さぁ、始まりました！
第６回清水まちゼミ
既に、次郎長屋では２講座を終了しております。
１回目はこちら
超初級！ズボラ主婦・・・・・
いやぁ、タイトルを付けた後でちょっと後悔したんですよね、、
「私はズボラなんかじゃない！！だからこんな講座行けない！行く訳ないじゃない！！」
とへそを曲げられるのでは心配しておりましたが・・・
ちゃんと申し込みがあってホッとしました（笑
私が思うに既に「出汁を取ろう！」とチャレンジする時点で「ズボラ」ではないんですよね。
初日の主婦の方もやっぱりそうでした。
「今まで、出汁とっても美味しく出来なかった」
「義母がとても美味しい出汁を取っていたのでそうなりたくて、、、」
との事！
今回「ズボラ出汁取り講座では、いつもりちょっと簡素化した方法と、家庭にある出汁パックの
目から鱗の出汁取り方法」を伝授しました(^^)
そして、昨夜の講座６０代の男性二人を前にして若旦那絶好調でした(^^)
お一人は、駅前銀座の日本酒バー「なが田酒店」さんの常連さん、もう一人はご自分で
そば打ちをするほどの食通の方でした。
もう、最初から質問の嵐！あらし！俄然私もやる気が出て来ました。私の今までの北海道の体験談を
フル回転してしゃべりました(^^)。
お出汁も持って帰ってもらってご満悦でした。必ずやご自宅で美味しい出汁を取ってくれると思います。
