次郎長屋かわら版

次郎長屋かわら版279号 2022年7月号

次郎長屋かわら版279号 2022年7月号です。 今月は3年ぶりの七夕まつり!! その七夕には素麺を頂くという習わしがあったとう話を若女将が 纏めてくれました(^^) 素麺の原型とされる「索餅(さくべい)」は平安時代の延喜式に ...
日々考察

【警告!】必ず切って!

か・な・ら・ず 切って下さいね。 小豆島の船波さんの半生素麺を食べる時は!! 茹でる前の状態でこれだけ長いですから! 上部の「端」の部分は手延の証拠です。棒に引っ掛けて伸ばすからなんですね。 切らずにそのまま茹でて下さ...
読書ノート

宮部みゆき著:桜ほうさら 上

宮部みゆき著:桜ほうさら 上 読了です。 ほんわか系の宮部さんの人情物語です。 心優しい笙之助はどうなるのか? 下巻に突入〜(^^)
読書ノート

辻山良雄著:小さな声 光る棚 新刊書店 本屋Titleの日常

辻山良雄著:小さな声 光る棚 新刊書店 本屋Titleの日常 読了です。 私と同じ「商売」をしている店では同じ目線でしたが、 内容は、よく言えば「うん、うんそうだよね」と頷ける内容(エッセイ)で 「あぁ、こういう視線もあるのか・...
乾物

タバスコ?いや違うゾ!日本人ならコレでしょう

タバスコ! そうです。パスタやピザには欠かせないあの辛味香辛料です。 皆さん知ってましたか? タバスコの原材料は 食酢、赤唐辛子、食塩 です。添加物なしでシンプルなんですね(^^)。 しかぁ〜〜〜〜し!外国産の TABASCO...
日々考察

2022年現在でのカメラ考察

今回の信州の旅では、久々に一眼レフを持っていきました。 鉄道写真ではなく一眼を持ち出すのは久々です。 それには明白な理由があり 「暗いレストランで料理写真を撮る」からでした。 それ以外にも、 「善光寺での回向柱を超広角レン...
日々考察

ムーゼの森

軽井沢に来て さてさて、どこの美術館に行こうか?と悩みに悩んで・・・ (※近代美術館はパスしました💦) ムーゼの森を訪問しました。 まずは、絵本の森美術館へ 相変わらずの雨男、雨女ですが、新緑に雨がシトシトと良い雰囲気です...
日々考察

中学生のプレゼンがストレートで凄い件!

先日、次郎長屋に職場訪問してくれた 静岡市立安東中学校の4名の皆さんからお礼の お手紙を頂きました(^^) 嬉しいですよね。コレ。こんなバカ旦那の話を一生懸命聞いてくれての感想です。 職場訪問した生徒さんからは必ず頂くのです...
日々考察

軽井沢でプチセレブ?!

さて、今回信州癒やしの旅の宿泊地は軽井沢です! 入院している間に色々とリサーチしました。 善光寺への参拝と湯治をセットで考えると 善光寺近辺になります。しかし、長野市周辺には 温泉が無く、ホテルもビジネス系になってしまう、、。 ま...
常磐朝市

新緑萌える常磐朝市

久々の常磐朝市出店!! 「やっぱ次郎長屋さんが横にいないと寂しいよぉ〜〜」 と大石さん(大石精肉店さん)(^^) いやぁ、嬉しいなぁ〜。 「どう奥さんは?」と沢山のお客さんに声を掛けて頂き 「あーこれこれ!この昆布がないとうち...
日々考察

善光寺御開帳へ

若女将が入院中 「ねぇねぇ、善光寺では7年に一度の御開帳をやってるんだって!」 「今年はコロナ禍って事で期間も長いから退院したら行けるかも!?」 とそれをモチベーションとして3ヶ月の入院治療を頑張ってくれました。 火曜日はお店をお休...

真っ当な「すや亀」さんの「焼きむすび籠」

若女将の療養、湯治、お疲れさん、色々と兼ねて 信州への旅に来ています(^^) 今回、是非訪問したかったのが、ここ「すや亀」さんです。 良い食品づくりの会の生産者のメンバーです。長野の中心にお店を構え 歴史ある本店では、味噌はもちろん、味噌...
日々考察

すろーかる6月号に掲載

地元のフリーペーパー 「すろーかる」6月号に掲載中の次郎長屋でございます。 巻頭言は久々に開催の七夕まつり!! 是非手にとって読んでみて下さいね。 HPのトップページと同じ写真ですが、こういう統一性って何気に大事ですね。 ...
日々考察

イタリア料理 アルポルト静岡さんで退院祝(^^)

先日、母と姉が、家内の退院祝ということで、 静岡のホテルアソシアさんの 「イタリア料理 アルポルト静岡」さんで ランチ会を催してくれました(^^) 15階という高層階ですので眺めがよくロケーション最高でした。 長男康輔もご相伴に預...
次郎長屋かわら版

次郎長屋かわら版278号 2022年6月号

次郎長屋かわら版278号 2022年6月号です。 若女将3ヶ月ぶりに自宅でかわら版を執筆致しました(^^) さて、巻頭言は、先月ご来店頂いた 北海道の昆布検査員の方の言葉からヒントを得た文章になっています。 ご笑覧下さい。 「...
日々考察

さすが!次郎長屋さんよね。このティーバック美味しい(^^)

いえいえ💦 次郎長屋が凄い訳ではないのです・・・・。 このティーバックを作ってくれた 丸秀岩崎製茶さんが凄いのです。 【※既にこのヴァージョンは配布終了しました、ごめんなさい💦】 現在次郎長屋ではお客様にもれなくお茶のティーバ...
家内の交通事故

若女将無事退院しました

5/12(木)お陰様で、交通事故に遭った家内が無事退院しました。 2/18日に事故に遭いましたので、約3ヶ月ぶりの屋外です。 ※一時退院がありましたが、モチベーションが全然違います 途中転院する為、介護タクシーに乗って約15分程の...
日々考察

安東中学校から2年生4人が来店!

久々のお店への中学生の来店です(^^) まだまだ、コロナ禍で日常は帰ってこないけれど 数年ぶりの中学生の受け入れです、嬉しいなぁ、楽しいなぁ。 去年は同じ安東中学校の職場見学はオンラインでした(^^) JRを使ってお店に来てくれ...
日々考察

意見広告を出しました

こんにちは。SNSに書いてもブログに書いても届かないので アナログで意見広告を書かせて頂きました。 私は犬も猫も好きです。普通に可愛いなぁと思います。 商店街という半ば「公共スペース」で商売をやる以上は ボミのポイ捨て、汚物処理...
日々考察

元昆布検査員の方の来静

こんにちは、先日北海道からとある方がご来店頂きました。 SNSでは、既に5年以上やり取りがありましたし ブログを拝見しながら、凄い人だなぁ、、、と。 「昆布検査員」 ってご存知ですか?ほとんどの方は知らないですし、関わりがないですよね。...
海産物

【新商品】伊勢のお茶漬け海苔

【新商品】伊勢のお茶漬け海苔 のご紹介です。実はコレ 私は全く知らない商品でした。ネット仲間としてもう25年以上のお付き合いとなる 伊勢の友人がSNSで「コレを使ってチャーハン作るとメチャ旨!!!」 なる投稿をされていて、これは一度...
Apple Watch Series 6

Apple Watchの文字盤チェンジ

Apple Watchを使い始めて一年以上が経ちました。 正直「首輪」ならぬ「腕輪」のような気もしていますが💦 便利なことに違いはありません。 今回久々に文字盤のデザインを変更しました(^^) 基本となるのは「カリフォルニア」と...
家内の交通事故

一時退院

備忘録として残しておきます💦   2022年5月6日に2月18日からずっと入院していた 若女将が一時退院しました。退院と言っても 自宅に帰った時に何が出来て何が出来ないかをチェックするための 一泊二日の退院です。 お店は13時までお休みにし...
日々考察

「ありがとう」への返事は「どういたしまして!」

5月4日久々の丸秀さんへの出店の様子は こちらに書かせて頂きました。 それと、もうひとつ、とっても嬉しい事がありました。 おそらくGWで静岡の実家に帰ってきた若いご夫婦と女の子、おばあちゃま の4人で来店されていました。 ...
丸秀百貨店

確たる自信がないと「ブス」とは言えない

丸秀岩崎製茶さんに出店させて頂くようになって かれこれ3年以上が経ちました。 いつ「もう来なくていいから・・」と三行半を言われるかと ヒヤヒヤしながら、、笑、また毎回勉強させて頂きながら 次郎長屋の商品を販売させて頂いております。 ...
日々考察

えっ?!Paypalアカウントに新しいメルアドが?!

いや、ちょっと焦りました・・・・ だって、10日ほど前にもあったから・・ 2段階認証も設定したのに・・・ とにかく、とてもわかりにくい、ややもするとネットの猛者でも騙されてしまう メールが多い昨今ですから、とても慎重に作業しまし...
読書ノート

宮部みゆき著〈完本〉初ものがたり

宮部みゆき著〈完本〉初ものがたり読了です。 こちらも、Facebookのご紹介を見て・・・💦 ただ、宮部さんの時代物は私も結構読んでいるので 「読書ノート」を検索して確認! やっぱり無かったので読みすすめると・・・・ おかしい...
次郎長屋かわら版

次郎長屋かわら版277号 2022年5月号

次郎長屋かわら版277号 2022年5月号です。 ゴールデンウィーク真っ只中なんですが、寒い日ですよね、、。 どうぞご自愛下さい。 5月の巻頭言は、 「次郎長屋にはおむすびの具が沢山」 です。 実は、このネタお客様との会話か...
日々考察

バックアップ用の外付けって何?

こんにちは。 いきなりですが パソコンのバックアップってどうしてますか? 私は仕事個人としては、MacBook Airを使用し お店では、通販専用として、windowsを使っています。 まず、windowsのバックアップは正直申し...
日々考察

私の事わかりますか?

とうとう、待ちに待った、、、こういう時がやって来ました。 (私が来店に気が付かないだけもしれませんけど💦) 若女将と二人って言ったもんですよ 「出汁取り教室をやった子ども達が大きくなって来てくれるといいよね」 もちろん、今までも出汁...