テレビ取材など 静岡あたりまえ散歩にちょこっと出ちゃいました(^^;;;
テレビ静岡「てっぺん静岡」のCOWCOWさんがレギュラーの静岡あたりまえ散歩に若旦那ちょこっと登場！お店にいたらいきなりお二人が来ました（笑で、「若旦那〜、温まる美味しいもの出してくれるお店知らない？」って聞くので、う〜〜ん！まずは金の字の...
テレビ取材など 
【今日のお客様】 海苔は乾くと音がするのよ！
久々の今日のお客様シリーズです(^^)第３木曜日から３日間は恒例のペガサート出張販売です(^^)先日、16:30過ぎて片付けていると、、「あら、有明の海苔なの？私の父は有明で海苔の漁師だったのよ！」「私も小さい頃手伝ったわ！」というおばあち...
出汁取り教室 今年も母校での出汁取り教室開催(^^)
私は1981年に旧清水市辻小学校を卒業しました。かれこれ３８年前ですね。去年その母校である辻小学校で出汁取り教室を開催するというとても名誉あるまた、嬉しい機会を頂きました。その時の記事はこちらさて、それから一年過ぎましたが、何と？！今年も辻...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 庵原は寒いっ！
はい、第51回目の庵原マルシェです^_^。あまりの寒さで、MacBook Airの調子が悪く電源が入りません^_^;。こんな事は初めてです。充電はバッチリしてあるのにおそらくいろんな不具合で立ち上がらないんでしょうねぇ…。もしかして寒さのせ...
テレビ取材など 【ヘビロテ再放送】路線バスの旅「味噌量り売りの次郎長屋」
6月に放送関東、東海地方で放送されましたフジテレビジョンの「ぶらぶらサタデー」の総集編が静岡県内では年末に、また静岡県内、関東地域では新年の３日に再放送されました(^^)。担当されたディレクターさんから年末にお電話で「総集編として再放送があ...
ランニング 初心に帰って今年はランニング頑張ろっと！
2019年元旦から心を入れ替えて？！毎日走っております(^^)。恒例の家内の実家近くの小金井公園でのランニング。昨年秋からはお店も忙しい事もあり、ほとんど走っていませんでした。ペースが遅いのは当たり前ですね(^^;;;精神的にも不安定で走る...
日々考察 一体、日本の食はどこに行くんだろうか？
日本は食料が自足できないと言われて久しいです。私も何度か、SNSでも書いた事がありますが年末、新年は宴会が続きますよね。食品の世界では１２月は繁忙期ですので忘年会はほとんど無く新年会がメインとなります。先日は新年会、祝賀会があり参加させて頂...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版238号 2019年1月
次郎長屋かわら版238号 2019年1月です。年頭の挨拶を書かせて頂きました(^^)。今月のオススメは野菜の具がいっぱいの「田舎金山寺」です。甘口の次郎長金山寺とは一味違ったボリュームある味をお楽しみ下さい(^^)
日々考察 皆様、遅ればせながら今年もよろしくお願いします(^^)
みなみなさま。今年もどうぞよろしくお願いします。次郎長屋として、また若旦那として今年は一歩、二歩前に進む年にします。あえて「思います」とか「目標」とかという表現は使いません。自分としても退路を断つとかという生半可な事ではなく、「今年の原料と...
出汁取り教室 酒と味噌と女と泪
先日、１１月３０日いまでは、全く聞かなくなってしまったプレミアムフライデーに行われました清水まちゼミの講習会「酒と味噌」（熟成の秘密教えます！）が開催されました。場所は清水駅前銀座商店街おなじみの「なが田酒店」さんです。なが田酒店さんと次郎...
日々考察 2018年12月SNS考察
どうもです、若旦那です。ここ数日思っていることを書きますね。やっぱ情報発信は僕の場合はブログかなと、、、。一番責任が持てて、自分で管理出来るから！ブログを更新するとSNSで表示もしますが、SNSで発信出来ない（そんな必要ない）記事もあります...
【今日のお客様】 パンを差し入れて頂きましたお客様へ！
先日行われましたコスプレ大会に親子で遊びに来て頂き、先日美味しいケーキ・パンを差し入れて頂いたお客様、過分なお気遣いを頂き恐縮です。本当にありがとうございました。家族で美味しく頂きます(^^)
いはらマルシェ（庵原マルシェ） カロリー多すぎ・・・・
はい、５９回目の庵原マルシェです(^^)。毎年１２月は清水区の防災訓練と重なってしまってお客様は、、、、(^^;;;;;まばらかな、、、笑。でもって今日はお得意様の皆様から差し入れが相次ぎまして、、、、太りそうです。ってか太ります！確実に！...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版237号 2018年12月
次郎長屋かわら版237号 2018年12月です。今月は、暮れのおせち料理のご案内と黒豆、田作、昆布巻き用の井寒台昆布などおせち料理の食材のご案内です。また、今月のオススメ商品は、羅臼昆布使用の「濃い出し昆布」になります。出汁取り教室は１２月...
富士山コスプレ世界大会 コスプレ真打ち登場！ねうろ子改め「ぴすろ子」さん(^^)
今回でコスプレ大会レポートは最後になります(^^)でもって、忘れてはいけないこの方の登場です！！ねうろ子さん改め「ぴすろ子」さんです。次郎長屋に遊びに来てもらってもう何年になるでしょうか、、、2016年のブログには既に登場しています！！確か...
【今日のお客様】 うまいものフェア二日目の夕方〜三日目販売の奈良漬について
こんにちは、次郎長屋の若旦那西ヶ谷です。さて、１１月２３日から三日間にわたって開催致しましたうまいものフェアには沢山のご来店とお買い上げを頂きまして誠にありがとうございました。昨日お客様からお電話がありました。「ちょっと、いつも楽しみにして...
富士山コスプレ世界大会 ええ〜？？！！おっぱいからお金が！！？？
さて、2018年富士山世界コスプレ大会part2のエントリーです(^^)。私見として書かせて頂きますが、今回のコスプレ今までで一番レイヤーさんの参加が多かったと思います。私は「参加」という言葉自体が違和感があるのですが、この清水のコスプレは...
【今日のお客様】 【お客様からのクレーム】同じ内容で２名から！！？？
昨日はうまいものフェアの初日！！お陰様で午前中は怒涛の忙しさでビックリ！レジに並ぶ方がお店の外まで並ぶという凄さでした。本当に有り難い事です。そんな中、お客様からクレームを頂きました・・・・。「貴方誰？このチラシに載っている人と違う！！！」...
富士山コスプレ世界大会 お〜い、コスプレって何？？？あぁ仮装大会の事かぁ、、
第６回富士山コスプレ世界大会の様子を次郎長屋店主がお伝えします
【今日のお客様】 あれっ！？電ビルにあったお店ですか？
あれっ！？電ビルにあったお店ですか？私、母のお使いでよくお味噌とか買いに行きました！と、先日大石精肉店で出張販売してたらお声を掛けてくれたお客様がいらっしゃいました。お母様はまだまだとてもお元気だそうす。「私も、お店で働いていた椎名さんも元...