2025

日々考察

いざCelebrity Millenniumへ!出港〜・・・いや見学です💦Part2

続きです。Celebrity Millennium船首Celebrity Millennium船首部分です。全面ガラスで見晴らし最高です。航海中の景色は最高でしょうね〜。後ろにはワイングラス🍷が並んでたのでテーブル席で呑みながら語らってたら...
日々考察

いざCelebrity Millenniumへ!出港〜・・・いや見学です💦Part1

清水港へ寄港する豪華客船の数々・・・・色々ありますが、乗客の皆さんはシャトルバスに乗って清水駅前銀座商店街まで来てくれるわけです(^^)。インバウンドと一言でいってしまいますが、大変有り難いです。さて、そんな中、外国船のクルーズに特化した旅...
日々考察

食に対する違和感

SNSでこんな記事を見つけました。SNSでシェアしてたのは、古い知り合いの有機栽培野菜等を販売されている方です。私は、無農薬とか、有機とかしっかりと勉強していないので語る資格はありません。ただ、無農薬がどれだけ大変か(栽培するのも周囲の農家...
日々考察

半生素麺の魅力と楽しみ方:日本の新しいパスタ体験

目次 はじめに:半生素麺とは? 半生素麺の魅力 乾燥麺との違い もちもち食感と調理の手軽さ 和洋どちらにも合うアレンジ力 おすすめの食べ方 大皿に盛る&具材たっぷり めんつゆで簡単に美味しく 日本のパスタ風のアレンジ 小豆島の伝統と半生素麺...
読書ノート

あさのあつこ著:雲の果 

あさのあつこ著:雲の果 読了です。弥勒シリーズ8巻目です。結構面白かったなぁ〜いつも書きますが、私はビジネス書というものやハウツーものはほとんど読みません。読むのはイラストレーター攻略とか、ウェブアプリ攻略とはは読むけどwさて、今回は商売の...
日々考察

僕も間違ってないかな・・・・

冒頭からこちらを御覧ください。朝日新聞の記事です。「和食」の世界遺産への登録にも尽力した京都の料亭の村田さんの記事です。私はお店に行った事も無いし会ったこともないです。でも、テレビを見たり本を読んだりしておりますが、今回のこの記事に「我が意...
日々考察

ウェルカム!という雰囲気も空気感も・・・・

思うことあって、ブログに書き残します。やっぱ責任ある「書いた事」(ログ)は自分で管理できるブログに書くのが一番かなぁと、この頃思います。SNSを止めちゃう人もよく見かけるのですが、私にとってはSNSとネットの境も正直良くわからない所もあるし...
日々考察

あのサラダ昆布じゃないよ?「すき昆布」ダヨ!好き?

こんにちは。若旦那です。今日はずっと欠品していた「すき昆布」の入荷のお知らせです!次郎長屋ではずっと前から「すき昆布」を販売していましたが、岩手の漁師さんたちの生産量も少なくなってしまって、仕入れることが出来なくなってしまっていたのです、、...
今月のオススメ

次郎長屋かわら版315号 2025年6月号

次郎長屋かわら版315号 2025年6月号です。今月の巻頭言は、「今月のオススメ」商品の「むきこみおぼろ昆布」についてです。何度かかわら版でも書いた事があるのでご存知の方も多いでしょう。改めて・・・・あの、お吸い物にいれる「おぼろ昆布」は昆...
日々考察

人生初のツアコン!!??

こんにちは、若旦那です(^^)ここの所、我が静岡市清水区の清水港へ、たーくさんの豪華客船が寄港する事が超話題になっています(^^)嬉しいですよね〜。ヤフーニュースにもなりました。(静岡第一テレビさんの記事)  さて、そんな中、2025年5月...
日々考察

恐るべしコンビニのお惣菜

こんにちは!若旦那です。毎月第三木曜日・金曜日は静岡市葵区御幸町のペガサート地下にて出張販売です。出張販売は基本若旦那一人ですので、朝市以外の長丁場(午前〜午後)場合は「おにぎり」を持ってゆきます。おかずは無いときが多いですが、ペガサートは...
日々考察

素晴らしかったサーカス!POP CIRCUS WORLD TOP PERFORMERS

素晴らしかった2025年清水区で開催されているサーカス!POP CIRCUS WORLD TOP PERFORMERS
日々考察

広島記念旅行-Part7

さて、広島記念旅行-Part7です。これが最終となります。最後のボランティアの方と訪れたのが原爆ドームです。誰もが見たことのある遺構ですね。世界遺産です。ちなみに、諸説ありますが「負の世界遺産」ってとても少なくて、この原爆ドーム、アウシュビ...
日々考察

やっと全国放送で特集番組かな・・

こんにちは。次郎長屋の若旦那です。この記事を書くのが喜んで良いのか分からないけれどやっと次のステップになったような気がしたのでブログに記事として残します。「みみより!解説 和食の要 コンブに迫る危機」私はジャストインタイムで見られませんでし...
日々考察

広島記念旅行-Part6

さて、続きです。平和記念資料館の出口で先ほど声を掛けて頂いた「ピースボランティア」の方が待っていてくれました。声をかかけてもらってからかれこれ30分以上経ってるのに有り難いです💦💦こちらが詳細ページですお名前は失念してしまい後で知ったのです...
日々考察

次郎長屋かわら版314号 2025年5月号

次郎長屋かわら版314号 2025年5月号です。今月はやっと入荷してきました、「三陸わかめ」のお話です。みなさん、人工的に作られる促成や養殖よりもどうしても「天然」という言葉に惹かれがちですが・・・・わかめの場合は私は圧倒的に「養殖されたわ...
日々考察

広島記念旅行-Part5

さて、一旦、ホテルに帰り、荷物を預けてチェックアウト!旅行に行った時のお楽しみとなりつつある「御当地モーニング」です(^^)。本当は「モーニング発祥の地」と言われる「ルーエぶらじる」に行きたかったのですが、資料館の予約が8時半なのでちょっと...
読書ノート

山本一力著:まいない節・献残屋佐吉御用帳

山本一力著:まいない節・献残屋佐吉御用帳読了です。めちゃくちゃ分厚い本でしたが、何とか読了、、というか途中からすっ飛ばし読み・・・鰹節が出てくるって事だったし、久々に山本一力節が読みたくて💦しかし、解説が多すぎだし、最後の結末は何とも盛り上...
日々考察

広島記念旅行-Part4

さて、とても濃い二日目の始まりです。早朝恒例のランニング。ホテルから原爆ドームまでの往復5キロです。実はJR広島駅は新しくなったばかりでまだ工事中の所も目立ちましたが、広島電鉄がJR駅の2階に乗り入れる新たなルートを作っていました。分かりに...
日々考察

広島記念旅行-Part3

さて、目指すは、MAZDA Zoom-Zoomスタジアム広島です。広島駅から歩いて行けます(^^)。赤い道がスタジアムまでずっと続いていて選手の紹介も沢山ありました。往年の選手のプレートも!ネットでは、「カープロードに食べ物の露天が並んでい...