出汁取り教室 出汁取り教室参加の方がレポートを買いてくれました(^^)
こんにちは！次郎長屋の若旦那です。先月行われました商店街のイベントでご来店頂い新しいお客様から何と？！出汁取り教室のお申込みがありました。いやぁ〜嬉しいですよ。ちょうど、こちらは、函館の岡山さんの仕事場の動画で「サラダ昆布の製造現場」をご覧...
若旦那
出汁取り教室 
日々考察 2026-4清水区船越堤の桜
こんにちは！若旦那です。２０２６年４月９日、若女将と清水区の桜の名所「船越堤」に行ってきました。既に満開は過ぎていましたので、ちょっとでも見られればいいね！と思っていました。結構葉桜になっていましたが、快晴でしたので、綺麗に桜を見ることが出...
日々考察 沼津・国一バイパス沿い「春来軒」さん
こんにちは、若旦那です。私がラーメンネタでブログを書くことなど本当に珍しいのですが、とても感動したので書かせていただきますね。第四土曜日は毎月、三島の伊豆フェルメンテさん（伊豆味噌さん）の工場直売会に参加させていただいております。朝は５時過...
読書ノート 高瀬乃一著：『貸本屋おせん』
高瀬乃一著：『貸本屋おせん』読了です。江戸の町を大きな箱を背負って歩く「貸本屋」。今でいうサブスクや図書館の先駆けのような存在ですが、本作の主人公おせんはただ本を貸し出すだけでなく、お転婆娘？おばさん？な感じのおせっかい探偵もどきなのです。...
次郎長屋かわら版 【かわら版第325号】カネジュウさんの「みそ汁の素」と、函館の「サラダ真昆布」
皆様、こんにちは！次郎長屋の若旦那です。 すっかり春らしい陽気になってきましたね。今月も「次郎長屋かわら版」が完成しました！ 第325号となる2026年4月号の見どころを、ブログでもご紹介させていただきます。納得の一杯。「静岡みそ汁の素」の...
日々考察 LIFE NEW&OLD MARKET
2026年3月21・22の２日間、我が清水駅前銀座商店街にて ”LIFE” NEW&OLD MARKETが開催されました。あの護国神社で年に２回だったかな？！開催されている手づくり市を主催されている方々が、この駅前銀座商店街で開催を実...
日々考察 名古屋・セントレア 家族総出の表敬訪問記 Part 6（最終）・半田市は凄かった！！！
だいぶ間が空いていましました💦💦MacBookNeoを買ったりしてバタバタしてましたwさて、、セントレアまるわかりツアーに参加したあとは、空港を出てお昼ごはんを食べに！常滑の茶屋亭さんへ！若女将チョイスです。お昼時ですがちょうど私たちが入っ...
MacBookNeo MacBookNeo〜ファーストインプレッション
こんにちは。若旦那です。Powerbook G3からMacBookを愛用している私ですが、2020のインテルモデルのMacBookAirがもう御臨終間近で、今か今かと待っていた新たなシリーズのMacBookが登場！ということで発表後３０分で...
日々考察 ラーメンのチャルメラではなくKodakのCharmeraを購入しました。
こんにちは、若旦那です。ずっと前からカメラ好きの私ですが今ではもう一眼も使うこともめったにありません。コンデジのGRも壊れてしまってこんなのをレンタルしたりもしました💦（もう返却済み）そんな中、２月に家族で訪れた名古屋駅前の地下街でKoda...
日々考察 レシピなんて要らないんです！！
昨夜の我が家の食卓。若女将が腕を振るったのは、野菜たっぷりのロールキャベツでした。味付けの正体は、カネジュウ食品さんの「トマトスープの素」。これ、ただのトマトスープじゃありません。静岡の老舗が作る「あいじろみそ」が隠し味に効いていて、コクの...
日々考察 富士山清水みなとクルーズをタダ乗り！
先日、若女将と超久しぶりに清水港遊覧船に乗ってきましたｗクルーズと書いていますが、めっちゃベタな「遊覧船」ですｗ実はタダ、無料でした。おそらく静岡で商売している人なら結構入ってるあの「商工会議所」の無料チケットです。一年に一度補助券のような...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版325号（2026年3月号）〜羅臼昆布に替わる「推しの昆布」は函館真昆布〜
こんにちは、次郎長屋の若旦那です！ 少しずつ春の足音が聞こえてくる季節になりましたね。2026年3月の「次郎長屋かわら版」をお届けします。 今回、皆様には大切なお知らせがあります。羅臼昆布に替わる、若旦那「推しの昆布」次郎長屋が昆布の扱いを...
読書ノート 伊坂幸太郎著：アイネクライネナハトムジーク読了
伊坂幸太郎著：アイネクライネナハトムジーク読了です。実は、この頃読書が出来ていません。読みたい本ばかりが増えて困っていますｗという訳で、じゃあ「朝起きた時に３０分」とか「夜寝る前の３０分」に読めるように短編小説をちょっと目に止まった古本屋で...
日々考察 今秋のお楽しみ
こんにちは、若旦那です。先日の2026年2月下旬に何と？！次郎長屋清水本店で映画の撮影が行われました(^^)詳細は封切りまで一切言うことが出来ませんし、出演された役者の皆様も詳細も書けません。前日の打ち合わせから始まり、朝６時半から夜８時半...
日々考察 名古屋・セントレア 家族総出の表敬訪問記 Part 5・セントレアまるわかりツアー
それでは、第五弾行きますか！セントレアの一階のツアー集合場所へ！まずは点呼を取って・・・今日のツアーは珍しく空きがあるそうで、バスの中は余裕を持って座れるとの事！実は、バスの右に座るか左に座るかで見え方が全然違うのでツアーの楽しみ方が違って...
日々考察 マカーな人に背中を押してもらいたい（でもマジなご意見を！）
こんにちは。アップルの犬に近い若旦那です。さて、私のMacBookAirが寿命を迎えようとしております。MacBook Air (Retina, 13-inch, 2020) - 技術仕様仕上げ シルバーディスプレイ Retinaディスプレ...
日々考察 名古屋・セントレア 家族総出の表敬訪問記 Part 4〜オサレなモーニングでした
名古屋旅行2日目。いよいよ今回の旅のメインイベント「セントレアまるわかりツアー」です。このツアーは旅行会社が企画しているもので、若女将がしっかり見つけてくれました。とても人気があるようで、他の日は満席も多いみたいですね。でもその前に、まずは...
日々考察 名古屋・セントレア 家族総出の表敬訪問記 Part 3〜初上陸！セントレア島ｗ
セントレアは「島」だった！ノリタケの森を後にして、一路高速を飛ばして向かったのは中部国際空港・セントレア。実は私と若女将、ここに来るのは初めてなんです。 行ってみてびっくり。高速道路を使わないと辿り着けないんですね……！「島だから仕方ないけ...
日々考察 名古屋・セントレア 家族総出の表敬訪問記 Part 2：〜それぞれの推し事と、赤レンガに刻まれた輸出の歴史〜
駅前でお昼をしっかり食べてお腹がいっぱいになった後は、家族四人、自然と二手に分かれることになりましたｗ鉄道模型の「宝探し」とドラゴンズ愛私と長男の「鉄ちゃん組」が向かったのは、名古屋駅前の「ホビーランドぽち」。私はよくわかりませんが、中古や...
日々考察 名古屋・セントレア 家族総出の表敬訪問記 Part 1：〜熱田神宮の深い縁と、出汁の誘惑に負けた朝〜
皆さん、こんにちは。次郎長屋の若旦那です。先日、火曜日と水曜日の連休を利用して、家族で名古屋・セントレア（中部国際空港）へ1泊2日の旅行に行ってきました。実は今回の旅には、大切な目的がありました。去年の7月から次男が名古屋勤務になりまして、...