乾物 今月のオススメは？！「日本のアルデンテ」こと小豆島生素麺
今月の次郎長屋のオススメはこの時期にふさわしい！！ 森本商店の小豆島生素麺です！！！お待たせました。日本のアルデンテと言われて早１ヶ月！皆様に「ホント美味しい！」とご感想を頂き各方面にて「いいね」を頂き各職場にてクチコミにてどんどん広がって...
乾物 
日々考察 清水の水神さん
今日水曜日はお休みですがあいにくの雲空でおまけに風邪が全然直ってないので、ランニングならぬウォーキングしてきました。いつものコースをゆっくり歩いてゆくと水神さんがあります。清水の水神さんと言えば、初夏を彩る夏祭りの最初のお祭りを実施する神社...
読書ノート 緒川 怜著 ：霧のソレア 読了
緒川 怜著税込価格： ¥740 （本体 ： ¥705）出版 ： 光文社サイズ ： １６ｃｍ / ４３１ｐISBN ： 978-4-334-74743-5発行年月 ： ２０１０．３書店で平積みになっていたので思わず手が伸びました。第十一回日本...
乾物 頑張れ東北！「うまいものフェア」開催
皆様、こんにちは。先週からずっと体調を崩してなかなかブログ記事を発信出来なくすみませんでした。風邪をこじらせてそれが元で急性蓄膿症になってしまい、いまだ喉や咳も多く本調子ではありませんが熱だけは下がったのでやっと仕事もいつものペースでこなせ...
乾物 帯広太平町より到着！グリーンアスパラ！やっぱ甘い(^^)
今日土曜日の朝に帯広から到着しました！！待望のアスパラ！５キロの限定入荷です。ひとまず、検品も兼ねた味見という事で今年初めて送ってもらました。やっぱ北海道も低温や４月初旬までの降雪の影響でアスパラの収穫も遅れていたようです。約２週間遅れと聞...
日々考察 職業体験学習の感想を書いてもらいました(^^)
ちょうど、今日で半分の体験学習が終わりましたので、I君本人に次郎長屋での感想を色々と書いてもらいました(^^)以下、清水店にMacBookを持ち込んでI君に直接打ち込んでもらいました！ご苦労様でした。送信者 From Eye-Fi (by ...
日々考察 次郎長屋に中学生がやってきた!ヤァヤァヤァ
ハイ、恒例の清水第一中学校の二年生の生徒さんが職業体験学習に今日（2011/05/24）からやってきました！(^^)二年生のＩ君は素直でとても可愛い中学生！初日はまずは、掃除をしてもらい清水店の歴史や駅前銀座の由来などを話してからお店に入っ...
海産物 三陸わかめ2011年産が45キロだけ入荷！残り５キロです
2011年５月末にて全て完売いたしました。お買い上げありがとうございました震災よりほとんど無くなってしまった三陸ワカメが何と？！４５キロだけ入荷しました。これは、静岡の乾物問屋さんの所に岩手に住む遠い親戚の震災前に採ってあったわかめを保冷ト...
がごめ昆布のレシピ がごめ昆布は食事とは別の方が消化吸収が良いですよ
２週間程前、テレビでがごめ昆布が放映され次郎長屋でも短期間に多数のご注文を頂きました。しかしお客様の電話での注文時のお話を伺っているとがごめ昆布を細切りにしたものを水に戻してだし汁を加えご飯の上に乗せて召し上がって頂く！というものでした。 ...
日々考察 図書館をもっと身近に！Libraryとamazonが一緒になったLibron
こちらの方のtweetだったと思います。図書館をもっと身近に Libraryとamazonが一緒になったLibronというサービスが素晴らしいです。説明によるとLibron（リブロン）とはLibron は Amazon のページから最寄りの...
昆布 知床の海には春の息吹を感じます
５月も中旬ですね。羅臼昆布の採れる知床では、知床半島の断崖絶壁に流れる無数の川に羅臼岳からの冷たい雪解けの水が流れている事でしょう。昆布は、採れる場所、浜で名前や種類、もちろん味が違います。がもっと細かく言うと、川のながれというものがとても...
日々考察 トレインフェスタ〜〜〜行ってません！
ええ、行ってませんよ。私は仕事でしたから、、。代わりに長男がばっちり丸一日行ってきました。私の意思を継ぐべく？！お小遣いを渡した訳なんですが、、、、、、買って来たのがこれ（涙また買って来たよ、、レールをカットしたやつ、、、古いのが昔の大井川...
乾物 ぶっかけですか？それとも・・・・
今シーズンの販売を開始した 小豆島、森本商店の生素麺 ですが、ちょうど一ヶ月経ちました(^^)。今回ブログやtwitter、facebook、はたまた店頭のPOPで購入されたお客様本当にありがとうございます。昨日も「４人家族で３袋（６人前）...
海産物 信じられませんが今年の新物茎わかめとわかめが４５キロ入荷しました
先月、静岡の問屋さんから電話がありました。「次郎長屋さん！ずっと三陸のわかめをお使いですが、震災後親戚の親戚という繋がりで産地から”このままではせっかく採ったわかめがダメになってしまうから取りに来てくれないか？」という話があり私が保冷車で取...
海産物 桜えび：しらす＝6:4の割合です(^^)
下記記事は２０１１年５月の「今月のオススメ商品」の記事＆価格です。現在のネットでの値段、店頭での値段と違います、ご了承くださいませ。絶賛好評発売中＆今月のヘビーローテーション商品の桜えびご飯の素・しらすご飯の素ですが、GW中のお土産にする方...
iPhone シニアの方には圧倒的にiPadが人気でした〜
昨日水曜日はホント久々、８年ぶり位に静岡のシニアパソコンプラブの「パソコンわかば」に参加してきました。実は若旦那今でもサポーターと言ってボランティアでシニアの方を指導するメンバーに入っています。今では全く参加しておりませんが、８年前くらいは...
乾物 高いなぁ〜この天ぷら油、、、
※2014年１０月現在、販売しておりません。大変申し訳ございません。そう、高いと思います。それだけ高品質なんですけど高い。送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi)良い食品づくりの会でもお世話になり、胡麻の品質にかけては日本一だ...
佃煮 何でお茶漬けにするとこんなに美味しいんでしょうねぇ〜
大阪名物塩昆布の定番商品のご紹介です。天下の台所「大阪」で何故塩昆布が作られたかと言うと、それはもう一言！北前船にて小樽から日本海経由で運ばれた昆布の集積地として発達した昆布加工の技術なんですね。北陸の敦賀でも昆布の集積地として「おぼろ昆布...
日々考察 スナップエンドウの差し入れ！土佐の天日塩で茹でました
昨日、富士のお客さんIさんがご来店！ずっと贔屓にして頂いているお客様で、次郎長屋では数少ない男性で若旦那より年下（多分、、、笑）の方なんです。とてもマメな方で今までもご自分で打った蕎麦を持って来て下さり、その美味しさに驚いたものです。でもっ...
乾物 枝豆じゃぁないんですヨ！緑ひたし豆って言うんです
聞き慣れない豆の名前ですよね。「青大豆」という方が一般的かも知れませんね。「青豆」、「青ばた豆」もしくは「鞍掛（くらかけ）豆」とも呼ばれています。緑色の表面に黒色の斑紋が入った豆でそれはそれは綺麗な色です。煮てもそのまま緑が残りますが、色は...