりフォーラム静岡にて新しいお取り引きをさせて頂く事になった信州小諸の山吹味噌でおなじみの信州味噌さんから新商品「玄米味噌」が入荷致しました。送信者 Fr...
日々考察

次郎長屋の若旦那東京を駆ける・東京マラソン2011:Part3

さてさて、銀座からビックサイトまでの道は約10キロ!正直OSMCの友人、静岡の友人、家内の両親がいたからこそ、「応援してくれる人がいるところまでは歩かないゾ!」という気持ちで走ってきましたが、ゴールまでは自分との闘いです。送信者 マラソン写...
乾物

わかめのような昆布・柔らかくてすぐ煮えちゃう

みなさん、昆布と言うと、時間をかけて戻してぐつぐつ煮ないと食べられない、、、。というイメージがありますよね。それは当然ですね。だって、お正月の昆布巻きとか、おでんとかってやはり1時間以上は煮ないと美味しく味がしみ込みませんしね、、、。 そん...
日々考察

昨夜、次郎長屋の従業員でミーティング

おはようございます。昨夜、今年に入って二回目の次郎長屋ミーティングを行いました。2月が良い食品づくりの会、東京マラソンでばたばたしていて、ここに来ての震災という事で遅くなってしまって、従業員の皆さんにはホント申し訳無かったっす。さて、取引先...
乾物

ひじきと車麩の煮物(^^)

海産物の乾物の中で一番ポピュラーなものって、やはり、ひじきでしょうか。 ひじきはほとんど全国の浜で採れます。もちろん水揚げの量には差があります。大きな産地を別にすればほとんどの浜では地元消費だけの分しか採れないと思います。長ひじきは茎の部分...
昆布

すごい勢いで「乾物」が見直されています!(^^)

次郎長屋は一言で言うと「食料品店」とでも言いましょうか、、、(^^) 味噌もあれば、漬け物もあるし、昆布、ひじき、鰹節、醤油など、、、、。 どちらかと言うと 長期保存できるものが多いです。 乾物は、原材料を収穫したり水揚げしてから、商品にな...
日々考察

今日は暖かかったでしょうか・・

今日、中学高校の時代の先輩からアドバイスを貰いました。(本当にありがとうございます)もし自分の家で葬儀を出したら、一か月は祭りには出ないだろ?そんでもって喪中は一年だよな?そうです。ホントそうです。私も正直アドレナリンというか、自分の気持ち...
日々考察

次郎長屋のお客様へ!

次郎長屋のお客様へ!国難とも言える災害が今起こっています。全国的には買いだめ現象が起こっておりますがどうか、冷静な対処をお願い致します。次郎長屋には充分昆布の在庫がございます。昆布は乾物です。長期保存出来ますが、ひとまずお手元の商品を使い切...
日々考察

ご報告:友人のご両親の安否確認が出来ました。

昨日友人のご両親が見つかって私の場合はとても不幸中の幸いでした。まだ親類、友人の方達の安否が解らない方々は沢山いらっしゃると思います。本当に心中お察しします。また災害に遭われた方にお見舞い申し上げます。実は、昨日のお昼頃から自分のやっている...
日々考察

Google 避難所名簿共有サービスです

このサービスは→こちら←です宮城県仙台市宮城野中学校、山口小学校、織笠コミュニティーセンター、大船渡市 末崎小学校、野田小学校(11日記入岩手日報)、中平公民館(13日13:00岩手日報)など、上記のキーワードではそのままピカサのアルバムが...
日々考察

岩手IBC安否情報の一覧が出ました。 3/13 20:30分

IBCラジオに情報として寄せられた被災地の避難者の方々のお名前です。ただし、IBCとして確認したものではございません。ご了承ください。 IBCラジオでは、避難者の方々の情報が寄せられた場合、ラジオで放送した上で、随時、このホームページに掲載...
日々考察

「岩手IBCラジオ」が視聴できるKeyHoleTV ダウンロード方法とインストール方法

そんなに難しくないと思います。まず、をクリックするとこのページに行きます送信者 iphoneよりそしたら視聴者用ソフトをクリックすると送信者 iphoneよりこの画面になりますのでほとんど人は「windows」をクリック。送信者 iphon...
日々考察

宮古市立愛宕小学校に貼り出されていた安否情報です!

こちらの情報も転記ですが、検索時の見つかりやすさも考えエントリーとして書かせて頂きます。宮古市立愛宕小学校に貼り出されていた安否情報です!こちらは、個人の情報ですので、コピーはしておりません。リンク先を見て下さい。