若旦那

読書ノート

東日本大震災 心をつなぐニュース

地元の新聞記事からジャーナリストの池上彰さんが選んだ人間ドラマの数々です。 もう、師走。 色々な事がありすぎて自分でも理解不足の所が沢山あって混乱することもあります。 アナログでの出来事、デジタルでの出来事を 「自分」というフィルターを通し...
講演活動

静岡市葵区の賤機中学校にてお仕事紹介

今日は静岡市葵区の賤機中学校にてお仕事紹介の話を 中学一年生に してきました。 これはNPO法人SOHO・アット・しずおかの活動の中で「起業家プログラム~お仕事紹介~」を生徒の前で色々な職業を持った方々が語るというものです。 う~ん、実に一...
乾物

新豆情報・紫花豆は入荷しましたヨ

あさってにはもう師走ですね!(^^)早いなぁ。 さて、北海道や色々な地方で取れた新豆がじゃんじゃん入荷しています!!! と、言いたい所なんですが今年は天候不順や局所的な大雨もあって(特に北海道) スムーズに新豆が入荷しておりません・・・・・...
日々考察

ちゃんとブログで書いて残そうっと!

SNSに流そうかと思いましたがちょっとしっかりと責任持ちたいな。と思ったので短文だけどブログに書きます。 音楽会やライブ、コンサート会場でSNSしている人って集中して聞いてないよね。 っつうか演奏者に対して失礼って私は思います。 立川談志師...
昆布

昆布屋は雨でも仕事があるんです。

静岡でもここ数日すっかり冷え込んできました(^^)先日は冷たい雨も降っていましたが、私にとっては恵みの雨でした。実は乾物屋にとって湿気は大敵です!!!でも、昆布を切る時だけはこの湿気を利用して 昆布をきります。北海道で買い付けした昆布って乾...
iPhone

新たなラングッズ!

こんなん買ってみました、、、(笑 今使っているアームバンドがもうへたり込んで来たので。 (というか東京マラソンに向けての新たなモチベーションアップの為に)笑 まずは、ランニング雑誌!これを参考にして東京マラソンは必ず5時間を切る!!!!絶対...
乾物

黒糖ってチョコレートだったの??!!

※2014年9月現在販売しておりません、申し訳ございません。そうだったんですかぁ?黒糖ってチョコレートで出来てるんですか??まじ?ホント???そうなんですよ!この写真を見るとまるでチョコレート!!この商品は良い食品づくりの会の認定商品の多良...
佃煮

年末のおせち料理はどうしますか?(^^)

みなさん、年末のおせち料理はどうしますか? 結構セット商品を予約する方が多いのではないでしょうか? 次郎長屋では40年以上にわたり、おせち料理の量り売りを開催しております!!!! 美味しいものを好きなだけ、少量、家族分だけ、、。という ニー...
日々考察

久々に撮り鉄

昨日家から自転車で一分の巴川橋梁の隣の公園で撮り鉄してきました(^^)課題は超逆光!!!!150枚位撮りましたけど、、うまくいかんなぁ、、、丁度急行富士川が来たのに撮り逃がしちゃって残念、、、、(>
ランニング

第三回しまだ大井川マラソンの写真が出来上がってきました(^^)

いつもながら、ALLSPORTSさんの写真って上手いなぁ!感心します。 まだまだ余裕があるようですね、、若旦那・・・・お、なかなかしっかりと走っているじゃないっすか。この「昆布専門店」のTシャツも早3シーズン目ですね。 来年の東京マラソンで...
乾物

次郎長屋・秋の味覚市ご来店ありがとございました!

2011年11月10〜13日の4日間にわたり開催させて頂きました。 次郎長屋 秋の味覚市 に沢山のご来店を頂き誠にありがとうございました。 金曜日は雨が降りましたがあとの3日は良く晴れて、最終日の日曜日も最後までお客様がチラシを握りしめてお...
乾物

次郎長屋 秋の旨いもの市 ご招待

2011年11月10(木)〜13日(日)の4日間 次郎長屋では 秋の旨いもの市を開催致します。 恒例となりました昆布のつめ放題! この詰め放題の昆布も「売り出しの為に用意した昆布」ではなく いつも販売している井寒台の漁師さんが採ってる「万能...
乾物

おおっ?これはパプリカの煎餅?

いえ、違いますよ! これは桜えびのパウダーがかかった「桜えび煎餅」です。(^^) 最初、、、えっ!?なんかとても辛そうだけど、、、と思いましたが、、 大丈夫です。 桜えびのパウダーがほんのりかかっていてこのように赤いのですから(笑 清水土産...
今月のオススメ

今月のオススメですヨ (^^)・しぞぉーかおでんには必要な昆布!

2011年11月のオススメ商品は「昆布森産棹前煮昆布」です。棹前昆布、、、、って聞いた事あります? 昆布を採る時には物干し竿のように長い竿を漁師さんが船の上で自在に操り海中に棹を入れて昆布の根元にからめて 引っこ抜くのです。 下記の写真は1...
日々考察

次郎長屋 かわら版 第152号

《若旦那北海道へ行く 2011年 Part2》 三陸わかめの被災地野田村をあとにし一路、函館に向かいました。 今回の旅若旦那はずっと台風と一緒でした。どこも強風と大雨で全身ずぶ濡れです。 残念ながら昆布漁も全て休漁・・・。 一旦海が荒れると...
Nikon D300s

ちょっと色々な写真を・・・・

今年は北海道買い付けの旅もホント時間がなくて撮った写真も超少ない、、、、。 恒例のフォトムービーも素材が少なすぎて出来そうもありません(>
ランニング

あと3分でした、、壁は厚い・・・

お陰様で昨日行われました 第3回まだ大井川マラソン無事に完走致しました!実は体調がかんばしくなく、「途中で棄権も止むなし」と思っていたのですが、気温が低かった事もあり、なんとか完走出来たし 一応ベスト記録がでました。手元のiPhoneのアプ...
海産物

11/10からの北海道フェア新商品の先行発売

次郎長屋では来月11/10から4日間恒例となりました北海道フェアを 清水、静岡両店で開催致します(^^) 今回も北海道まもとより、旨いものを取り揃えて準備している最中です。 乞うご期待下さいね!さて、昆布の収穫シーズンも終了し、早くも函館か...
日々考察

良い食品通信 Vol.5 発刊

次郎長屋が加盟しております、良い食品づくりの会発行の「良い食品通信 Vol.5が発刊されました!今回の巻頭言はD&Departmentのナガオカケンメイさんです。ナガオカさんと良い食の出会いはやはり、大阪の昆布土居さん!!トラベルガイドブッ...
乾物

ええっ?!レトルトカレーに500円??

そーなんですよ!レトルトカレーに500円です。でも、その美味しさとこだわりたるや凄いですね!作っているのは静岡市葵区常磐町にある大石精肉店です(^^) いつも、北海道フェアのコロッケ、焼豚などで次郎長屋もお世話になっている知る人ぞ知る老舗の...