昆布一口メモ えっ、お刺し身に醤油をつけない！？ 普通、お刺し身を食べるときは醤油（濃口、薄口、白醤油など）つけますが なっ、なんと醤油をつけない食べ方があるのです。それはずばり、「塩昆布と一緒に食べる」 方法です。よく平目や鯛などを昆布じめにすることはご存知だと思います。 その料理方法を... 2015.02.19 昆布一口メモ
日々考察 100年休まずに・・・・ そうです。古時計じゃないけど、１００年以上東京駅を支えつずけた支柱が全部なくなっちゃうそうです（涙ちょうど、東京出張時に朝のテレビで知り、静岡に帰る間際に最後のお別れをしてきました、、、、。 東京駅、５．６番線の有楽町側にこの支柱はありまし... 2015.02.19 日々考察鉄道写真
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