昆布 北海道

がごめ昆布のレシピ

2013年産北海道・函館産・長寿昆布原材料「天然がごめ昆布」放射能検査 :不検出

不検出です。 2Bq/kg以下で不検出の値を測定させて頂きました。 安心してお召し上がり下さい。 現在、長寿昆布は、全て今年の昆布を原材料として生産しております。 安心してお召し上がり下さいませ。 福島では、色々な問題が噴出しておりますが、...
出張旅紀

2013年若旦那北海道へ行く!part19 その4(鉄道ネタはこれだけ)

どうもです。今回は、行きも帰りも飛行機だし、滞在場所は函館だけなので、電車の移動もありません。 ですので、残念ながら鉄道ネタは、函館駅での北斗星の機関車の入れ替えだけです(^^;;;; JR北海道は今、色々な問題で大変です。車両火災は起きる...
出張旅紀

2013年若旦那北海道へ行く!part19 その3 (雨の元町教会群)

魅惑の函館グルメを堪能して、函館山に登ろうとしたら思いっきり大雨なので、即断念! 今年は一泊二日なので、今夜しか時間はありません、、、。市電に乗ってひとまず十字街へ! 本当は一日遊ぶならフリー切符や二日のフリー切符がオススメです。 こちらの...
出張旅紀

2013年若旦那北海道へ行く!part19 その2(魅惑の函館の味編)

魚一心に行き始めてもう5年位だろうか、、、。 どうやって見つけたかもう忘れたけど、ぐるなびや食べログじゃない事は確かです(大笑 多分色々ふらふら歩いていてその活気と賑わいとキタナシュラン的な雰囲気に圧倒されて入ったんだと思います。 外観を撮...
旅行記part15(2012年)

2012年若旦那北海道へ行く!(^^)part15・四日目(根室)

はい、今日は四日目!さすがに疲れも出て来ていますが、ここは踏ん張って頑張って行きましょう!(^^)今日は夕方から根室の産地問屋さんと商談&懇親まで時間がありますので、レンタカーで 鉄道撮影へ!!!あらかじめ、調べておいたポイント二箇所。天気...
旅行記part15(2012年)

2012年若旦那北海道へ行く!(^^)part15・三日目(様似〜帯広〜根室)

さて、三日目は移動日です。様似からバスを二つ乗り継いで帯広に出ます。様似は先日も書いた通り、日高本戦の終着駅! そこからは、苫小牧に帰るしかありません。 送信者 iphoneより でも、そこは若旦那!バスを使って広尾まで出ます。襟裳岬を通る...
旅行記part15(2012年)

2012年若旦那北海道へ行く!(^^)part15・二日目(苫小牧〜井寒台〜様似)

苫小牧では、朝一でランニングしてきました(^^)。 送信者 iphoneより 旅先でのランニング!気持ちよいですよね〜。 苫小牧は工業の町です。ホテルの窓から見えるのは王子製紙の大きな煙突!! 苫小牧の駅からは立派な引き込み線もあります。 ...
旅行記part15(2012年)

2012年若旦那北海道へ行く!(^^)part15・一日目(函館)

南千歳からすスーパー北斗に乗りたい所ですが、 ちょうどいいのは「北斗」です。ちょっと古いけど十分ですね。それにしても、おばさんからおじさんまで鉄道ファンがホント増えましたね。 サライなどの雑誌でも色々と特集組んでるしなぁ〜。 送信者 201...
旅行記part15(2012年)

2012年若旦那北海道へ行く!(^^)part15・前夜〜一日目(新千歳)

どうもです〜。若旦那です。 ブログのタイトルを書こうとしてはて、、part いくつ???と考えてしまいました、、、。 お陰様で、もう15年目なんですね!無謀にも何のコンタクトもアポも取らずに静岡を飛び出して根室に行ってから もう15年!!!...
昆布

知床の海には春の息吹を感じます

5月も中旬ですね。羅臼昆布の採れる知床では、知床半島の断崖絶壁に流れる無数の川に羅臼岳からの冷たい雪解けの水が流れている事でしょう。昆布は、採れる場所、浜で名前や種類、もちろん味が違います。がもっと細かく言うと、川のながれというものがとても...
旅行記part13(2010年)

若旦那北海道を行く5日目

みなさん、こんにちは! 若旦那です。さて今日浦河は午前4時にはちょっと曇っていまして、漁師さんの所に行きますと「どうも雲行きがあやしいなぁ〜」とのこと。あぁ〜今夏の北海道では昆布漁は無しか?!と絶望感に打ちひしがれていました、、、、。 全く...
旅行記part13(2010年)

若旦那北海道を行く4日目

みなさん、こんばんは!3日目に続き4日目もエントリー致します。 今日の起床は4時!どんよりと曇っているんですが、昆布漁を信じていざ、自転車で井寒台へ!おおっ、途中の海では船が出ているじゃないですかっ! と思ったら、、、 こんな旗が、、、 こ...
旅行記part13(2010年)

若旦那北海道を行く3日目

みなさん、こんばんは!予想通りと言いますか、やはり今日の昆布漁はありませんでした。当然ですよね、、、。浦河は真夜中から凄い雨と雷!そして、朝気が付くと予備電灯が付いてテレビが付かないじゃないですかっ!!!そうです、豪雨うで停電してました1(...