日々考察 久々の家族でお食事
静岡市駿河区の１５０線沿いにあるイタリアンのTERRA COSTAさんに行ってきました。私は初訪問！家内が先日女子会でお邪魔してボリューム、ホスピタリティ共にグッドだったよ！との事で、今回若女将の誕生日にみんなで行ってきました。2000円の...
日々考察 
【今日のお客様】 グルメ評論家さんとの出汁取り教室
先日、駿河東海道おんぱくプログラムにて出しとり教室の最終講座が開催させて頂きました。申込者は男性お一人、、、、。申込みの時のお電話でお名前を聞いた時に「あれっ？！もしかして、、」と思ったらこの方でした。大石正則さんです。実は１０年以上前に、...
日々考察 白菜漬けてます
お客様から白菜を株のまま頂いたので漬けました。次郎長屋では白菜の醤油漬けを販売しているけど、自家製漬物の免許は持ってないので、当然自宅用です(^^)。まずは、1/4にして半日天日で干しました。で、その後、塩と唐辛子をまぶし、羅臼昆布の「刻み...
日々考察 二泊１．５日の旅って何よ？それ？
そんな事あるの？出来るの？あるんです！静岡からサンライズ瀬戸に乗るとあるんです！！サンライズ瀬戸はご存知の通り、東京を夜出発します。でもって静岡にも停車しますが、、その時間が、、、０時をまわるんですね。０時２０分発！しかし、寝台特急ですから...
漬物 昔ながらの高菜はやっぱり美味しい(^^)
次郎長屋ではずっと「株のままの高菜」を販売しております。高菜は九州名産と思っていたら実は違うんですよね。和歌山や三重でも沢山食べられているようです。次郎長屋はずっと福岡から取り寄せているのですが高菜のメーカーさんも「この頃は株で買ってくれる...
出汁取り教室 【駿河東海道おんぱく】出汁取り教室開催
2019年2月10日次郎長屋では「駿河東海道おんぱく」出汁取り教室を開催致しました。駿河東海道おんぱくって？？？これは静岡市の東海道で育まれてきた、そこに今ある「暮らし」「歴史」「食」の資源を掘り起こして、新しいアイディア、多様な視点で見つ...
乾物 鍋〆ますラーメンがイケてます(^^)
北海道には大寒波がやって来ているこの時期！やっぱ鍋でしょう(^^)。次郎長屋では去年から若女将推薦の「鍋〆ますラーメン」を販売しております。一袋に二玉入っております。これ、私は最初懐疑的でした、、、。何故かって？そりゃぁ、こういうインスタン...
出汁取り教室 静岡商工会議所情報誌「Sing」掲載
ひょんな事から地元の商工会議所情報誌に掲載されました。ネタは、去年の１２月に開催された「しみずまちゼミ」の件です。「私の商工会議所活用法」ってコーナーですけどね、、（笑。まぁ、正直頼まれたので原稿を書きました。私としては、しみずまちゼミも日...
日々考察 たまごスタンプ配布終了
次郎長屋では清水駅前銀座商店街にて発行しているたまごスタンプの配布を来月3/31にて終了致します。尚、満貼台紙（一枚に全てのシールを貼り250円の金券として使用出来ます）のご利用は引き続き可能です。どうぞよろしくお願い致します。※たまごスタ...
【今日のお客様】 実はうちの母が昔・・・
昨日、お店に味噌を買い物に来た３０代のお母さんがこんな事をポツリと・・・笑。お客様は、日頃静岡の山奥で作っている味噌を買っているとのこと。そのお味噌は「どんどん赤いくなって行って、、、」「美味しいんだけど、、、」「もう無くなっちゃって、、」...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 庵原で新聞屋さんのパンをゲット
はい、第５２回目の庵原マルシェです。晴天の中、今日も一押し商品が目白押し！私も一箱６００円の清水区三保産のトマト「レッドオーレ」をゲット！甘くて美味しいんですよ、三保のトマト(^^)。さてさて、本日の私のお腹を満たすのは・・・・笑。ラッキー...
イベント・出店情報 マルヒデ百貨店初出店(^^)
先月２９日、静岡市葵区北番町にありますマルヒデ岩崎製茶さんが開催している店頭販売に初めて参加させて頂きました。当日２９日は、毎月１日の百貨店よりもややこじんまりとした販売ですが、今回願ってもない機会を頂き北番町に初出店させて頂きました。次郎...
次郎長屋かわら版 次郎長屋かわら版239号 2019年2月
次郎長屋かわら版239号 2019年2月です。今月は、みそ汁レシピを掲載しております(^^)。「小松菜と油揚げの牛乳味噌汁」是非作ってみて下さい。お味噌は白味噌、赤味噌半々で良いと思います。恒例の「今月のオススメ」はやわらかいわしです。一袋...
【今日のお客様】 それは６年前の出来事でした・・
かれこれ、６年前、、清水本店に店先にリュックサックを背負った小学生の男の子が立ち止まっていました。「僕、ちびまる子が大好きで入江小学校とか巴川とか行きたいんだけど・・・」と、道順を聞いてきました。僕ちゃんに聞くと、まる子のファンで山梨から身...
日々考察 paypayってなんだかんだ言って・・・
paypayってなんだかんだ言って凄いと思ったんです。１）使ってくれる人が少なくてもいる次郎長屋みたいな購買年齢層が高くてもそれなりに使ってくれる人がいるのはビックリです。また、興味を持ってくれる人の数も圧倒的に多い。２）入金手数料がゼロな...
GR DIGITAL 購入して良かった(^^)８年落ちのGR4
さてさて、来ました！GR4メルカリで購入ボタンを押してから翌々日には到着です。多少のキズがある事は既に了承済みです。しかし、見てみると本当に小さいキズ。これならなんの問題もありませんね。白い筐体なので尚更目立つんでしょう。仕方ありませんしワ...
イベント・出店情報 同じアングルで・・・違う新聞で・・・
いやぁ〜ビックリしました(^^)。こういう夫婦での新聞の掲載は初めてでした（笑。先日の「はじめてのしょうてんがい」の様子を何故が次郎長屋が新聞社２社の取材を受けたのですが、、。最初午前中、中日新聞の方がお見えになり、若旦那が対応しました(^...
イベント・出店情報 バイトさんがインフルエンザでお休みしてしまいました・・
２０１９年１月２６日清水駅前銀座商店街では「第８回はじめての商店街」が開催されました。これは、小学生たちが、お店でお手伝いしてお金（正確にはコイン）をもらってそのお金で商店街で買い物をするというもの。※低学年は、お買い物だけの場合もあります...
GR DIGITAL メルカリは新しい流通形態だ
昨年に液晶が割れてしまい、せっかく買ったファインダーも宝の持ち腐れでして、、(^^;;;裏の液晶が壊れるって事は全ての設定方法が出来ない（確認出来ない）って事なんですよね、、涙。春に出るGRまで待とうと思っていました。しかし・・・１０万とい...
日々考察 まちは劇場さっ！SHIZUOKA CITY
静岡市頑張っています！「まちは劇場！」っていう課が出来ちゃう程力入れています。おそらく担当の方は大変だと思います。静岡市って結構「劇場化」してますし、「色々な劇場ネタ」があるので、行政っていう縦の中での活動は大変さが分かります。そんな中、先...