日々考察 お客様から頂いたベーコンであれこれ(^^)
先々週、お客様から頂いたベーコン！自分で段ボールを遣って薫製の箱を作っての自家製ベーコンです！！ 肩ロースと３枚肉の部分の一週間熟成と二週間熟成！ まずは、肩ロースをそのまま焼いてみました！ たまらんですよ。この肉汁！っていうか脂ですね。良...
日々考察 
ランニング 久々のロングラン！生桜えびをゲットォ〜〜(^^)
こんにちは、先週の水曜日、久々の東方面へのロングランをして来ました。 自分での好きなコースの東海道の由比までのコースです。 ずっと風邪が直らず体調も本調子でないし、腰も前日までは痛かったのですが、SUICAを持って まぁ、途中で電車に乗って...
日々考察 MacBookAirに充電できるようになったヨ！
私去年の３月からMacBookAirを使っています。色々な出張はもちろんのこと、 清水店と静岡店、自宅の行き来の際には必ず持ち歩いていて 次郎長屋インターネット支店として馬車馬の如く働く私の片腕です。 がしかし、人間食べなければお腹が空いて...
GR DIGITAL イソ（ISO)も教えてもらったし、今日は置きピンで・・・
イソ（ISO)も教えてもらったし、今日は置きピンで・・・ って長男が言うのでビックリ！！！(^^) 高校入学してすぐに広報部に入った長男は顧問の先生から、ISOの説明を受け ゴールデンウィークの課題だった人物写真１００枚のアドバイスとして ...
日々考察 三陸重茂浜の一等わかめが入荷してますヨ！
三陸わかめと言えば！やっぱり重茂浜ですね。 次郎長屋では、永年にわたり「岩手県宮古市重茂浜のわかめ」を販売しておりました。 しかし、、、、、2011年の震災で三陸重茂は壊滅状態、、、。 重茂は三陸わかめの産地の中でもトップブランドです。 で...
日々考察 こんなに尖った刃を使って削る鰹節なんです。
次郎長屋静岡店には 鳥羽式６枚刃の鰹節削り機があります。 もう年季も入っています。確か３０年以上前に中古で購入したものですから、、、。 箱を開けるとこうなっています。大きな螺旋版があって とても堅牢で簡単な仕組みなんで、壊れないんですね。一...
乾物 製造元より安くてごめんなさい！！！桜えびご飯の素(^^)
次郎長屋今月のオススメ商品はこちら！ 由比「原藤商店」さんの 桜えびご飯の素！としらすご飯の素！！ 通常桜えびご飯の素は700円ですが、５月中は ６５０円！！ しらすご飯の素は ５５０円を ５００円！！！ 製造元の原さん！「安くしちゃって...
日々考察 次郎長屋の放射能測定は静岡の「静岡放射能測定室」さんにお願いしております。
次郎長屋では、去年から静岡の放射能測定室さんに食品の測定をお願いしております。 今回、測定室さんから発行されております「測定室だより」に寄稿文を！とお願いされたので 誠に恥ずかしいですが、下記文章を書かせて頂きました。ご笑覧下さいませ。 あ...
放射能検査結果 【速報】2013年産「三陸重茂浜わかめ一等」放射能検査・不検出
2013年産の塩蔵三陸わかめ重茂浜産一等 放射能検査で不検出です。 安心してお召し上がり下さい。 今回より、静岡放射能測定室の測定器械がグレードアップして、検出限界値がとても下がりました。 今までの２BQ以下ではなく、今回の結果を見て頂くと...
ランニング ASICS ターサージャパンモデル ランニングシューズ
去年の初秋に大阪マラソンを控え新しいランニングシューズを新調した訳です(^o^) この青いシューズがそうなんですが、履いていてどうも違和感はずっと感じていたんです。 言い訳になるかもしれませんが、、(^^;; １０キロ走ると膝の周辺が必ず痛...
日々考察 由比・本光寺で「春風市」
昨日4/29清水区由比の本光寺で行われた「春風市」に出店させて頂きました。 ３月と６月に由比で行われる朝市に去年から参加させてもらっているのですが、今回は場所が違い 日蓮宗のお寺さんです。正直どこかなぁ、、、？？と全く行った事がない場所でし...
日々考察 「旬彩 こはく」では次郎長屋の真昆布で出汁をとってもらっています(^^)
ご存知、七間町交差点奥の割烹食堂「旬彩 こはく」さんに行って来ました。 ここでは、次郎長屋の食材を使ってもらっています(^^)お料理全体の出汁として、函館天然の真昆布を使ってもらい生ビールを頂きながら、出てきたのは、お通しの菜っ葉のおひたし...
日々考察 定例の良い食品づくりの会関東勉強会
定例の良い食品づくりの会関東勉強会^_^ 今日は六月の一日と二日に山梨清里の清泉寮にて開催される第十回良い食博覧会の打ち合わせと レイチェルカーソンの沈黙の春の輪読、菜種油の商品研修でした。 今週末には次郎長屋にも届きお客様に配布も始まる良...
GR DIGITAL spigen sgp のGLAStRを貼ってもらう^_^
spigen sgp のGLAStRを貼ってもらう^_^ 先月家族みんなでソフバンのiPhone5になったって事で、 家族通話の割引を考えればここ数年はソフバンから転出しないだろう＝ずっとiPhoneだよね！ ってことで、 静岡散歩さんのこ...
日々考察 アトサキセブンで青空市(^o^)！
今日は静岡市葵区の七間町にあったオリオン座の跡地にある アトサキセブン(アトサキ7) の青空市に初めて参加させて頂きました(^^) あ〜〜〜〜何で今日はこんなに寒いの〜〜〜〜？？ 入り口では静岡麦酒を販売してますが、さすがの若旦那も呑む気が...
日々考察 藤枝の蓮華寺池公園で藤を愛でる
定休日を利用して藤枝の蓮華寺池公園に藤を見に行って来ました(^o^) ２０日から藤祭りの開催って事でまだ花は咲いてないと思っていたのですが、 静岡新聞に「既に見頃！」と出ていたのですっ飛んできたわけです。 周囲1・5キロの池の公園ですので駐...
iPhone iPhone5 ソフトバンクで「圏外」のまま
３月に私と家内、長男がソフトバンクのiPhoneにしてから一ヶ月。とても快適に使わせてもらっています(^^)。 家族割り、学割、既存のiPhoneの下取り割り、yahooBB加入でのスマホBB割、、。完全にソフバンさんに してやられた感があ...
日々考察 静岡 VENTI DUE Pizza Napoletana で 静岡スマートデバイスオフ会
3年程前から参加させて頂いているスマートデバイス静岡支部のオフ会に行って来ました(^^) 今までも、こんな端末を購入する時や、あんな端末を購入する時のアドバイス（悪魔の誘い）を頂いたり、 iPhone4sのsimフリー版を購入して いち早く...
日々考察 静岡縣護国神社でアートクラフトフェア
とてもレベルが高いと聞いていたので行って来ました〜(^^) 深緑の木漏れ日の中でとても素敵な空間でしたよ！ ちょっとオシャレ過ぎて若旦那には面くらっちゃったけど、、（笑 とにかくオシャレでした。私のような実店舗があるお店にとってはちょっと驚...
GR DIGITAL eye-fiカードはダイレクトモード！
前回エントリーしました、Gunosy からの記事でeyefiの使い方が出ていましたので、早速設定しました。 要は簡単です。eyefiは無線LANが繋がる所では、勝手にpicasaやflickr、またPCにアップしたりする事が出来る というと...