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若旦那Weblog
since 2004〜次郎長屋・若旦那の徒然なる日々考察
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戻りつつある次郎長屋の出汁取り教室
2023年5月21日
こんにちは。若旦那です。 2023年5月20日4月に続き今月も出汁…
「旨味」を言葉で表す事が出来ないモヤモヤ感
2023年5月12日
こんにちは若旦那です。 先日5月11日、本当に、、、、本当に久々に…
髙田郁著:澪つくし料理帳「今朝の春」
2023年5月10日
髙田郁著:澪つくし料理帳「今朝の春」読了です。 満を持して、、真昆…
母校の記念演奏会
2023年5月4日
先日清水マリナートで 静岡聖光学院吹奏楽部第50回記念定期演奏会が…
ええっ?!?!昆布が「発酵食品」???
2023年5月3日
こんにちは、次郎長屋の若旦那です。 先日、大阪の「こんぶ 土居」の…
髙田郁著:澪つくし料理帳「想い雲」
2023年5月2日
髙田郁著:澪つくし料理帳「想い雲」読了です。 シリーズ3巻目。 下…
次郎長屋かわら版290号 2023年5月号です。
2023年5月2日
次郎長屋かわら版290号 2023年5月号です。 今月の巻頭言は、…
私の所持フルートのお話・・・
2023年4月26日
来月5/3久々に舞台の上でフルートを吹きます(^^)。 母校である…
実は初めて・・・💦谷津山縦走
2023年4月21日
先日、お店の定休日に駿府公園の近くで 出汁取り教室の打ち合わせがあ…
ピカピカの大学一年生イケメン君!出汁取り教室参加(^^)
2023年4月19日
2023年4月15日 次郎長屋の本店にて久々の出汁取り教室を開催し…
fitbitにインスパイアーされました
2023年4月15日
こんにちは。 バカ旦那です。 ええ、バカが付くときはだいたいそう・…
ズバリ!「粘りの無い昆布」を販売してます
2023年4月13日
ズバリ!「粘りの無い昆布」を売ってます。 そうです。 みなさん、昆…
静岡市歴史博物館
2023年4月12日
こんにちは。 「どうする若旦那?」って 言われて「そろそろ行こうか…
本当に久々の出張出汁取り教室
2023年4月11日
コロナ禍も少しずつ収束に向かいつつある中 公立機関からの依頼として…
CASA BRASS ENSEMBLEは静岡のPJBE
2023年4月10日
こんにちは。 ちょっと書かずにはいられないほど素晴らしい演奏会でし…
高田郁著:花散らしの雨【みをつくし料理帖シリーズ】
2023年4月4日
高田郁著:花散らしの雨【みをつくし料理帖シリーズ】 読了です。文中…
大沢川の桜
2023年4月3日
静岡市大沢川の桜があまりにも見事でジャストインタイムだったので ブ…
次郎長屋かわら版289号 2023年4月号です。
2023年4月2日
次郎長屋かわら版289号 2023年4月号です。 早いですね〜。も…
すれ違いざまにしっかりキャッチ!!
2023年3月31日
早朝散歩では、満開の桜並木を歩いてきました。 私しか歩いていません…
桜満開の中伊豆へ
2023年3月30日
こんにちは。 去年の今頃は・・・・・ 若女将が交通事故に遭って一ヶ…
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