こんにちは、次郎長屋の若旦那です! 少しずつ春の足音が聞こえてくる季節になりましたね。
2026年3月の「次郎長屋かわら版」をお届けします。 今回、皆様には大切なお知らせがあります。
羅臼昆布に替わる、若旦那「推しの昆布」
次郎長屋が昆布の扱いを始めて以来、品切れしたことのない「羅臼昆布」ですが、大不漁のため入荷がなく、ついに店頭から消えて早二ヶ月……。本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
そんな中、私が自信を持って皆様にオススメするのが、この「函館真昆布」です!
函館の椴法華の猟師さんが丹精込めて作っている真昆布は、とにかく出汁の香りが甘くて特徴的。戻した後の昆布が驚くほど大きく厚くなるのも、質の高さの証です。煮物でも柔らかく、お味噌汁はもちろん、これからの季節は湯豆腐にも最高に合います。
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函館真昆布(50g):702円(税込)
「羅臼がないなら……」ではなく、「これがいい!」と言っていただける自慢の逸品です。ぜひ一度賞味ください。
今月のオススメ:身も心もあたたまる一杯
まだまだ肌寒い日がある3月。お湯を注ぐだけで本格的な味が楽しめるこちらがオススメです。
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がごめ昆布入りわかめスープ
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通常 540円 → 特別価格 486円(税込)
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ごま油やラー油を数滴垂らすと、香ばしさが加わってさらに美味しくなりますよ!
3月の「出汁取り教室」開催!
13年前から始めたこの講座も、今では近隣の小中学校や交流館など、店外でも数多く開催させていただいています。
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日時:3月14日(土)・4月11日(土) 13:30〜14:30
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場所:清水本店
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会費:500円(出汁のお土産付/要予約)
昆布漁の様子や歴史など、楽しくお伝えします。男性の方や年配の方も大歓迎です!
3月の出張販売&イベントスケジュール
今月も各地へ美味しいものをお届けに伺います!
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マルヒデ岩崎製茶(葵区北番町):3/1(日)、3/3(火)、3/10(火)、3/24(火)
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大石精肉店(葵区常磐町):3/7(土)、4/4(土)
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常磐朝市(葵区常磐公園):3/8(日)、4/12(日)
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護国神社朝市(葵区柚木):3/15(日)、4/19(日)
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ペガサート静岡(出張販売):3/19(木)・20(金)、4/16(木)・17(金)
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センゲンサンデー(浅間通り):3/22(日)、4/26(日)
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伊豆フェルメンテ工場直売会(三島市):3/28(土)、4/25(土)
※大だたら不動尊朝市(丸子)は今月はお休みさせていただきます。
今月の味噌売り出し日
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3月26日(木)〜29日(日)
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4月23日(木)〜26日(日)
美味しいお味噌を準備してお待ちしております!
ネットショップでのご注文やお問い合わせも、お気軽にLINEやフリーダイヤルからどうぞ。
3月も次郎長屋をよろしくお願いいたします!
(株)次郎長屋 若旦那より https://www.jirochoya.com