乾物 肉入ってないの？ええ、野菜だけです。
良い食品づくりの会の会員の大友商事さんの商品「野菜カレー」です。認定品ではありませんが、化学調味料、エキス類は一切使用しておりません。ご高齢の方、また少人数の家族での食べやすい１．５人前のサイズのレトルトです。お値段は350円ともちろん、普...
乾物
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乾物 九鬼・芳醇胡麻油
九鬼さんの芳醇胡麻油です。次郎長屋で取り扱っている胡麻油の中では一番香りが強いです。こちらの商品はもちろん良い食品づくりの会の認定商品ですが、以前、商品研修の勉強会で、胡麻油の比較官能テストをしたことがあります。何と？！その時の官能テストの...
乾物 おおっ！鰻は高いから秋刀魚の蒲焼きとな？？！！
千葉産直サービスのこだわりの缶詰シリーズです。北海道から三陸北部で水揚げされた秋刀魚が原料です。 もちろん無添加の缶詰です。喜界島の粗糖を使用し、国産の大豆と小麦で作った醤油で味付けしております。醤油は小豆島の「ヤマヒサの丸大豆醤油」の天然...
乾物 次郎長屋かわら版 第158号
三陸わかめ 岩手県大槌町白浜産 入荷！！待ちに待った三陸の新わかめが入荷致しました。震災から一年が過ぎましたが漁師さん達が本当にご苦労をされて新物わかめを 収穫して下さいました。香りも色も申し分ありません。 三陸わかめは実が厚くしっかりして...
乾物 今月のオススメ第一弾！「しらす〜〜〜〜ご飯」
今が旬！！！清水区由比特産のしらすを使った炊き込みご飯の素のご紹介です（＾＾）今月のオススメ商品としてお値打ちになっています。 ３合のご飯に箱の中に入っているシラス（干ししらす）と調味液を入れて炊くだけ！！！ とっても良い味ですよ！！煮豆屋...
乾物 え〜？！イワシにトロなんてあるの？
千葉産直サービスのこだわりの缶詰シリーズです。銚子港で水揚げされたマイワシが原料の「原料確保分限定製造品」です。 ですから、どこか別の産地のものを使ってまでも生産するという生半可な事ではないのですっ！！もちろん無添加の缶詰です。喜界島の粗糖...
乾物 次郎長屋でイタリアァ〜ン(^^)
オイルサーディン（缶詰）がイタリアンかどうかは別としても、、、（大笑若旦那的にはまだ料理のレパートリーが少なく オイルサーディン＝パスタという感じなんです。千葉産直サービスさんのこだわりの缶詰の販売を開始致しました(^^)全部で缶詰の種類は...
乾物 次郎長屋かわら版 第157号
《三陸わかめ「新物」入荷に向けてただいま入札中》 震災から一年・・・・ 壊滅的な被害を受けた三陸沿岸のわかめ漁師さん達も少しずつですが、 着実に復興に向け歩み始めています。 ※上記の写真は去年の５月１８日の岩手重茂浜の様子や南山田の様子です...
乾物 千葉産直！ イワシ！と言えばオイルサーディン！
次郎長屋は良い食品づくりの会に協力店として参加しているのですが、 その会に入っている方からご紹介を受けた千葉の缶詰の製造メーカーさんの サンプル品が届きました(^^)当然ですが、、、、全部無添加！！！素晴しい！！！まずは、とろサバの味噌味を...
乾物 次郎長屋 かわら版 第155 号
大好評・次郎長屋オリジナル『自然だし』発売中お陰様で発売から二ヶ月、リピーターさんも増えて毎日袋詰めしないと間に合わない程です(^^) 本当にありがとうございます。さて、この『自然だし』市販の”だしパック”も色々と出ていますがこの自然だしが...
乾物 あたなはどっち？？
ぶっかけですか？それとも釜揚げですか？今月のオススメは本番讃岐の小豆島手延べうどん！！この手延べうどん！昨年の夏に大ブレイクした生素麺にも決して負けませんヨ！！！森本さんが午前一時に起きて作り始める完全手作りの手延べです！使ってある小麦粉が...
乾物 次郎長屋 かわら版 第154 号
新年 明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしく お願い致しますこのような時代だからこそ、”食の安全、安心”を皆様に提供できるように努力し、次郎長屋だからできることを少しずつ積み重ねていきたいと思っています。ご質問、ご要望等お気軽に...
乾物 丹波の黒豆「飛び切り」・お雑煮用「しまだのり」・きんとん用「大福豆」入荷デス！
今年もあと残す所２週間ほどになってしまいましたね！次郎長屋でも年末食材が動き始めております。まずは、定番黒豆・丹波で採れた大粒の正月用黒豆です。飛び切りという一番大きなサイズの等級です。今年は品質が心配されましたがとても良い豆が入荷しました...
乾物 2011年12月初旬の入荷情報！
だいぶ、寒くなって来ておりますが１２月にしてはまだまだ暖かいですね。 この天候不順が原因で、暮れの商品の入荷が大幅に遅れております。 その中でも2011年12月8日午前中現在での入荷情報をお知らせ致します。 新物の田作りが入荷しております。...
乾物 新豆情報・紫花豆は入荷しましたヨ
あさってにはもう師走ですね！(^^)早いなぁ。 さて、北海道や色々な地方で取れた新豆がじゃんじゃん入荷しています！！！ と、言いたい所なんですが今年は天候不順や局所的な大雨もあって（特に北海道） スムーズに新豆が入荷しておりません・・・・・...
乾物 黒糖ってチョコレートだったの？？！！
※2014年９月現在販売しておりません、申し訳ございません。そうだったんですかぁ？黒糖ってチョコレートで出来てるんですか？？まじ？ホント？？？そうなんですよ！この写真を見るとまるでチョコレート！！この商品は良い食品づくりの会の認定商品の多良...
乾物 次郎長屋・秋の味覚市ご来店ありがとございました！
２０１１年１１月１０〜１３日の４日間にわたり開催させて頂きました。 次郎長屋 秋の味覚市 に沢山のご来店を頂き誠にありがとうございました。 金曜日は雨が降りましたがあとの３日は良く晴れて、最終日の日曜日も最後までお客様がチラシを握りしめてお...
乾物 次郎長屋 秋の旨いもの市 ご招待
2011年11月10(木)〜13日(日)の４日間 次郎長屋では 秋の旨いもの市を開催致します。 恒例となりました昆布のつめ放題！ この詰め放題の昆布も「売り出しの為に用意した昆布」ではなく いつも販売している井寒台の漁師さんが採ってる「万能...
乾物 おおっ？これはパプリカの煎餅？
いえ、違いますよ！ これは桜えびのパウダーがかかった「桜えび煎餅」です。(^^) 最初、、、えっ！？なんかとても辛そうだけど、、、と思いましたが、、 大丈夫です。 桜えびのパウダーがほんのりかかっていてこのように赤いのですから（笑 清水土産...
乾物 ええっ？！レトルトカレーに500円？？
そーなんですよ！レトルトカレーに500円です。でも、その美味しさとこだわりたるや凄いですね！作っているのは静岡市葵区常磐町にある大石精肉店です(^^) いつも、北海道フェアのコロッケ、焼豚などで次郎長屋もお世話になっている知る人ぞ知る老舗の...