日々考察 家族で遅い夏休み！part1
先日、遅い夏休みを取って２日間をちょこっと楽しみました(^^)次男は研修期間を終え、７月から名古屋に赴任しましたが新入社員ということもあり８月ではなく、夏休みは我々の休みに合わせてくれて先日帰省してくれました。で我々も、火曜日はお店を休んで...
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日々考察 大相撲 静岡場所 令和七年 夏巡業
先日、大相撲の静岡場所に行ってきました！だって、ずっと前に見た浜松場所がめっちゃ楽しかったんです(^^)今回、近くの草薙「このはなアリーナ」でしたので、若女将が絶対行く！！と、、。で、発券速攻で予約しまして、２階席ながら良い席ゲット(^^)...
日々考察 えっ？これ木？wood？？？？
先日、マリナートで行われているこちらに行ってきました。キボリノコンノ展若女将が見つけていて、前売り券を事前購入！御盆期間中で、１０時開館で２０分後に行ったらもう満員でした💦💦まぁ、写真を見て下さい。この頃静岡市の市立美術館でもそうですが、「...
日々考察 恒例の身延レールパルさんへ
もう恒例となりました、長男誕生日ツアーです。身延のレールパルさんへ！長男のNゲージを走らせるべくいざ身延へ！今回はどんな新車両があるんでしょうね〜ｗ三度の飯より大好きになってしまったNゲージ・・・・。こんな息子に誰がした？（笑写真は全てPE...
日々考察 静岡で同じ昆布を使ってる人がいたなんて！？
先日、お客様が「いつも行くラーメン屋さんがね、出汁にこだわっててこの前函館の昆布漁師さんとこに行ったって！」って言うではありませんか！！？？僕はビックリすると同時に「絶対岡山さんの所に行ったんだろうなぁ〜」と思っていました。そうです。次郎長...
日々考察 第７１回七夕祭り開催しました
とっても遅い報告になってしまいますが、第７１回七夕祭り無事開催しました(^^)次郎長屋は若女将が「毎年手作りの七夕飾り」にめっちゃこだわっており（って本来そういうもんなんです）今年もデザインは既に去年から、そして制作は３ヶ月前からコツコツと...
日々考察 食品小売という想いを共有する大事さ
先日こんな事がありました・・・・・。次郎長屋では、数年前に新商品として、「宮崎の刻み高菜」を販売しております。もちろん、製造している訳ではなく仕入れて販売しています。この商品実は、若女将が見つけてきた商品です。実食して（次郎長屋では100%...
日々考察 やっぱウェブログが西ヶ谷建志のライフログ
だよね・・・・。選挙でのSNSの使い方とか親和性とかって言われていますし、AIに仕事任せるともう、凄い報告書、企画書、イラストも出来ちゃう。（私も一部使っています、特に広告の文章などね）でも、特に画像、イラストはAIで出来たものは気持ちが悪...
日々考察 いざCelebrity Millenniumへ！食事編〜・・・食べてませんけど💦Part3
さて、今度はビュッフェへ！ちょうど、ランチの時間でしたので、船内に滞在されている方への準備をされていました。何度も書いていますが、とにかくスタッフの人数が多い多い、、、。そして、ピッザの生地を作っていました。そうです！Celebrity M...
日々考察 信用金庫協会WEB-CMの舞台裏
先日、お取引のあるしずおか焼津信用金庫さんからCMに出て頂けないか？と打診がありました(^^)そうです！アレです。アレ！「あなたの〜まちぃ〜の信金の・・・・・」テレビのCMでもお馴染みですよね。さすがにテレビのCMではなく、web限定のCM...
日々考察 日経全国版に「次郎長屋〜〜〜っ！」
こんにちは！若旦那です。ここの所クルーズ船関係でメディアへの露出も大きくなった我が清水！先日は、日本経済新聞社の記者の方が次郎長屋のお見えになりました。清水港へのクルーズ寄港が急増していることを取材に来たとのことです。最初静岡支店の方かと思...
日々考察 いざCelebrity Millenniumへ！出港〜・・・いや見学です💦Part2
続きです。Celebrity Millennium船首Celebrity Millennium船首部分です。全面ガラスで見晴らし最高です。航海中の景色は最高でしょうね〜。後ろにはワイングラス🍷が並んでたのでテーブル席で呑みながら語らってたら...
日々考察 いざCelebrity Millenniumへ！出港〜・・・いや見学です💦Part1
清水港へ寄港する豪華客船の数々・・・・色々ありますが、乗客の皆さんはシャトルバスに乗って清水駅前銀座商店街まで来てくれるわけです(^^)。インバウンドと一言でいってしまいますが、大変有り難いです。さて、そんな中、外国船のクルーズに特化した旅...
日々考察 食に対する違和感
SNSでこんな記事を見つけました。SNSでシェアしてたのは、古い知り合いの有機栽培野菜等を販売されている方です。私は、無農薬とか、有機とかしっかりと勉強していないので語る資格はありません。ただ、無農薬がどれだけ大変か（栽培するのも周囲の農家...
日々考察 半生素麺の魅力と楽しみ方：日本の新しいパスタ体験
目次 はじめに：半生素麺とは？ 半生素麺の魅力 乾燥麺との違い もちもち食感と調理の手軽さ 和洋どちらにも合うアレンジ力 おすすめの食べ方 大皿に盛る＆具材たっぷり めんつゆで簡単に美味しく 日本のパスタ風のアレンジ 小豆島の伝統と半生素麺...
日々考察 僕も間違ってないかな・・・・
冒頭からこちらを御覧ください。朝日新聞の記事です。「和食」の世界遺産への登録にも尽力した京都の料亭の村田さんの記事です。私はお店に行った事も無いし会ったこともないです。でも、テレビを見たり本を読んだりしておりますが、今回のこの記事に「我が意...
日々考察 ウェルカム！という雰囲気も空気感も・・・・
思うことあって、ブログに書き残します。やっぱ責任ある「書いた事」（ログ）は自分で管理できるブログに書くのが一番かなぁと、この頃思います。SNSを止めちゃう人もよく見かけるのですが、私にとってはSNSとネットの境も正直良くわからない所もあるし...
日々考察 あのサラダ昆布じゃないよ？「すき昆布」ダヨ！好き？
こんにちは。若旦那です。今日はずっと欠品していた「すき昆布」の入荷のお知らせです！次郎長屋ではずっと前から「すき昆布」を販売していましたが、岩手の漁師さんたちの生産量も少なくなってしまって、仕入れることが出来なくなってしまっていたのです、、...
日々考察 人生初のツアコン！！？？
こんにちは、若旦那です(^^)ここの所、我が静岡市清水区の清水港へ、たーくさんの豪華客船が寄港する事が超話題になっています(^^)嬉しいですよね〜。ヤフーニュースにもなりました。(静岡第一テレビさんの記事) さて、そんな中、2025年5月...
日々考察 恐るべしコンビニのお惣菜
こんにちは！若旦那です。毎月第三木曜日・金曜日は静岡市葵区御幸町のペガサート地下にて出張販売です。出張販売は基本若旦那一人ですので、朝市以外の長丁場（午前〜午後）場合は「おにぎり」を持ってゆきます。おかずは無いときが多いですが、ペガサートは...