日々考察 お米屋さんのオハナシ
１０月からお世話になっている、静岡市葵区古庄の「おだまき米店」さん。お店で販売させて頂いていると無線の音が聞こえてきます(^^)。「〇〇丁目の○○さん、いつものお米３キロ」お店に注文の電話がかかってくると、精米場所に無線で連絡します。無線は...
若旦那
日々考察 
旬菜こはく 焼き肉ど〜〜〜〜〜〜ん！
先日、facebookを見ていたら、、生そうめんや出汁の真昆布を購入頂いている七間町の「こはく」さんがこんな記事をアップしているじゃぁないですかっ！！！「何？焼肉丼」「夜でもこっそり言ってくれれば作りますよ！」って・・・いいねぇ、、こっそり...
良い食品づくりの会 調味料さえしっかりしてれば・・・
久々の良い食品づくりの研修会と新年会に参加してきました(^^)向笠智恵子さんと冬木れいさんの講演はとてもためになりました。お二人とも、全国の食を巡っている方、、。地球温暖化のこと、リユースの問題、すぐに取り組まなければならない事だらけです。...
イベント・出店情報 次郎長屋若返りました！
毎年恒例の「はじめてのしょうてんがい」も８回を数えます。今年も、ヤングな従業員さんがやってきました！！まずは、最初にお店の説明です。鰹節や昆布の事、この商店街がいつ出来たのか？とか、、。昆布の長さに驚き掴みはオッケ〜（笑。詰め物をしてもらっ...
鉄道写真 懐かしの鉄道風景（鉄博part2）
さてさて、鉄分多めのエントリーpart2です。こんな素敵な企画展をやっておりまして、19日までのはずが、期間延長してました(^^)私自身、北斗星、トワイライト、カシオペアの食堂車で食事をした経験がありますがもしかしたら、小さい時に新幹線の食...
日々考察 8年ぶりのテッパク！（鉄博）
どうもです、久々の鉄道ネタを書いている自分にウキウキしております（笑。１月の２２日、次郎長屋が属しております「良い食品づくりの会」の勉強会＆新年会があり水曜日の定休日と重なりましたので久々に参加の為、高速バスでお江戸に上がりました。(^^)...
日々考察 かつお食堂
半年前に一度振られて、行けなかった渋谷の「かつお食堂」に行ってきました。ここは、女性の店主さんが、お客さんの前で鰹節を削ってそのままご飯に乗せて、味噌汁等とともに提供するというユニークなお店です。メディアでも相当紹介されているのでご存知の方...
丸秀百貨店 丸秀百貨店にある「次郎長屋の日」
こんにちは！若旦那です。今回は、丸秀百貨店「次郎長屋の日」をちょこっとご紹介させて頂きますね！丸秀さんで出張販売をさせて頂くようになって一年弱になります。お陰様で、新たしいお客様、電ビル時代の次郎長屋にずっとお買い物をされてた方わざわざ丸秀...
日々考察 ええっ？！ナスそーめん（清水のぽれぽれさん）
こんにちは。先日、大学時代の吹奏楽部の同級生が出張で来清されました(^^)。ラッパを吹いていたので若女将の先輩になります！そうです！若女将はトランペットを吹いていました(^^)。（私はフルート）同級生のラッパはとっても上手だったのですが・・...
日々考察 ロングライフデザインという事に一言
以下、若旦那の私見です。ロングライフデザインという考え方があります。詳細はググって下さい。私が解説するよりも、各自で皆さんが考えたほうが多種多様だと思うからです。私も最初「素晴らしい考え方」と思いました。でも、数十年、数百年ずっと使い続けて...
iPhone11Pro 義弟には負けられないゾ！レンズの数！iPhone11Pro購入記part3
こんにちは！iPhone11Pro購入記part3です。これで、最後にしようと思います（笑。さて、無事東京から帰りまして、ぐっとiPhone11Pro購入に傾いている訳ですが、そういえば、若女将のiPhone5 SEもバッテリーが消耗してき...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 朝から鮨ダヨ！
はい、63回目の庵原マルシェです(^^)。今年もどうぞ庵原マルシェをよろしくお願い致します！新年はじめって事で、甘酒を振る舞っておりますヨ。私は早々に庵原のお鮨屋さん蔦鮨さんのちらし寿司を頂きました。これで４００円也。コスパ最高です。自宅用...
iPhone11Pro 物理ボタンが無いってスゲェ！iPhone11Pro購入記part2
はい、iPhone11Pro購入記part2です。東京の若女将の東京の実家二日目の朝・・・・。これと言ったPhone11Pro購入熱が上がるわけでもなく平穏な一日が始まろうとしています。毎年恒例の小金井公園でのランニングも気持ちよく終え箱根...
iPhone11Pro ビバ嫁の実家！iPhone11Pro購入記part1
こんにちは！若旦那です。さーて新年早々大きな買い物をしてしまいました！そうです。iPhone11Proを購入しました。その顛末を綴ってゆきましょう(^^)まずは、新年恒例の若女将の実家に元旦に帰りました。元旦の夜は義妹夫婦も揃ってワイワイ盛...
読書ノート 宮部みゆき：「この世の春 上中下」
久々に一気読みしました。しかも、ヒント久々の宮部みゆきさん。上、中はなかなか物語に入り込めたけど下はさすがに、端折った感が強かったかな、、。それにしても、自分自身久々に本に入り込めました。だって、iPhoneの設定よりも読書だったもん（笑。...
テレビ取材など 久々のラジオ生出演
毎度です。先日２０２０年１月７日、静岡SBSラジオ番組「鉄崎幹人のWASABI」番組内「鉄は熱いうちに『男の偏差値』」に生出演させて頂きました(^^)。ブログ記事を遡ってみてたら何と１８年前にSBSラジオの朝の番組で 今回と同じようにスタジ...
日々考察 和尚がツー
こんにちは！若旦那です。お陰様で、昨日より元気に次郎長屋新年の初売りをさせて頂きました！毎年初売りはとっても静かなんですが、午前中超忙しくてビックリ！自宅でゆっくりしていた若女将を電話で呼んでしまいました。鰹節が削り上がるのを待つお客様がい...
テレビ取材など 1/7(火)SBSラジオ生出演
昨年暮れに嬉しいお電話を頂きました(^^)静岡の地元メディアSBSラジオさんからの出演依頼です。新年めでたい時に是非「出汁」について語ってほしい！というご依頼でした。出演コーナーはコレ鉄崎幹人さんのWASABIという番組です。その中の「鉄は...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版250号 2020年1月号
次郎長屋かわら版250号 2020年1月号です。皆様、あけましておめでとうございます。本年もどうぞ次郎長屋をご贔屓のほどよろしくお願いします。今年も、清水本店はもちろんの事、各出張販売でも若旦那張り切って皆様に安心安全で美味しい食を提供して...
日々考察 来年もご来店をお待ちしております。どうぞ良いお年を。
次郎長屋の若旦那こと西ヶ谷です。今年は皆様に大変お世話になりました。大晦日のこの場を借りまして御礼申し上げます。また災害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。今年一年振り返ってみますと「温暖化」に尽きるかと思います。温暖化で災害が多発しまし...