半生素麺 やっぱり美味しい事にはお客様は敏感なのです。
６月より販売開始した小豆島の船波製麺所さんの半生素麺。お陰様で、実店舗は当然の事、ネットでのご注文も二回目のお客様が増えております。「七夕祭りで買われたご夫婦が感激してご来店！」「丸秀マルシェで買われた方が清水本店までご来店（３回も！）」「...
生素麺
半生素麺 
半生素麺 みなさん、生素麺ってぶっかけで食べるのが一番旨いんです！
そうなんです。生素麺はめんつゆに浸して食べるだけではないんです！！！！もちろん、美味しいですよ！でもモチモチで太めの生素麺の場合は、「ぶっかけ！！」が一番美味しいですヨ！！これは、王道のシーチキン！大根おろし、わかめ、海苔をトッピング！で、...
乾物 気が早いかもしれないけれど、、、
満を持して、生素麺のギフトを発売開始致します！！！生素麺って何？？ってご存知ないそこの貴方！！！こちらをご覧下さいね！→→→生素麺ページ特集←←←小豆島で、森本さんが良質の小麦粉を使って手延べしている半生素麺なんです※こちらの写真は静岡市七...
旬菜こはく 静岡市葵区の七間町「旬彩 こはく」にて
久々のこはくです。そう、この琥珀色に輝くような魅力的な居酒屋さんです。ここの「出汁」はうちの、函館天然真昆布を使ってもらっています(^^)。こはくさんのページはこちら！ご主人自らwordpressを管理していて、結構デバイス好きというか、ガ...
乾物 半生素麺料理写真集！
特別協賛＆料理提供＆お店で食べられるよ！by 七間町の「こはく」若旦那の家で作った生素麺や七間町のこはくさんで実際に作ってもらっている生素麺の写真を掲載しますね！まずは、冷やしぶっかけ！冷たい出汁つゆの中に茹でた生素麺をドサリとボリューミー...
乾物 生素麺・生うどんの森本さんを再訪！Vol.2
2014年5月31日土曜日、次郎長屋で大ベストセラーとなっている 小豆島の森本さんが作る生素麺、生うどんを再訪する旅行記のVol.2です。 Vol.1は→こちらです。← さて、小豆島草壁港に着いてから、長男と一緒にてくてく歩いて森本さんの工...
乾物 生素麺・生うどんの森本さんを再訪！Vol.1
2014年5月31日土曜日、次郎長屋での大大ベストセラーとなっている 小豆島の森本商店さんの作っている生素麺と生うどんの生産現場と、森本さんご自身と、奥様 また、従業員の皆さんにお会いするべく高校生の長男と二人で２４時間の弾丸ツアーをして来...
乾物 生素麺１０袋入りは贈答用にジャストサイズです。
既に、次郎長屋ベストセラーになっている 森本商店さんの生素麺！！！ この度、次郎長屋では、１０袋入りのパッケージの段ボール入り商品を発売開始致しました(^^)。 レトロなデザインで簡易包装ですが、もちろん中身の生素麺の美味しさそのまま！ し...
乾物 イタリアン VS 和食 生素麺対決っ！
イタリアン VS 和 の生素麺対決っ！ そうです、本日の食材は「小豆島・森本商店さんの生素麺」！！！ 次郎長屋でもそろそろロングセラーの域にはいってきた商品ですね。 冬でも温麺として需要があるし、こちら静岡の「こはくさん」でも 通年メニュー...
今月のオススメ 次郎長屋かわら版 第159号
第９回良い食品づくりの会 清里博覧会を終えて 先月、5/26(土)、5/27(日)新緑の高原”清泉寮”に於いて、次郎長屋が協力店として所属しております 良い食品づくりの会の博覧会が開催され、全国から集まった良い食品の作り手がご来場頂いた約一...
乾物 次郎長屋かわら版 第157号
《三陸わかめ「新物」入荷に向けてただいま入札中》 震災から一年・・・・ 壊滅的な被害を受けた三陸沿岸のわかめ漁師さん達も少しずつですが、 着実に復興に向け歩み始めています。 ※上記の写真は去年の５月１８日の岩手重茂浜の様子や南山田の様子です...
乾物 ぶっかけですか？それとも・・・・
今シーズンの販売を開始した 小豆島、森本商店の生素麺 ですが、ちょうど一ヶ月経ちました(^^)。今回ブログやtwitter、facebook、はたまた店頭のPOPで購入されたお客様本当にありがとうございます。昨日も「４人家族で３袋（６人前）...
乾物 今年も始まりました！感動の小豆島・日本のアルデンテ
送信者 iphoneより 次郎長屋はすでに「良い食品づくりの会」の正会員です。良い食品づくりの会との出会いはすでに５年程前に遡りますが、信州清里の「良い食品づくりの会博覧会」にて小豆島の森本商店さんの「生素麺」「生うどん」を食べた時の衝撃が...
乾物 小豆島：森本商店の生素麺がシーズンオフに突入です
※2012年より小豆島森本商店さんの「生素麺」は通年販売しております。商品購入ページはこちら 良い食品づくりの会でおなじみの小豆島、森本商店さんの「生そうめん」が本日をもちまして、来年の３月頃まで、一旦シーズンオフとさせていただきます。 送...
乾物 「森本商店・小豆島・生素麺」売れてます。
小豆島の森本さんの所を訪ねてもう一年が経とうとしてます。良い食品作りの会で、お会いして若旦那「これだっ！」と思い立ったが吉日とばかりにサンライズ瀬戸で高松に行き、小豆島にわたりました。送信者 PENTAX K10Dそこで目にしたのは、こだわ...