真似っ子味噌汁レシピ 小松菜としらすの味噌汁
はい、味噌汁レシピです。色々と作っているのですが、本のレシピとなるとなかなかねぇ、、💦今回は、コチラ↑味噌は、白：赤＝３：１です。レシピにもある通り、ごま油と海苔がポイントですね。ちょうど海苔が無かったので「あおさ」を入れました。家族からは...
2021
真似っ子味噌汁レシピ 
日々考察 ２０２１年１０月うまいものフェア開催
今年も開催です。恒例の次郎長屋うまいものフェアです。金時豆、小豆はギリギリ新物入荷が間に合いました！！きみまるプリンもあります！リピーターが多い、味噌餃子と豚の味噌漬けは善光寺門前の「すや亀」さんの味噌を使った商品です。どちらも美味しい！こ...
日々考察 恒例の藤枝コスモス
毎年恒例の藤枝・殿の休耕田のコスモス畑に行ってきました！何だか、今年はコスモス少ない？・・・・・・だから、あんまりメディアでやってなかったのかなぁ、、、。情報もほとんど無くて、玉露の里のつぶやきだけをたよりに来たんです。でも、新たなお店を発...
読書ノート 童子時代小説傑作選：わらべうた読了
宮部さん、西條さん、澤田さん、諸田さん等々錚々たる女性時代小説作家さんのオムニバス。全ての作品とっても良かったです。やっぱ時代小説は私にとってのオアシスだなぁ、、、特に子どもたちの無垢な心に触れられるのは( ・∀・)ｲｲ!!
読書ノート 西條奈加：せき超えぬ
西條奈加：せき超えぬ読了です。西條さんの最新刊。箱根の関所を舞台とした武士の友情の物語。途中までは良かったのですが、、、いざ、関所破りの所からの展開が端折りすぎてて物足りなかった💦ここは是が非でも善人長屋の続編希望！
日々考察 話題はカメラ
先日恒例のスマートデバイス静岡支部のオフ会が開催されました。いつもの鷹匠のピザ屋さん、22 ヴェンティ ドゥエ （VENTI DUE）です。今回話題になったのは・・実はカメラです。カメラ機能です。iPhone13でまたカメラ機能が上がったの...
日々考察 ジャズと動読・明治次郎長伝
先日次郎長生家で開催されたコレ！そうです。我が駅前銀座商店街の陶器店の栗田さんはプロのジャズピアニスト！その栗田さんとSPACの俳優の方のデュエットです。いやぁ、素晴らしかった！まずは、「生」って事とその場が「次郎長生家」って事！私は幽霊と...
日々考察 静岡市七間町のこはくさんで鯖祭りでした
こんにちは。若旦那です。久々の出張販売も仕入れも、配達も無い定休日となりました。でもまぁ、自営業の人たちは一年３６５日お休みなんてないですよね💦かくいう私も、いつものようにお店に行ってちょっと仕事してゴミ出して・・・その後、免許更新で人生初...
真似っ子味噌汁レシピ さて！？どこまで続くか？作った味噌汁をご紹介ｗ
はいこんにちは！若旦那です。何度もチャレンジしているこの味噌汁作り。若旦那料理作るのは好きなので味噌汁も普通に作っているのでわざわざ写真撮ってブログに載せるまでもないと思っています。思っていました・・・・。先日来店された我々世代の奥さんが「...
乾物 甘酒・くるみ・ふきのとう
さてさて、長野善光寺門前にございます。すや亀さんの商品の新規取り扱いを始めました(^^)。砂糖不使用の門前甘酒です。店頭に置いたとたんに「あれ？これ次郎長屋さんで扱っていました？」「これって、べったりとした甘さがなくてほんと美味しいんです」...
日々考察 函館へ思いを続けて・・・
どうもです。９月に函館に行ってから、毎日の日課になってしまいました(^^;;;函館山のライブカメラです。私はだいたい４時半頃起床するのですが、今の季節だと５時過ぎからの朝焼けがとても綺麗です。この前は、夜に太平洋に浮かんだ月と夜景という素晴...
日々考察 無限ピーマンをコレで作る
このラー油きくらげ実は数年前から知っていました。始めて食べたのは何と？？！！小豆島！取り扱っているあの小豆島の船波製麺所さんにお邪魔させてもらった時にお昼ごはんをご馳走になりました。その時はもちろん、うどんの釜揚げを頂いたのですが小豆島産の...
日々考察 金の字は鉄ちゃん御用達になるか？！
先日、営業再開しました清水区金の字本店にお邪魔した。次郎長屋の２種類の味噌をず〜〜〜〜〜っと使ってもらっています。親子酢味噌和えですね！(^^)。写真が無くて申し訳ございません。さて、今回３人でお邪魔して、座席の窓側に座ったのですが・・・・...
日々考察 次郎長屋【公式】twitterを作った理由
お世話になります。若旦那です。表題通りですが、何故今更次郎長屋の公式twitterアカウントを作ったかと言いますと・・・・理由は先日聴講したお店向けのオンラインセミナーで「twitterがやっぱりとっても( ・∀・)ｲｲ!!！」↓「活用する...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） ２皿しかないオードブルゲット！
はい、８１回目の庵原マルシェです。先月は、緊急事態宣言で中止でしたので２ヶ月ぶりです(^^)。やっぱ第一日曜には庵原にいないとね！！！という訳で、並びに並びました！お客様達！嬉しい限りです。みなさんマスク着用は当然のこと会話もせずお並び頂き...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版271号 2021年10月号
次郎長屋かわら版271号 2021年10月号です。今月は月末に、うまいものフェアがあります。どうぞご期待下さい。詳細はまたチラシが出来たらアップしますね！先月号にも掲載しております。さて、今月の巻頭言は函館での昆布買付の様子です。特に心に残...
読書ノート 西條奈加：無暁の鈴 読了
一言で言うなら「無暁」になりたいっ！しかし、凡人で煩悩まみれの私がなれるわけがない、、、。良き一冊でした。どうやら今の私は歴史小説を欲しているようです
日々考察 一生の思い出になった朝日新聞さんの取材
2021年9月27日に公開された朝日新聞デジタル１０周年のユーザーインタビューの記事は6月下旬に静岡で行われました。何故私が選ばれたかは下記をご笑覧下さい。事前に質問項目を頂いていたのでしっかりと纏めてインタビューを受けました。貸会議室に到...
日々考察 朝日新聞デジタル１０周年ユーザーインタビューに掲載！
おはようございます。若旦那です。2021年9月27日に公開されました。朝日新聞デジタル１０周年特設サイト内の「User interview 一人ひとりの朝日新聞デジタル」です。記事中にもありますが、朝日新聞のウェブは１９９７年からずっと見て...
旅行記part23(2021年) 函館番外編
今回の函館での昆布の買付は緊急事態宣言ということもあり２０時で全てのお店が閉店、１９時半までにオーダーしないとテイクアウトも厳しいという状況でした。お昼ご飯は何とかお店で頂くことが出来ましたが夕食は流石に厳しくホテルでハンバーガーを頂いた次...