イベント・出店情報 2014年夜店市に出店！七間町ミライエだよ！
こんばんは！ 次郎長屋は今日から始まりました夜店市に出店しております(^^)。 今日金曜日と、明日土曜日の二日間ですが、七間町交差点のコミュニティホール七間町の入り口すぐで 出店しております！ 相変わらず夜店市は凄い人出ですね〜〜。 露天の...
イベント・出店情報 
日々考察 Evernoteを見直す・・・
こんにちは、お酒が大好きなバカ旦那です。 今後ともよろしくお願いします。 さて、表題にもあります通り、昔から使っている超便利なEvernoteというアプリがあります。 これは、iPhoneなどの携帯端末とPCとですべての情報を共有出来るとて...
日々考察 初めて見たサヨナラホームラン！！
先週の火曜日、豊橋市民球場で中日VS広島戦があるってんて、家族で行って来ました(^^) （正確には長男は野球に全く興味がないので、ホテルで待機、、) まずは、せっかくなんで行った事のない、岡崎城へ！家康さんの生まれたお城なんですね〜。 こじ...
日々考察 僕は県大生と大根を作る事にしましたっ！！！？？？
ええ、そうです、 あの食べる大根ですヨ！（笑 大学生によるお店コンサルティング事業！ って事で、私、若旦那の次郎長屋が対象店となりまして、今年１２月までの長丁場を県大生がコンサルする事になったのです！！ 通称！「大コン」 本当は若旦那、、、...
乾物 半生素麺料理写真集！
特別協賛＆料理提供＆お店で食べられるよ！by 七間町の「こはく」若旦那の家で作った生素麺や七間町のこはくさんで実際に作ってもらっている生素麺の写真を掲載しますね！まずは、冷やしぶっかけ！冷たい出汁つゆの中に茹でた生素麺をドサリとボリューミー...
テレビ取材など 静岡FM-Hiでのラジオ音源入手！
今月はじめに静岡のラジオ局FM-Hiでオンエアーされた出し取り教室の音源が届きました！！！超嬉しい！今回BGMも全てディレクターさんのオリジナルということで、著作権が関係無いのでネット上の載せても大丈夫って事で、皆さんにもこうしてお伝え出来...
講演活動 人生の先輩！ほとんど70代！？の前で話すって(^^;;;
今日はアイセル２１で、某企業のOB様達が集まり定時に開催している 生活情報交換会 に講師としてお呼ばれいたしました。 演題が凄い！！（笑 演題：「乾物屋店主から見る北海道の昆布の歴史と種類、直接仕入れを試みての１７年」 併せて...
富士山コスプレ世界大会 おひけぇなすってぇ〜〜〜！親分のお通りだ！
はい、次郎長の親分です。こんばんは。 今年もコスプレやります。それに先立ってコスプレのスタッフさんというか、レイヤー産達が ボランティアみたいな形で（本当にありがとうございます）各店舗の取材に来てくれました(^^)。 右端の方は、有名な「花...
乾物 生素麺！雑誌掲載！
嬉しいですねぇ〜。次郎長屋の看板商品！生素麺！！ 購入ページは→→→こちらです。←←← 雑誌名は 「大人のおしゃれ手帖」 こちらの、7/7発売の８月号の付録別冊「夏のおいしいお取り寄せ」に紹介です！！！。 若旦那的には、上記「普通の素麺の食...
テレビ取材など ええっ？？！！次郎長屋って「まかない飯」があるんですかっ？
ええ！あるんです！でも非売品というか・・・裏というか・・・（笑 先日、こちら 「テレビ静岡」さんの「てっぺん静岡」の番組内 究極おねだりグルメ の取材を頂きました(^^)。 こちらの、究極おねだりグルメは、各飲食店の「まかない飯」を取材して...
講演活動 本当はね？「何で昆布屋のおじさんの話を聞かなきゃならないの！！！？？？」と言われてました(^^;;;
本当はね、、 「何で昆布屋のおじさんの話を聞かなきゃならないの！！！？？？」と言われてました(^^;;; と出張授業が終わってから先生が言いにくそうに教えてくれました(^^)。 「いつもは落ち着きがなくて、教室から出てっちゃう子どもが昨日は...
日々考察 こらこら！七夕の飾りを引っ張ってむしり取っちゃいけないだろう！
多分、この記事をご覧になる方には全く関係無い事とは百も承知で書いております。 ごめんなさい。 こらこら、そこのお父さんと一緒に歩いている、中学生とおぼしきお兄ちゃん！ 頑張って作った飾りの白い流しを両手でむしり取っちゃいかんでしょ！ 「こら...
出張旅紀 友達には秘密にしておきたい地中海の小豆島の風景
いや、そこまで、綺麗で且つ、写真の腕前が素晴しくないので恐縮ですが、、、（笑 今回の小豆島・生素麺の森本商店さん訪問は、高校二年生になった広報部（まぁ写真部みたいなものなのです）の長男を カメラマンとして同行させました。 いやぁ、やっぱ自分...
出汁取り教室 桜えびの聖地で青空出汁取り教室
こんにちは！ 先日2014年6月8日、静岡市清水区由比で 「結（ゆい）市」 が開催されました。 次郎長屋も２年前から定期的に出店させて頂いていて、今回は何と？？！！ 「職人直伝教室」 って事で、出し取り教室を開催する事になりましたっ！！ 若...
出張旅紀 マザーリカー（mother liquor）って知ってます？
6/14(土)15(日)に開催された大和郡山での良い食品博覧会では、プロの生産者による色々な講座が ありました。その名も 「食の語り部講座」 私も土佐で天日塩を手造りしているあまみ屋さんの小島さん の講座 「塩〜海からの贈り物」 を拝聴しま...
出張旅紀 若旦那・おかきとあられを売る！ おれたちにできない事を平然とやってのけるッ？！
いや、自分で自分を褒めている訳ではありませんが、、（笑 突然の販売ブースお手伝いを任ぜられ、全く販売した事のない 東京の精華堂あられさんの商品を博覧会で販売しました(^^) 東京の勉強会で、あられやおかきを取り上げた時があったので、それをベ...
乾物 生素麺・生うどんの森本さんを再訪！Vol.2
2014年5月31日土曜日、次郎長屋で大ベストセラーとなっている 小豆島の森本さんが作る生素麺、生うどんを再訪する旅行記のVol.2です。 Vol.1は→こちらです。← さて、小豆島草壁港に着いてから、長男と一緒にてくてく歩いて森本さんの工...
出汁取り教室 ええっ？？！！軽井沢で出汁取り教室？？！！
2014年6月3日、リゾート地、軽井沢にてOSMCの勉強会に参加して来ました(^^)※OSMC（オンラインショップマスターズ俱楽部）私は、ご存知の通り鉄道が大好きなんで、清水を朝出発して、富士から身延線〜中央線〜小海線〜長野電鉄というローカ...
乾物 生素麺・生うどんの森本さんを再訪！Vol.1
2014年5月31日土曜日、次郎長屋での大大ベストセラーとなっている 小豆島の森本商店さんの作っている生素麺と生うどんの生産現場と、森本さんご自身と、奥様 また、従業員の皆さんにお会いするべく高校生の長男と二人で２４時間の弾丸ツアーをして来...
日々考察 TIMBUK2 D-LUX MESSENGER BAG がキタよ(^^)
次郎長屋の清水本店はJR清水駅から左に続くアーケード商店街にありますが、実は我々若旦那と若女将、息子二人はお店には住んでいません。 そこから、歩いて２分程の所に住んでいます。となると、当然自転車で家や他の商店を行ったり来たりする訳ですね。 ...