そうなんです。生素麺はめんつゆに浸して食べるだけではないんです！！！！
もちろん、美味しいですよ！
でもモチモチで太めの生素麺の場合は、
「ぶっかけ！！」が一番美味しいですヨ！！
これは、王道のシーチキン！大根おろし、わかめ、海苔をトッピング！
で、美味しいめんつゆをぶっかて食べます(^^)。
そばやうどんと同じ感じですね！
こちらは、鴨せいろ風の温麺のヴァージョンです。
で、こちらは、彩鮮やかな、和風パスタ！胡麻油で炒めた茄子と、ミニトマト、大根おろし、
白ごま、ネギを散らしてめんつゆをかけました。
生素麺を茹でていると、「あぁ〜本当に良い小麦粉を使っているなぁ〜」と
惚れ惚れする香りが充満します。
今回レシピのチラシを作成しました。参考になれば幸いです！！
