「旬菜こはく」さんのサービスランチを頂く!

先週大だたらの朝市の帰りに
次郎長屋のお得意先でもあります

静岡市葵区七間町の「旬菜こはく」

さんにおじゃましました(^^)
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エントランスも素敵です。七間町は只今マンションが出来たり色々な建物が出来たり
新規開発がどんどん進んでいます。そんな中こはくさんはホッとする佇まいを見せています。

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入り口にメニューが掲示されているのも安心ですよね!

店主の川口さんが仕入れる旬の魚や野菜は
定評があります!特に魚は刺身、天ぷら、フライなど色々な楽しみ方を見せてくれます。
お昼のメニュはこちらです。近所に静岡市の水道局の建物があるし、オフィス街から近いこともあってランチは混みます。
私は12時前に入ったのですが、出る頃にはアッという間に満席でした!!

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今回は「サービスランチ」を頂きます。

何故か??!!

そ・れ・は!!小豆島の生そうめんを使ってもらっているからです。

https://www.jirochoya.com/blog/namasomen-photo/

そうです!あの小豆島の森本さんが作っている半生素麺です。
今までも何度もご紹介していますが本当に美味しい生素麺!

何故かって?

 

国産の良質の小麦粉を使い、朝から森本さんが手延べしているからです。
当然ですが、無添加というか、添加するべきものがありません!!

 

https://www.jirochoya.com/blog/udonsoumen-2/

茹でていると本当に良い香りがします。
言葉では言い表せないこのモチモチ感は

和のアルデンテ!!

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ランチで提供されている「かけそうめん」はシンプルで出汁の香りと素麺の香りだけで
頂きます。スルスルと入ります。

そして、もう一つのコチラ!!!

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チキン南蛮丼!美味しい唐揚げにタルタル〜〜〜〜!
下に敷いたキャベツがさっぱり感を出していて食べやすいです。

あっさりとしたかけ素麺とのバランスが絶妙ですね。

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小鉢とおしんこが付いて880円とは本当にサービスランチ!!(笑

お隣のお客様は常連らしく、席に着くなり「生姜焼きぃぃ〜〜〜」と注文されていました(笑

店内はジャズが流れてとても落ち着いた雰囲気です。

ランチを頂いて「あぁ〜夜も来てみたいなぁ〜」と本気で思わせる店はなかなかありません。

そんな「旬菜こはく」さん!限定の日本酒やワインも入荷したりしますので
ウェブサイトやfacebookをチェックすると良いと思います。

ウェブサイトはこちら←←←

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