元々はバッテーラ(ボート)の意味。
関西では「鯖の 棒寿司」のことを言いますが、
本来は「こはだ」の鮓の形がバッテーラに似ていた事から
この名前がついたのです。
※現在では、次郎長屋では、ばってら昆布、白板昆布の販売はしておりません。
申し訳ございません。
元々はバッテーラ(ボート)の意味。
関西では「鯖の 棒寿司」のことを言いますが、
本来は「こはだ」の鮓の形がバッテーラに似ていた事から
この名前がついたのです。
※現在では、次郎長屋では、ばってら昆布、白板昆布の販売はしておりません。
申し訳ございません。
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